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旅游酒店管理创新模式的思考

2019-02-18刘海

卷宗 2019年36期
关键词:发展策略现状分析

刘海

摘 要:社会经济的发展使得人们物质生活水平有了巨大的提升,在此基础上人们更加注重精神消费,生活品质的提升以及精神世界的升华,旅游行业也迎来了高速发展的阶段。无论是节假日的旅游出行还是个人兴趣爱好出游,都需要酒店住宿服务,这就推动了旅游酒店管理模式的创新。本文就当前旅游酒店管理存在的问题以及创新模式进行探析,希望对旅游酒店的发展有所帮助。

关键词:旅游酒店;管理创新模式;现状分析;发展策略

旅游酒店旨在为游客提供优质的服务,进而增强人们的舒适体验,在旅游过程中可以放松心情,缓解生活中的各种压力,进而体验到不同社会环境下的精神风貌以及文化内涵等,提高人们的精神感悟。为保持長久的发展活力旅游酒店对自身的管理模式进行了相应的调整和创新以适应新时期的旅游业发展状况和趋势,增强酒店服务水平以及加强专业酒店管理人才的培养是今后酒店发展的重要内容。

1 新形势下旅游酒店管理面临的挑战

旅游业的飞速发展带动了相关产业的兴盛,交通出行、酒店住宿以及特色景点鉴赏已成为当前旅游产业的重要环节,其中酒店住宿环节可以说是影响游客舒适度以及出行体验的核心要素,旅游酒店行业之间的竞争日益激烈,想要保持自身的市场优势,就需要对自身的管理模式进行创新和完善。

1.1 旅游酒店缺少相对完善的管理体制和系统

旅游业的兴盛繁荣催生了大量的绿旅游酒店产业,旅游酒店行业的竞争也日益加剧,在此背景下各大旅游酒店过于注重经济收益,缺少长远的发展规划以及健全的管理体制,这就使得旅游酒店品牌打造难度增加,降低了游客的满意度。尤其是完善管理体制的缺失,使得酒店内部职能并不明确,管理层的权能无法得到落实,使得酒店的管理无法满足市场的变动以及客户的实际需求和个性化要求。监督管理机制的欠缺又使得员工缺少工作的积极性和动力。

1.2 旅游酒店缺少健全的管理团队以及专业人才

新时期的旅游酒店管理需要专业化团队以及大量的旅游管理人才支持,但在实际的旅游酒店管理过程中,缺少专业化的酒店管理人才,大多数的酒店管理人员都是从普通员工做起逐渐升职到管理阶层,缺少专业的管理知识理论以及培训[1]。此外,经验丰富的酒店管理人才流动性较大,使得旅游酒店的管理体系不够稳定,严重影响到了酒店的平稳健康发展。

1.3 旅游酒店的管理缺少自身特色以及科学化

旅游酒店的运行管理需要结合当地的风俗习惯以及人文景观,打造自身的品牌以及特色文化,以此来吸引游客并增加客户群体数量,但大多数的旅游酒店都缺少自身特色文化以及科学化的管理理念以及经验。旅游酒店与当地的旅游产业之间缺少良好的契合基础,未能形成完善的产业链,使得旅游酒店发展空间受到限制,不利于旅游酒店的长期发展。

2 新时期旅游酒店管理创新模式发展策略

2.1 更新旅游酒店的管理理念,完善管理机制

新时期的旅游酒店想要适应市场的激烈竞争状况,保持长期的经济发展活力,就需要及时的更新旅游酒店的管理理念,对原有的管理机制进行调整和完善。明确酒店管理阶层的职能,并协调好酒店各个部门之间的关系,将酒店运行管理的职责明确的个人,避免出现职责不明以及运行管理混乱的状况。此外还需要构建起相应的监督机制,对酒店的运营以及员工的管理进行实时的了解处理各种突发事件[2]。

2.2 增强旅游酒店管理的信息化,提升管理效率

网络信息化的今天,人们的出行和旅游对互联网的依赖性较大,旅游酒店管理亦是如此,应当将酒店管理运营和网络信息技术相结合,大数据和云计算为代表的网络计算机技术可以极大地提高酒店管理的效率和质量。针对客户的兴趣以及旅游的时间段制定相应的营销管理策略,尤其是利用大数据技术对游客的旅游酒店偏好和出行的信息数据进行收集整理,以此为依据对酒店的服务范围以及管理范围进行调整,并建立起相应的用户反馈机制,及时改正管理中存在的问题保证旅游酒店的高效运行。

2.3 打造高水平的酒店管理团队,提高酒店运行效率

高水平的专业管理团队是旅游酒店运行和管理的重要支撑,也是旅游酒店行业激烈竞争的重点,为了保证旅游酒店的健康稳定发展,需要对招收大量的酒店管理专业人才,并对原有的酒店管理团队进行培训,提高酒店团队人才的质量。只有具备专业化的酒店管理人才团队,才能够保证旅游酒店在激烈的市场竞争中保持自身的竞争优势,以及稳健的发展态势[3]。

2.4 构建完善的旅游产业链,形成独特的旅游文化

新时期的旅游酒店行业更加注重特色文化的构建以及品牌的打造,网络信息技术的普及使得旅游酒店之间的差距逐渐缩小,无论是酒店的设施还是服务理念都可以在短时间内进行调整和改进。但想要增强旅游酒店的市场竞争力以及长远的发展动力,就需要促进旅游酒店与当地旅游产业之间的结合,形成完整的旅游产业链,并形成独特的旅游文化,保证旅游酒店的管理创新。

3 结束语

旅游酒店作为旅游行业中的关键环节以及影响人们旅游体验的重要因素,在新时期背景下想要保持市场发展优势就需要对自身的管理模式进行创新,增强酒店管理的信息化程度,打造高水平的管理团队,形成完整的旅游产业链以及完善的管理机制,保证旅游酒店的市场竞争优势。

参考文献

[1]余虹.基于旅游酒店管理创新模式的研究[J].旅游纵览(下半月),2018(05):75-76.

[2]赵永红.旅游酒店人力资源管理的创新实践研究[J].现代营销(下旬刊),2017(12):94-95.

[3]黄纵.关于旅游酒店人力资源管理创新模式的实践思考[J].现代营销(下旬刊),2017(11):96.

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