技能教学模式在职业院校教学中的创新及应用

华蕾

摘    要： 职业院校是为国家培养实用人才的摇篮。传统职业院校技能教育模式即“讲授—演示—训练”开创至今已有百年历史。伴随信息技术的高速发展，教学手段的不断更新，传统技能教学模式表现出了不足之处，只有融入新型元素，才能适应新时代职业院校教育教学需求。作者结合多年职业院校教学经验，总结传统教学模式的優缺点，在此基础上分析提出技能教学模式的创新策略。

关键词： 技能教学    职业教育    模式创新

在职业院校技能教学过程中，传统教学模式是由教师对教授的内容进行翔实的讲解，先让学生对所学内容有感性认识，在讲授过程中辅以实际操作演示，仔细分析演示过程中的要点和注意事项，提请学生注意。学生对所要学习的作品有了初步认识并看了教师的具体操作后，根据自己的印象，在教师的辅导下独立完成作品的制作过程，并由老师对学生的作品进行评价，完成该技能项目的学习。

一、职业院校课程教学基本要求

职业院校是培养专业技能的学校，技能教育不同于其他教育，需要示范教学和实践行为。因此，技能课程教学必须理论联系实际，从实际出发，紧密结合理论教学、操作示范和实践。在技能课程教学中应以专业理论教学为基础，注重加强操作技能培训，使学生通过基础知识学习及操作培训，掌握必要技能。

传统“讲授—演示—训练”的技能教学模式符合职业院校的教学要求，其存在是有道理的。

二、传统教学模式的必要性

（一）便于教师教学工作的开展。

“讲授—演示—训练”教学过程清晰，便于教师掌握教学过程。首先，对理论知识进行学习，教师系统传授理论知识，学生用少量的时间学习大量的理论知识。其次，教师开始演示，在演示过程中教师要注意学生的接受程度，带动教学节奏。最后，也是最重要的一步，就是学生的训练。训练过程中学生必须全身心投入，达到最佳的训练效果。整个教学过程兼顾师生两方面，教学相长，便于学生掌握专业技能，也能让老师从教学中获得新的启发。

（二）利于学生掌握专业技能。

在实际教学中增加学生动手操作的机会，不仅有利于学生技能水平提高，还要让学生动起来，对提高学生学习兴趣和降低学生的疲劳度有利。学生在教学过程中短时间内接受大量的知识信息，对于接受能力强的学生来说，可以快速提高理论水平。技能实操的加入，使学生劳逸结合。传统教学模式对学生学习不可或缺。

（三）有利于对学习效果的评价。

“讲授—演示—训练”过程中，理论教学兼顾技能教学，理论实践实现统一。在教学效果的检查中，可以分阶段对不同教学过程采用不同方式进行检验，理论教学的提问讨论、演示过程的随时抽查，尤其实际训练后作品的展示，更是学生实操水平的直观表现，使教学效果一目了然，学生相互比较作品，找出实操过程和结果的不足，增加检查考核的效度。

三、传统技能教学的不足

传统的技能教学模式有不可替代的优越性。但在信息化时代，教学辅助手段日新月异，教师和学生都被打上时代烙印，社会对学生发展全面素质的要求及学生全面和可持续发展的需要，都在呼唤教学模式变革。传统“讲授—演示—训练”模式已不能完全适应现代技能教学不断变化的需要，在某些方面需予以变革才能适应教育现代化发展需要，才能满足培养新时代人才需要。

传统技能教学模式不带有新时代特色，尤其现今信息化手段层出不穷，社会对高素质劳动者的需求不断增加，传统教学模式明显具有滞后性。

（一）教师自身原因制约教学模式优势的发挥。

技工学校教师来源不外乎转专业培训、技工学校毕业生留校和大学培养等方面，与企业、社会产教结合机会不是很多，注定了教师水平良莠不齐。教学手段艺术性的缺失，再加上传统教学模式，教学效果无法保证。“讲授—演示—训练”传统技能教学模式缺乏活力，不适应所有科目教学，不能完全调动所有学生的积极性，尤其兼顾不到厌学和懒惰学生。同时，理论教学容易因教师水平问题变成注入式教学和填鸭式教学，使学生产生厌烦心理。教师的主角、主演身份明显，教师的组织和表达能力直接影响教学效果，不利于解放教师。

（二）学生的认知水平和素质增加了无效学习的机会。

技工学校学生的来源决定了文化素质不高，学习积极性不够，主动学习比较差。传统技能教学模式容易让学生停留在浅层次的模仿上，无法树立自主有效学习的意识。“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”，特定的学生水平决定了学生自觉听讲能力不强，传统教学模式不易发挥学生的主动性和独立性、创造性。建构主义认为：只有当一个人已有的知识无法解决他所面临的问题的时候，真正的学习才会发生。职高学生在学习过程中的浅尝辄止，导致无法形成真正的学习，无限增加无效学习的机会。

（三）传统教学模式固化。

“讲授—演示—训练”传统技能教学模式容易让教师和学生产生依赖心理和倦怠感，对教学过程和教学结果放松，容易出现失控的局面。教学过程清晰，利于教学各方明晰任务，但不可避免地产生依赖心理，尤其是在教学双方责任心缺失或者出现职业倦怠的时候，这时，学生的活动过程会出现不可控因素和偶然事件，理论学习和操作过程不能顺着教学目标走，甚至出现教学目标缩水或者缺失的现象，特别在操作过程中容易因懈怠出现安全问题。

四、传统技能教学模式在职业院校教学中的新措施

传统技能教学模式优势劣势并存。为适应教学需要，改革势在必行。教学改革的核心是课程改革，课程改革的核心是课堂教学方式改革，课堂教学方式改革的核心是有效教学。这就需要教学双方在教与学的过程中努力把握教与学的方向性、目标性和实效性，通力协作，共同实现有效教学。

（一）教师完善自我，读懂学生。

传统教学法，教学过程要求教师能够在实施教学的时候，时刻保持热心，关爱学生，亲其师而能信其道。多萝西洛诺尔特认为：当孩子生活在批评中时，他学会了谴责;当孩子生活在鼓励中时，他学会了自信;当孩子生活在表扬中时，他学会了感激;当孩子生活在承认中时，他学会了树立目标。对学生充分的肯定，是学生在教学中全身心配合教师不可或缺的。同时，给学生树立有效的理论和技能目标，所谓有效指不能太低，太低等于没有;也不能太高，太高学生达不到。要做到目标的高度需要学生“跳一跳，才拿到”，对目标采用捆绑式，一荣俱荣，一损俱损，兼顾不同层次的学生，对于看得见的成功然后更有信心获得成功。教学内容要有针对性，减少无效的教。避免出现教得越多，对学生的伤害越深（在教学内容出现方向性错误的时候），增加对学生核心竞争力（在同行业中专业性最强的竞争力）的培养，这些都要求教师不断完善自我，提高综合素质。在教学中做到面向每一个学生，紧扣教学目标，引导学生积极参与教学全过程，重视学生，促进合作学习，共同完成教学任务。陶行知先生说过，唯有学而不厌的先生，才能教出学而不厌的学生。教学过程中，教师要跳出来，从主角转为配角，由主演走向导演，从主播变为主持，完成身份的蜕变，突出学生的主体作用。教学中教师要紧抓课程教学的牛鼻子，采用项目教学和任务单导学把学生培养成企业需要的人才类型。

（二）学生关注自身，把控学习过程。

教育的本质是学而不是教。在教学过程中，尤其需要时刻关注的是学生的学。学生的学习要成为有效学习，学生對关注度必须足够高。美国著名教育学家希尔柏曼在1970年曾出版一本著作《教室里的危机》，提出过这样一个论断：课堂教学要做到是否转型，必须体现两个要素，一是课堂气氛是否转变;二是学习方式是否转变。当前的教学改革到了势在必行的关头。要完成学生的有效学习，在教学内容上做到适切，教学环境上保持宽松，教学形式上多样化，教学过程的组织要科学合理，教学结果的评价要做到具有包容性。有效学习对提高学生学习兴趣、把握住学习各个环节十分重要。评价学生学习效果的试卷中知识量的多少，不适宜用来评价职高学生，因为他们自身的学习过程和身处的职教氛围决定了他们的知识面偏窄，但知识面的窄预示着付出共同的汗水时知识的深度更深，尤其是实操水平。

（三）教学过程合理，师生共同协作。

二十世纪美国实用主义教育家杜威关于教学的核心原则主张：教学要从学生的经验和活动出发，使学生在游戏和工作中采用与儿童和青年在校外从事的活动类似的形式。认为“经验包含着行为或尝试和所承受的结果之间的连接”。知行相连，没有行就没有知，知从行中来。温家宝同志在视察东北职业教育的时候曾说：教、学、做不是三件事情而是一件事情，在做中学才是真学，在做中教才是真教。这些论断在一定程度上对教学过程中的学做结合提出了可循之路。采用传统教学模式教学时，要让学生全部动起来。国际学科领域的三句话：听来的忘得快、看到的记得住、做过的才能会。让学生在学习中工作，在工作中学习不仅是终身教育的需要，还是课堂教学不可或缺的。课堂教学要模拟工作环境，还需要学校、企业、教师的共同努力。孙子兵法云：上下同欲者胜。目标相同才会形成合力。

五、结语

传统教学模式从出现至今必有其存在的理由和不可替代的优势。但随着时代的更替，教学方法和手段的不断更新，传统教学模式必将受到冲击，要说完全取代为时尚早。教育的本质是学而不是教，教永远只是学的辅助手段，是学的外因，虽“染于苍则苍、染于黄则黄”，但学生才是学习的主体。在传统“讲授—演示—训练”的基础上适当引入新的教学方法，项目教学任务单导学，充分调动学生的积极性和主动性，力争做到先学后教、以学定教和以教导学。在训练阶段让学生做错、找错、纠错，促进学生技能水平的提高。通过一些教学辅助手段和具体方法的实施，使传统“讲授—演示—训练教”技能教学模式产生新的生机和活力，传统教学模式最终将以全新的姿态在教学活动大舞台上占有一席之地。

参考文献：

[1]石猛，任伟.浅谈技工院校实施行动导向教学模式的课堂效率[J].职业，2019（7）.

[2]尹晓军.中职学校校企合作样例评析[J].职业教育，2019（5）.

[3]李果英.微课应用促进中职技能教学的有效性探讨[J].产业与科技论坛，2018（16）.

[4]徐淑华.企业新型学徒制背景下中职生技能教学“四阶段”运作模式的设计与实践——以旅游专业为例[J].职业，2018（06）.

[5]樊玉成，缪朝东.浅析中职创客培育的开展路径——以江苏省宜兴中等专业学校为例[J].江苏教育，2017（68）.

[6]周立军，钱春燕.高职院校技能大赛热的再思考[J].文教资料，2017（05）.