解热镇痛药阿司匹林的微课设计

刘 军，谢佳琦，李 容

(湖南化工职业技术学院，湖南 株洲 412002)

近年来，随着新的教学理念、教学模式和教学形式不断出现，为高等职业教育的改革注入了新的想法和活力。特别是基于网络视频信息技术的兴起，微课逐渐走入大家的视野，成为教学改革的热点[1]。药物分析是运用化学的、物理学的、生物学的以及微生物学的方法和技术来研究研究药物的化学检验 、药物稳定性、生物利用度、药物临床监测和中草药有效成分的定性和定量等的一门学科[2]。阿司匹林是药物分析中芳酸类药物的代表，针对阿司匹林的知识点，本文欲开发和制作一堂可视化、情景化、趣味性的数字化微课资源。具体的微课设计方案如下：

1 录制工具和方法

录制工具：屏幕录像专家camtasia studio、摄像机、手机、电脑等。

方法：录屏、排视频、剪辑视频。

2 设计思路

2.1 课程引入

阿司匹林在生活中常见的解热镇痛药，提出三个问题，引入“阿司匹林的分析”教学内容。

2.2 阿司匹林分析的相关知识

(1)阿司匹林的发现史。

(2)阿司匹林的化学结构与理化性质之间的关系。

(3)阿司匹林含量的测定方法：两步滴定法。

①教师先讲解为什么要采用两步滴定法测定阿司匹林片剂的含量；

②两步滴定法的原理；

③教师演示两步滴定法测定阿司匹林含量的实验过程；

④阿司匹林含量的计算；

⑤实验的注意事项。

2.3 小结

用回顾思考的方式进行小结。

2.4 思考题

3 教学过程

3.1 课程引入

提出问题，引发学生思考，并介绍本节课的内容[摄像，真人出镜]。阿司匹林是一种历史悠久的解热镇痛药，人们在因感冒而引起头痛发烧的时候，就会按照说明书服用适当剂量来缓解症状。阿司匹林是怎样被发现的呢？有怎样的分子结构和理化性质？怎么测定它的含量呢？

3.2 [制作PPT，录屏] 介绍阿司匹林的发展史

阿司匹林的传奇历史和人类文明几乎一样悠长。公元二千多年以前,埃及人已经知道柳树叶子具有止痛功效。

1897年：霍夫曼首次合成纯度高、性质稳定的乙酰水杨酸。

1899年:ASPIRIN,作为一个商标，正式在柏林专利局注册。

1985年:美国卫生与民众服务部长玛格丽特·赫克勒宣布：一天一片阿司匹林，有效预防第二次心肌梗死发作。

1988年:轰动一时的“内科健康医师研究”公布：阿司匹林使健康男性首次心肌梗死发生率下降44%。

3.3 [制作PPT，录屏] 梳理本次课各知识点之间的关系

阿司匹林从发明至今已有百多年的历史，它与青霉素、安定合称为“医药史上三大经典杰作”，阿司匹林最基本的药理作用是解热、镇痛、抗炎、防血栓等。并且，人们不断发现阿司匹林的新效用，因此，它被称为“神奇药”。

药物的分析方法包括理化分析法、仪器分析法以及生物学法。药物的理化性质是分析方法建立的主要依据。药物的理化性质又是由药物的化学结构决定的。在了解了阿司匹林的发展史之后，首先从阿司匹林的化学结构入手，认识阿司匹林的结构与理化性质之间的关系，在这个基础之上，继续学习阿司匹林的含量测定的方法。

3.4 [制作PPT，录屏] 介绍阿司匹林的化学结构和理化性质之间的关系

阿司匹林的化学名称是乙酰水杨酸，属于水杨酸类药物，阿司匹林的结构中，在苯环上连有羧基，羧基的邻位连有乙酰基。阿司匹林在乙醇中易溶，在水中溶解度小，多以醇为溶剂进行分析；由于阿司匹林的分子结构中有游离的羧基，因此，其溶液呈酸性。分子结构中含酯键，不稳定，易水解；之间水解后生成游离的酚羟基，可与铁离子发生呈色反应，分子结构中有苯环，在紫外光区有特征吸收。药物的化学结构和理化性质可以为分析方法的建立提供重要依据，如果我们想知道每片阿司匹林肠溶片中阿司匹林的含量，根据阿司匹林的化学结构，同学们能想到什么样的分析方法呢？

3.5 解释为什么采用两步骤法测定阿司匹林的含量

[学生提问，录屏]老师，从阿司匹林的理化性质我们了解到，阿司匹林呈酸性，可以采用直接酸碱滴定法来测定阿斯匹林肠溶片的含量吗？

[教师回答，录屏]在回答这个问题之前，我们来了解阿司匹林肠溶片的成分吧。阿司匹林片剂中除了加入少量酒石酸或枸橼酸稳定剂外，又可能有水解产物水杨酸、乙酸，因此不能采用直接滴定法，必须采用氢氧化钠先中和共存酸，然后，阿司匹林与过量的氢氧化钠发生中和反应，以及在碱性条件下发生水解反应，水解完成后，生成水杨酸钠，接下来，以硫酸标准液滴定剩余的氢氧化钠，同时做空白试验。

3.6 [摄像，学生演示]阿司匹林的含量测定的演示实验

实验过程中所使用的试剂和器材有：氢氧化钠 标准溶液、硫酸标准溶液、酚酞指示剂、已研磨好的阿司匹林肠溶片粉末、酸碱两用滴定管、锥形瓶。

(1)精密称取已经研磨好的阿司匹林肠溶片粉末0.3～0.4g，置于锥形瓶中。

(2)加中性乙醇20mL，振摇使阿司匹林完全溶解后，加酚酞指示液3滴，滴加氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)至溶液显粉红色，记录下所用氢氧化钠的体积数V1。

(3)再加氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)40mL，置电炉上加热15分钟并时时振摇，迅速放冷至室温，用硫酸溶液 (0.1mol/L)标准溶液滴定至粉红色消失，记录消耗的硫酸标准溶液的体积数V2。

3.7 [录屏]针对实验中易出错的注意事项，采用师生问答的形式，引起学生的注意

老师：通过老师的演示实验，同学们还有什么疑问吗？

学生：老师，我们为什么要用中性乙醇作为溶剂呢？

老师：由于乙醇中含有乙酸等杂质，这些酸性杂质会和氢氧化钠发生中和反应，首先要用氢氧化钠中和掉乙醇中的酸直到乙醇为中性。

学生：老师，为什么阿司匹林在加热水解的时候也要振摇呢？

老师：这是为了让阿司匹林水解得更完全，阿司匹林加热水解的时候要振摇，这一步不能省。

学生：老师，为什么要做空白试验呢？

老师：一方面是为了消除所用试剂中杂质的干扰，另一方面，在加热氢氧化钠溶液时，易吸收空气中的二氧化碳，降低氢氧化钠的浓度而影响结果，应在同样条件下做空白试验。

3.8 [录屏]总结：回顾本次课的主要内容，进行总结

通过这次课的学习，知道阿司匹林从发明至今已有百多年的历史，它具有解热、镇痛、抗炎、防血栓等药理作用。

阿司匹林的化学名称为乙酰水杨酸，分子结构中含有羧基和脂键，因此，阿司匹林具有酸性、易水解。阿司匹林的结构和理化性质，为其含量测定提供重要的理论依据，通常，可采用两步滴定法测定阿司匹林肠溶片的含量。

3.9 [录屏]思考题：如果阿司匹林片剂也采用原材料药的分析方法会产生什么影响呢？

4 结语

对药物分析课程开展微课教学还处于改进和完善阶段，还有很多工作有待完善。但是总体来说，开展微课教学的成果是比较显著的，不仅使学生直观的掌握阿司匹林的发展史、结构、性质和含量的测定方法，更有助于学生对该药物建立全面的认识。接下来，我们将尝试设计更多的微课用于药物分析的教学。