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非洲猪瘟流行特点、预防及防控对策

2019-02-12尹晓玲

兽医导刊 2019年22期
关键词:泔水传染屠宰

尹晓玲 肖 华 瞿 轶

(建始县长梁镇畜牧兽医服务中心,湖北建始 445302)

1 非洲猪瘟流行特点

1.1 病原学

非洲猪瘟的病原体是一种病毒性粒子,一旦有猪感染此病,病毒就会迅速蔓延至猪身体的各个部位。这种病毒可以通过粪便和空气传播,病猪排出的粪便为直接传染源。大多数非洲猪瘟毒株可在体外培养的猪白细胞、肾细胞和骨髓细胞中增殖,产生明显的细胞病变,并可吸附正常猪的红细胞。

1.2 流行

非洲猪瘟1910年发现于东非,现流行于非洲撒哈拉以南国家。欧洲伊伯利亚半岛和撒丁岛曾经报道。南美及加勒比海四国也曾发生,但已被消灭。我国从未发生此病。

猪、疣猪、豪猪、欧洲野猪和美洲野猪对本病易感。易感性与品种有关,非洲野猪(疣猪和豪猪)常呈隐性感染。

传播途径为经口和上呼吸道感染,短距离内可发生空气传播。健康猪与病猪直接接触可被传染。或通过饲喂污染的饲料、泔水、剩菜及肉屑;生物媒介(钝缘蜱属软蜱);污染的栏舍、车辆、器具、衣物等间接传染。

病猪、康复猪和隐性感染猪为主要传染原。病猪在发热前1~2d就可排毒,尤其从鼻咽部排毒。隐性带毒猪、康复猪可终生带毒,如非洲野猪及流行地区家猪。病毒分布于急性型病猪的各种组织、体液、分泌物和排泄物中。钝缘蜱属软蜱也是传染源。

1.3 症状

在养殖过程中要根据非洲猪瘟的临床症状做出正确的判断。该病存在一定的潜伏期,大概5 d之后,病猪会出现体温突然升高,并持续45℃以上的高温。热度下降后会出现食欲不振、精神萎靡;厌食、全身衰竭、后肢无力、不愿行走;耳、鼻端、腋下、腹下、尾、外阴等无毛或少毛部位有紫色斑块,界限明显;四肢、腹壁的皮肤常有干性坏死斑。

1.4 诊断与区分

该病例与猪瘟症状相似度高,期间应做好鉴别诊断,避免误诊而影响疫病防控质量。

自流行症状来看,非洲猪瘟有持续高温症状,一般5d后体温会慢慢恢复,后期陆续出现致死病例。而猪瘟症状,随体温高升,临床症状也越来越明显。就典型症状区分来看,非洲猪瘟病例,腹部有明显紫色斑点,淋巴结可见出血性变化。猪瘟病例,腹部可见针尖出血点。周身淋巴成大理石状。

2 预防及防控对策

2.1 推进生猪屠宰标准化,严格把控生猪屠宰质量

加强屠宰企业管理,做好防疫条件专项整治工作,对未达标的企业勒令其依法处理。推进屠宰标准化执行,及时排查各类安全隐患,落实好屠宰检疫安全责任,打击各类违法乱纪行为,遏制各类病害的扩散蔓延。

2.2 加强生猪及产品移动督查,严控流通环节此病传染

流通环节把控不严,是造成非洲猪瘟扩散的诱因之一。为此,应重视生猪及产品的移动督查,对各类违法调运活动严格惩戒。养殖户规范引种,禁止从高风险区引进种猪,源头上对此病加以管控。兽医主管部门做好调运生猪的批批检疫,切实降低此病的传染几率。食品药检单位做好生鲜猪肉及相关单位的检测管控,强化流通环节此病的督查工作。此外,加强各部门的强强合作,形成区域联合执法的强效力,执行严格的查证查物制度,切实降低此病的扩散蔓延。

2.3 推进生猪养殖标准化管理,根本上降低此病感染几率

第一,禁用泔水喂猪。自非洲猪瘟流行传染来看,泔水喂猪是重要的传播途径。为此,禁用泔水喂猪,是控制此病的关键。非洲猪瘟防控期间,多部委分头管理,查处本地泔水喂猪行为。

兽医主管部门做好泔水喂猪危害性的宣传工作,让民众自觉抵制泔水喂猪的行为。食品药检部门源头上加以管控,查处各餐饮服务单位泔水处理台帐,督促其与政府制定单位签订收运合同,防治泔水流向养殖行业。住建城管部门做好泔水运输车辆的消毒管理工作,制定严格的泔水无公害处理措施。

第二,健全猪场生物安全措施

在任何猪病的防控过程中,接种防疫疫苗均发挥着重要的作用。但是,查阅相关的文献资料,针对非洲猪瘟的接种疫苗还未研制成功。为此,就猪场控制此病而言,应从健全猪场生物安全措施着手。健全猪场生物安全措施,具体体现在:猪场采用封闭化管理,坚持自繁自养,严格实行全进全出。禁止无关人员随意进出,注意进出场车辆、人员等的消毒。推进规范化生猪养殖,不能忽视场地消毒的作用,务必例行具体到位。其中,执行严格的消毒管理制度是很关键一环。当前,可用的消毒药剂,有氢氧化钠、戊二醛、次氯酸钠、次氯酸钙、碘化合物等等。上述消毒药剂,适用不同消毒对象。比如:进出场消毒池、人员过道等处消毒,宜用碘化物。运输车辆、饲料等的消毒,宜用洗涤剂、碘化合物等等,可先用洗涤剂清洗,而后喷施碘化物,以彻底消毒。工作服、鞋帽等的消毒,宜用硫酸氢钾复合物。猪场圈舍、墙壁等消毒,宜用戊二醛,兑水稀释喷施消毒。

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