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规模化养殖场在动物疫病防控中存在的问题与解决对策

2019-02-12吴秀华

兽医导刊 2019年22期
关键词:自育规模化畜牧

吴秀华

(四川省宜宾市叙州区凤仪畜牧水产站,四川宜宾 644614)

1 前言

近些年来,在国家和地方政府的大力扶持下,以规模化养殖场为代表的现代畜牧养殖业已经成为了农业农村经济的一大特色,各地养殖场在实现持续增收的同时,也为地方经济发展做出了突出贡献。但多发的动物传染病、寄生虫病时刻威胁着规模化养殖场的正常运营和发展,要想针对动物疫病做好防控工作,就需要正视其存在的问题,然后提出解决对策,只有这样才能尽量减少或避免动物疫病的发生。

2 规模化养殖场在动物疫病防控中存在的问题

(1)药物的乱用、滥用

无可否认,兽药的使用在短时间内可以提高动物的成活率和生产效益,但从长远的角度来看,部分养殖场存在药物乱用、滥用的情况,这不仅会使得残留药物损害动物的器官,而且残留药物会威胁到公共食品安全。比如,动物机体的药物注射部位以及一些内脏器官可能存在高浓度的兽药残留,若一次性大量食用,则会出现急性中毒反应,若长期食用,也可能让兽药在人体内慢慢累积,进而出现慢性中毒现象。

(2)疫病防控的意识不强

因为畜牧养殖业的准入门槛较低,部分饲养人员缺乏动物疫病防控的意识,即将动物疫病防控工作简单理解为疾病的治疗,而忽视了预防的环节;饲养人员抱有侥幸心理,认为不会出现大规模的疫病,即便动物生病,也可以得到治愈。因此,在实际的疫病防控过程中,没有严格落实《动物防疫法》的各项要求,这就给后续的生产养殖埋下了安全隐患。

(3)饲养管理方法落后

从当地发生疫病的实际情况来看,大多数疫病都集中于小规模的养殖场,究其原因,还在于养殖场没有做好饲养管理,这使得动物容易在引入、饲养、运输等环节得病。在引入环节,小规模养殖场难以做到自繁自育,因此只有对不断从其他养殖场引入动物,一方面养殖场难以把握引入动物的品种优劣与健康状况,而且原有动物与引入动物间的接触,可能产生新的疾病,给后续的疫病防控带来更大的挑战。

3 规模化养殖场在动物疫病防控中的策略

基于上述几个方面的问题,笔者认为可以从以下几个方面来加强动物疫病防控的效果,以切实保障养殖场的经济效益。

(1)加强对养殖场的宣传和培训

养殖场作为动物疫病防控工作的责任主体,其只有严格遵守动物防疫相关法律法规的要求,并依法开展生产经营活动,才能切实确保动物的卫生、健康、安全。因此,畜牧兽医工作者需要加强对养殖场的宣传和培训,以提高养殖场的责任意识和对疫病防控工作的重视程度。比如,可通过开展养殖培训班、发放饲养资料和走访宣传等方式,让养殖场可以掌握科学的饲养管理方法和疫病防控措施,使其可以积极配合畜牧兽医工作者的相关工作。

(2)从源头上降低疫病的发生

随着人们生活水平的提高,畜产品的需求量和价格也在逐年攀升,这就给畜牧养殖业的不断发展提供了契机。从养殖场的运营方式来看,其大多分为自繁自育和单纯育肥两类。以养牛场为例,自繁自育的饲养周期较长,投入资金较多,一般2~3年才能产生经济效益,但自繁自育也有诸多优势,比如养牛场可以保证品种的纯度,通过优胜劣汰的方式来进行选育,最终提高繁育牛犊带来的经济效益,促进牛群质量的不断提高。另外,自繁自育使得牛犊从出生到出栏一直处于同一养殖场内,保证疫病种类相对稳定,降低疫病交叉感染的风险。所以,经济实力较强的养殖场,可尽量选择自繁自育,以从源头上降低疫病的发生。

(3)采用科学的饲养管理方法

充足的营养供给、严格的消毒灭菌及干净卫生的环境,都对动物的生长性能及免疫力有显著影响。因此,养殖场需要采取科学的饲养管理方法,避免管理因素和人为因素造成疫病的出现。对已经患病的动物,一定要及时进行隔离和治疗,待其痊愈后再进行混养;当出现病死动物时,要对尸体做好无害化处理,避免病原体的扩散,严禁私自宰杀、食用、运输和抛弃病死动物;当周边地区出现疫情时,养殖场需立即采取紧急免疫的措施,以提高动物的免疫力,并且配合封锁、隔离、扑杀、检疫、消毒等工作,来避免疫情的扩散。

4 结语

动物疫病防控的工作质量直接影响着畜牧养殖业的健康发展,对规模化养殖场而言,一旦发生动物疫病,就很可能造成重大的经济损失,甚至是威胁到人的生命安全。近年来国内频繁爆发的动物疫病无疑暴露出了动物疫病防控体系中的一些问题,规模化养殖场作为动物疫病防控工作的密切相关单位,因此就需要针对动物疫病防控中的问题做好应对策略,只有坚持“预防为主、防治结合”的原则,才能保证饲养动物的质量,以维护地方经济的持续稳定发展。

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