生态农庄景观规划设计研究——以成都市柏杨湖生态农庄为例

李月桂，李光跃

(四川旅游学院，成都 龙泉驿 610100)

1 引言

在现代化建设中，选择并实施可持续发展战略，是我国经济、社会和生态发展长远规划中的核心内容，而生态农业是21世纪农业可持续发展的必然选择,生态农业的有效载体之一——生态农庄应运而生。生态农庄是指以绿色、生态、环保为目标，以资源有效利用为载体，以科技创新为支撑，以市场化运作为手段，集农业生产深加工与观光旅游为一体的规模集约化现代农业经营模式[1]。它作为休闲农业与乡村旅游的一种重要形式，由于满足市民的多样化需求而快速发展。但也不可避免地出现了“千庄一面”等问题:如生态农庄过于注重经济价值，景观美观程度不高,同质化严重，风格混杂，档次较低,文化内涵不足，生态理念缺乏,原有自然生态破坏严重等。因此怎样打造精品生态农庄,就成为渴望回归淳朴乡村的人们日益关注的焦点以及众多学者的研究方向。

2 柏杨湖生态农庄的现状

柏杨湖生态农庄位于成都市天府新区新兴镇柏杨村，项目总用地面积160hm2，绕湖而建。目前一期建设项目已完成火龙果、长果桑、无花果等种植区13.33hm2；区域内景点包括：疏林草坪、柏杨湖荷塘、垂钓区、观光大棚、景观桥、开心农场、婚庆广场、水上运动中心、水上休闲长廊等。柏杨湖生态农庄主要以农业生产活动为主，结合旅游业通过促进传统农业生产结构到现代生态农业的转变，为人们提供返璞归真的农事体验以及绿色生态的新鲜农产品。农庄项目二期工程正在加紧施工。

3 柏杨湖生态农庄景观规划设计问题分析

3.1 农庄整体风格不明显

柏杨湖生态农庄风格定位不够明显，雨林餐厅建筑风格趋于热带风光，其它区域趋于农村自然风貌。2种风格无主次之分，过渡生硬，没有衔接。

3.2 功能分区未进行归类整理，界限不明确

柏杨湖生态农庄项目主要功能分区为果桑种植区、无花果种植区、红心火龙果种植区、大闸蟹养殖区、观光农业区、亲子互动区。种植区分为大棚温室栽培和户外露天种植。例如无花果露天种植区与火龙果大棚种植区之间相隔甚远，加上导视标志缺失，2个水果采摘区域毫无联系，应添加景观过渡节点。各功能分区之间没有形成过渡带和环形观光流线，导致游客不能完整参观和体验农庄的各区域景观以及体验式活动。

3.3 景观规划及植物搭配表现效果不美观

柏杨湖生态农庄景观风格分化严重，当地乡村本土景观与热带景观的结合没有找到一个平衡点，界限衔接并不恰当。在不同景观节点的不同场景中未能用良好的景观视线营造景观空间。入口景观临水却没有利用好水景的视域资源，没有发挥出入口景观的导向性以及通达性；色彩鲜艳的塑料娱乐设施随意放置，降低农庄档次，影响园区美观度；农庄内植物组合搭配层次感不强，农庄整体色彩单一，主景区域未加打理，杂草丛生。

3.4 道路交通未形成路网构架，基础服务设施不全

柏杨湖生态农庄道路分级不明确，道路交通未形成路网构架。农庄内硬化道路较少，原始乡村泥泞道路较多，且园区道路未形成环形游线。停车场位于柏杨湖湖岸的主干道与2条支路相交的一侧，人流量较多，存在较大的安全隐患。农庄内导视标志牌及垃圾桶间隔距离远，数量较少。农庄内垂钓区的彩色塑料高凳随处可见，既不方便游客垂钓，又影响农庄湖岸线景观效果。

4 柏杨湖生态农庄规划设计改造

景观规划设计需要以设计景观形态，组织景观序列，突出地域生态性为导则，实现景观的美学价值、生态价值、经济价值以及社会价值[2]。生态农庄的景观规划设计针对功能与价值从农庄土地使用、功能空间、建筑形态、道路交通系统、植物景观、基础设施及后期维护等方面进行规划，满足生态农庄的整体性需求[3]，维护农庄空间经久不衰的活力。

4.1 总体改造设计

基于柏杨湖生态农庄一期的规划理念背景下，对基地分析、地域现状以及生态农庄的设计构思与理念研究，总体风格为以本土乡村风格为主，热带风格为辅。前区的雨林餐厅和热带水果种植园以热带风光为主，利用雨林餐厅热带建筑风格、热带水果种植园、再配以加那利海藻等植物打造独树一帜的的热带风光区域；开心农场等区域在原有的乡村本土景观的基础上进行优化和提升，新增生态农业展馆，增加农家文化内涵，打造淳朴自然的农家风味。区域之间设置趣味景观小品、加那利海藻等热带风情树种与本土农村乔灌木间植，做好过渡与无缝衔接。

4.2 分区设计

生态农庄包含一、二、三产业，集农业生产、深加工与观光旅游3个功能于一体。根据不同类型游客的不同需求，确定不同的功能分区，划分出不同的空间，使这些空间和区域可以满足不同的功能需求[4]。生态农庄具有生产、科普教育、观光、度假、体验、疗养、购物等功能。通过对生态农庄功能分区导则的贯彻及柏杨湖生态农庄区域内景点分析，综合考虑将农庄分为三大功能区：亲子游乐区、生态农业区、综合休闲度假区。

4.2.1 亲子游乐区 亲子游乐区强调游客的参与性原则。主要景点有柏林童话乐园、亲子厨房、及柏杨湖水上运动中心；其主要功能为亲子活动、观光休闲、体验自然(娱、游、行)。其特色在于通过营造轻松自然的生态户外环境，设立亲子参与性体验感强的娱乐设施和休憩景观设施，让亲子之间以及与大自然之间产生无隙互动，促进亲子关系的进一步亲近和满足儿童娱乐游玩的心理需求。

4.2.2 生态农业区 生态农庄的生态性需要综合考虑，设计合理优质的景观结构区域才能保持。生态农业区主要景点有观光大棚、火龙果、长桑果、草莓、无花果采摘基地、开心农场、新増生态农业展馆等；其主要功能为生态农业展示、观光休闲、吃游购一体化。通过打造成都热带水果基地吸引热带水果爱好者；人们租赁开心农场的小菜园，通过自己的双手进行劳动，种农家菜、吃农家饭，从忙碌的工作学习压力下抽身出来体验返璞归真的农家田园生活。生态农业展馆通过现代高新技术培育生态绿色的太空蔬菜，在展馆内展示蔬菜从种子到结实的生命过程以及农耕文明的历史进程等，提升农庄文化底蕴。

4.2.3 综合度假区 综合度假区以自由、快乐、休闲为主要生态景观基调。主要景点有疏林草坪、景观花田、水上休闲长廊、雨林餐厅、婚庆广场、垂钓区等。游客可以在综合度假区进行食、住、行、游、购、娱。疏林草坪设有自助野炊烧烤平台，游客可以在草坪上进行野炊烧烤、晒太阳、放风筝等户外活动，也适宜公司团建、学生团体以及家庭出游。雨林餐厅满足游客饮食及度假居住功能。游客可在柏杨湖水上特色休闲长廊上休憩游玩、也可在垂钓区垂钓、抓鱼池下水抓鱼、钓虾、捕泥鳅、摸螃蟹等，增加游客与农庄的参与互动性，让久居城市的游客全身心放松，体验不一样的乡间野趣。

4.3 专项设计

4.3.1 景观视线分析 生态农庄应整体打造收放自如、张弛有度的景观视线。就柏杨湖生态农庄而言，其入口景观与柏杨湖湖水资源结合，通过活水景观的利用，增强入口景观视线的通达性。用植物林带将亲子游乐区的柏林童话乐园划分开，实现亲子空间的分隔也保证了亲子活动区域的独立性。生态农业区根据观光大棚，生态农业展馆的功能，要将游客的视线从户外转移到大棚以及展馆内的参观和体验上来。综合休闲度假区充分利用现场地形优势，草坪缓坡处设计为景观花田，为观花绝佳视域点，区域内以低矮草本花卉灌木为主，孤植乔木为辅，因此游客的景观视线不会受到遮挡。

4.3.2 道路交通分析 生态农庄中的道路交通系统不仅要满足通达性，更应注意其认知性,减少对自然生态环境斑块的破坏和划分,因为动线形成的道路体系对生态过程有较大影响,所以要尽量使得动线要素始于自然、归于自然[5]。根据柏杨湖生态农庄的定位规划以及功能分区，在现状道路基础上综合考虑游客车行、步行以及保护生态环境的需要，加以改造设计道路铺装及硬化。农庄内道路细分为路面宽度为6m的沥青车干道，路面宽度5m砂石路面景观大道，路面4m宽的一级游步道，路面1～2m宽天然石砌二级游步道。综合考虑现有停车场的利弊条件，决定将停车场重新规划在雨林餐厅后的空地，农庄总共设置200个停车位，满足游客的停车需求。再加上农庄内设置完备的标示标牌引导系统，柏杨湖生态农庄就可形成完整的道路交通系统。

4.3.3 植物景观分析 生态农庄植物配置不仅要遵循科学性，而且要讲究艺术性，利用科学合理的配置原则创造出四季皆有景可观的植物群落，以求达到经济、社会、生态三者效益的协调与统一。柏杨湖生态农庄属于亚热带季风气候，四季分明，适宜大多数南北植物生长。根据农庄现有树种、地形、气候及植物的主题、色彩、视域、功能等因子对农庄植物进行改造设计。

(1)亲子游乐区选用的植物色彩丰富、无毒、花香、可使用果实能与儿童产生互动、具有趣味性的植物名称增加儿童对大自然的探索求知欲。该区域主要以小叶榕、红豆杉、广玉兰、黄金香柳、玉兰、水杉、碧桃、鸡爪槭、紫薇、垂死海棠、枇杷等为主要乔木，辅以桂花、含笑、白兰、栀子等香花树种，灌木选用洒金桃叶珊瑚、红花继木、六月雪、雀舌黄杨、金叶女贞等彩色叶树种，地被植物栽种酢浆草、金边吊兰、麦冬、花叶冷水花等，厕所、垃圾桶周围可栽植艾蒿、紫苏、薄荷、藿香等驱虫杀虫植物。

(2)生态农业区为现代农业示范区，重点在大棚、种植区和展馆内部。该区植物主要是软化展馆建筑生硬的边角，让其与自然环境互相融合，对大棚及种植区的通风、光照不能有影响。因此该区乔木主要为杜英、桢楠、天竺桂、栾树、桂花、等，灌木有鹅掌柴、南天竹、八角金盘、小叶女贞、杜鹃等，地被植物则为麦冬、吊兰等。该区果树可以与韭菜、大蒜间种，以及果树下种植薄荷、孔雀草和藿香蓟可以起到很好的驱虫灭虫效果，从而降低果树感染病虫害的机率。

(3)综合休闲度假区要营造一个植物株高、冠幅不一，层次丰富、四季皆有景可观的植物群落景观，所以选择搭配季相变化明显的植物。该区植物选择垂柳、桃花、红豆杉、栾树、樱花、石榴、桂花、香樟、紫叶李、银杏、广玉兰、加那利海藻来作为主要乔木树种，搭配铺地柏、十大功劳、南天竹、茶花、栀子、小叶含笑、木槿等灌木，地被植物采用鸢尾、麦冬、石竹、吊兰、天竺葵等。柏杨湖湖岸的游憩观光区域主要以观赏为主，种植水生美人蕉、鸢尾、黄菖蒲、旱伞草、再力花、梭鱼草等水生花卉；在生产水体区域主要种植水蕨、慈姑、水芹、菱角、荸荠、芡实、蒲菜、莼菜、豆瓣菜等水生生态蔬菜，供游客采摘食用；其余水域主要选用蒲草、芦苇、水葱、浮萍、荷花、聚草、凤眼莲等具有吸附作用的水生植物，兼顾良好的景观效果又能有效净化水质。

4.3.4 基础设施分析 生态农庄的基础设施需要有停车、饮食、游乐、观赏、采购、休憩、厕所和垃圾桶等服务需求。柏杨湖生态农庄3个功能区的停车场、雨林餐厅、亲子厨房、自助烧烤、采摘基地、景观节点等可以满足游客的停车、饮食、游乐、观赏、采购、休憩需求。各个功能区合理设计厕所。垃圾桶在园区主道路每隔150m左右摆放1个，游客停留场所合理增加垃圾桶摆放数量。在岔路口合理设置完备的标示标牌引导系统，方便游客游览。基础设施融入农庄专属logo，形成柏杨湖生态农庄的专属基础设施。加强基础设施的日常维护，取得长期而稳定的效果。服务到农庄的每一处，服务到农庄的每一个人。

5 小结

通过对柏杨湖生态农庄景观规划设计分析，可以得知：生态农庄的景观规划设计应该以人为本，做生态性的农业景观；要从整体出发，对生态农庄的总体布局进行研究，综合分析农庄节点进行功能分区设计，进而深入到专项的细部设计；只有在生态农庄的景观提质改造设计上重视美学价值和生态价值，才能塑造与自然环境相协调的美丽景观。