项目教学模式在服装设计与工艺专业的应用研究

夏翠薇

[摘           要]  对服装设计专业来说，学生未来将会逐渐走入社会应用实际的专业技术完成自己的工作。职业教育的目的是让学生在学校当中尽可能了解实际的职业状况，提升自身的职业技术应用水平。因此在今天的教学当中，应该结合教学现状，用更多的方法帮助学生提升专业技术的熟练程度。项目教学法是一种将专业知识融入学生学习过程的教学策略，通过项目教学法，可以让学生进一步扎实地掌握专业知识理解实际工作当中出现的各种问题，提高学生的适应能力。结合经验来谈一谈项目教学法在服装设计与工艺专业当中的应用方式。

[关    键   词]  项目教学法;服装设计;职业教育

[中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603（2019）35-0208-02

在职业教育不断演进的今天，项目教学法作为一种新的可以适应当下职业发展动向的教学模式，已经悄然走进了职业学校的日常教学当中。项目教学法是通过实施一个完整的项目，对学生进行教学。在整个项目实施过程中，充分把理论与实际结合起来，让学生在参与项目的过程当中，通过自主探究、自主观察、自主實践、团队合作以及团队应用等方式完成项目内容，并且在这一过程中完成自己的学习。与以往的教学方法不同，项目教学法是将学生作为整个教学的中心，教师在其中起辅助和引导作用，这在很大程度上改变了过往的职业教育模式，建立了具有学生个人特色的知识应用体系。运用项目教学法，我们可以真正让学生根据自身的特点和自己的兴趣去掌握专业知识真正的应用方法。

一、项目教学法的作用

（一）真正让学生成为教学的主体

在多年的教学研究当中，我们一直想要通过设计一种教学模式，让学生成为教学的主体。事实上这与过往的教学经验是不同的，因为教学常常被认为就是“教师教，学生学”。但今天已经进一步认识到了教学的本质，那就是让学生获取与专业知识有关的信息即可，如果学生可以主动、高效地获得信息，那么即使教师不再是课堂教学的主体，也依然不影响整个教学的本质。在项目教学法当中，学生需要根据教师安排，通过小组合作的方式相互配合完成一个项目的全部流程。在整个流程中，学生是策划、实施、展示的主体，项目究竟完成结果如何，是由学生自身决定的，这一切都说明了学生在整个学习过程中的主体地位。“项目”像是学生未来将要面对的实际工作状况一样，学生将会在这其中面对各种自己未曾见过的情况，同时也有可能出现课本中未曾涉及的知识点。真实的工作环境，并不一定如课本中设计的一样，所有的知识都会以非常规律的形式展现出来，而这些意外的情况，恰恰是学生学习的良好机会。学生想要解决问题获得成就感，完成整个项目就需要不断学习新的知识，增强自己的能力，从而完成一个主动学习的过程。

（二）在解决问题当中学习知识

项目教学法之所以会让学生自主探究知识，主要是因为项目教学法当中的项目进程与学生自身的成长是同步的。当学生入学以后，教师会为学生设计一个长期的项目目标，这种项目目标会与学生在职业院校当中学习的整个阶段基本匹配，同时项目教学法最具有特色的一点就是，每一个学生在完成项目过程当中所获取的知识和技能都是不完全相同的。结合上文中所说，学生会在项目教学法的教学模式当中自主获取知识，探究知识的原理和使用方式。然而在实际的情况下，每一种问题的解决方法并不单一，对知识的运用方式也因人而异。在项目教学法应用过程当中，学生为了解决实际问题，会与自己的团队伙伴进行商讨和协作，在具体的讨论当中，究竟使用哪一种方式运用知识，基于哪一种原理解决问题，在不同的人和不同的小组之间都会不同。这个过程，也就是学生学习新知识的过程，同时在这种吸取知识的过程当中，每一个人和每一个小组各自建立的知识应用体系都具有个性化的特征。这种教学效果是教学最期望看到的。我们要知道职业教育虽然只有几年的时间，但是学生在未来的实际工作当中，将会在社会中奋斗打拼数十年。在学生进入社会以后，他们的人生课堂才刚刚开始，在社会这个大课堂当中，学生需要学习的知识仍然很多。项目教学法这种教学模式会让学生理解，每一次解决问题，每一次面对具体的要求都是自己学习的绝佳机会，同时也只有靠自己的努力寻找答案，才能够获得最佳的解决方法。有了这样的认识，学生才能够在走出校门以后，依然严格要求自己在不同的岗位上实现自己的价值，不断进步。

二、项目教学法在服装设计与工艺专业当中的应用策略

（一）将项目教学合理融入职业要求当中

对职业教育来说，我们所面对的学生知识功底不完全相同。服装设计与工艺专业要求学生具有一定的美术知识，然而，并不是所有学生都具备这种基本的美术功底和相关的审美技巧。因此想要将项目教学法融入服装设计与工艺专业中，我们也需要将项目教学与专业要求合理融合在一起，让学生能够基于自己的知识对整个项目进行接受。项目教学法的目的是为了让学生更好地进入专业学习的情境当中，而不是为学生增添困难，因此，我们不仅需要有实践项目，还需要让学生进行专业学习。

事实上服装设计与工艺专业的专业内容与学生的实际生活有很多的联系，同时，这种专业内容在学习过程中也存在很多乐趣。可以联系实际生活对学生进行教育，挖掘学生生活当中的经验，合理安排教学项目。

举例来说，其实服装设计的知识在学生生活当中随处可见，比如服装的符号化设计。服装的符号化设计是为了让服装的理念传达得更加广泛，让更多的人可以通过简单的符号联想到企业服装设计的相关文化背景。在项目安排当中我们可以结合学生的这种生活经验，通过收集、整理资料让学生在整个项目进程当中为自己设计一个长久有效的标志性服装符号。这种符号可以是品牌，也可以说是整个小组设计过程当中的经典元素。通过这种设计，不仅能够体现整个小组对审美的要求，同时也能够让整个小组在今后的项目完成过程当中，更加直观地展现自身的设计内容。符号设计并不是一个简单的过程，这涉及小组每一个成员在生活当中的具体经验以及知识基础。想要将复杂的理念集中在一个简单的符号上，不仅需要学生拥有设计的专业功底，还需要学生在生活当中广泛涉猎相关的内容，了解其中的专业知识，知道如何化繁为简，同时还要了解如何将一个符号更好地融入整个团队今后所设计的服装当中。这些都是学生未来实际工作当中将会面对的具体工作要求，通过这种方法很好地将项目教学的理念与学生的专业要求结合在一起。

（二）以实际岗位要求为指导

职业教育的教学内容是以就业为导向的，服装设计与工艺专业的学生，并不是一毕业马上就能做设计师，基本上会从助理类工作做起，这就是说学生在学习过程当中不仅要学习设计相关的工作，还要知道实际工作当中自己将会面临哪些阶段，在不同的阶段自己要完成哪些实际工作。

一直以来，学校教育最被诟病的一点就是学生学习的知识与社会实际的发展情况严重脱节。学生在学校中学习的可能是设计知识以及相关的设计理念，接触到的作品都是国际大师的经典作品。导致刚刚毕业时学生对市场中的常规设计不屑一顾，眼高于顶。同时很多学生也会在这样的教育环境中认为自己一毕业就应该马上动手操刀主持整個服装的设计理念。但事实上，庸常的服装设计是整个市场中的常态，在频繁的设计当中逐渐进步，抓住时尚的方向，最终有创新突破才是市场工作中遵循的规律。同时在实际工作当中学生还会接触到服装管理、面料选择、批版、样品陈列等十分烦琐和细节工作。虽然这些工作内容是很烦琐，但是对学生未来将面对的实际工作来说十分重要，每一个环节都不容出现差错。

因此在项目教学法当中，我们将整个项目内容交给小组团队合作进行完成，就是为了让学生能够在项目完成过程中，有更加真实的体会。无论是烦琐的细节工作还是遵循市场规律的服装设计内容，整个小组合作当中，学生都会有真切的体会。这样学生天马行空的想象将会越来越贴合实际，在未来毕业以后，学生也能更快地融入工作岗位当中。

（三）根据学生具体表现调整项目进程

整个教学项目是在教学之初就制定下来的，但是这并不意味着整体的教学就要僵硬地按照一个项目计划执行下去。项目教学法虽然强调学生在完成项目当中体验真实的职业环境，但是作为教学，仍然为学生预留了试错的空间。在完成项目的过程当中，如果教师发现学生操作有误或者整个项目的方向出现错误，也可以及时对学生喊停，或者帮助学生稍作整顿。教师在整个项目教学当中担任引导者和帮助者的角色。通过教师不断的调试，学生才能够更加深刻地认识到自己的特长，从而在学校期间更好地培养自己的职业技能。

综上所述，项目教学法能够打破传统单一的教学方法，真正培养与设计行业接轨的人才。服装设计与工艺专业需要学生具有想象力也需要学生具有执行力，在项目教学法应用过程中，将项目教学的模式与设计专业良好结合，让学生透过项目内容更好地感受到职业环境。同时在学生遇到问题时，由教师及时帮助调整。只有这样，学生才能更多地理解职业技能，快速适应实际的工作环境。

参考文献：

[1]丁光辉.项目教学理论在中职数学教学中的应用研究[D].山东师范大学，2011.

[2]高小红，孟亮.基于任务驱动的《服装结构设计》课程项目教学实践[J].职业教育研究，2018（11）.

[3]蒋庆斌，徐国庆.基于工作任务的职业教育项目课程研究[J].求知导刊，2015（22）.

◎编辑 张 慧