浅谈如何提高旅游管理专业学生导游语言素养
2019-02-03张芳雪
摘要:随着国民经济水平的不断提升、物质生活的不断丰富,旅游成为现代重要的休闲方式,旅游经济发展加速,同时对于导游的要求也在不断提高,尤其是导游语言素养。提升旅游管理专业学生导游语言素养,是现阶段该专业较为重要的教学任务。基于此,对旅游管理专业学生导游语言素养提升展开探讨,以期为现代旅游管理专业教学提供借鉴。
关键词:旅游管理 导游语言素养 教学
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1009-5349(2019)23-0178-02
随着现代旅游行业的飞速发展,导游职业素养要求也愈发全面。导游语言素养是衡量旅游管理专业学生实践能力的重要素养,同时在导游与游客间的沟通中也有较大影响。导游的语言素养是保证旅游服务质量的重要媒介[1]。对旅游管理专业的学生进行语言素养的提升十分重要,不仅能有效提升导游专业水平,亦能使游客旅游体验度上升。
一、导游语言素养于旅游管理专业的重要性分析
导游语言素养是旅游管理专业学生基本素养的组成部分,对于学生专业素养的完善有重要作用[2]。现代旅游管理专业学生在就业方向上有较多选择,学生既能做导游,亦能做旅游相关的工作,比如旅游行政、旅游营销,尽管不同职业方向的工作模式与侧重相对不同,但同样都在旅游服务行业之中,因此和游客交流是不能避免的问题。
1.导游语言素养是旅游服务的根本
现代旅游经济发展迅猛,旅游产业也更为重视旅游服务效率与质量。旅游产业受众较为广泛,不过在旅游产品选择意愿上则较为雷同,多是以愉悦精神、放松身心为目的[3]。清晰而有趣的导游语言能营造较为愉悦、舒爽的旅游氛围。通过专业的旅游知识讲解,使得游客能够了解到相关知识,并能够加深对景点特色及文化的认识,极大地提升了旅游体验度。
2.专业素养的体现
旅游管理工作较为琐碎、忙碌,需要使用语言技巧来解决服务难题,理清游客、领导间的关系。同时,加强了该专业学生的交流自信,使得学生在从业过程中提供的旅游服务不仅细致、规范,且具有人文关怀的特色,展现职业核心竞争力。
3.提升文化传播效能
导游语言的内容相对较为丰富、广博,涉及的知识领域包含天文地理、文学历史等,因此在导游素养提升目标达成的情况下,学生往往也夯实了文化基础[4]。学生在导游语言素养的提升过程中,围绕旅游产品的历史及发展情况积累相关知识,在导游服务中亦实现了文化知识扩充,对于文化传播的效能提升亦有积极作用。
二、旅游管理专业学生导游语言素养现状
1.导游语言课程稀缺
院校导游语言相关课程较为缺少,多数会在旅游专业课中穿插导游语言方面的知识,只有个别章节中会有导游语言相关内容[5]。一些展开了双语教学的院校,除英语口语与旅游英语等基础课程外,并没有专门的导游语言课程,这是旅游管理学生导游语言素养与行业需求产生落差的主要原因。
2.导游语言教学内容没有针对性
在教学内容上,导游语言素养教学内容针对性相对较差,较多参照国外课程。导游语言素养教学内容缺乏规范性,多数教学内容都是在强调导游语言重要性,但对于语言使用与语言技巧方面的内容讲授较少,对于学生语言能力培养没有积极意义。
3.教学形式单一
现阶段旅游管理专业导游语言教学形式枯燥且单一,除了常规的口语练习外,于语言教学有明效提升作用的教学方法却没有积极运用于教学之中,譬如认知教学、情景教学等,导致学生在学习的过程中丧失学习兴趣,参与的积极性较差,语言的教学效果也不能达到预期。此外,信息化教学方式运用中,并不重视对学生语言学习与听说训练方面的培养。
4.学生导游语言能力差
现阶段旅游管理专业学生存在导游语言使用混乱、语言表达能力差、导游语言刻板等问题。因为学生语言知识积累较少、导游语言知识较为有限,常见词语的应用频繁出错,错词的情况频发;表达的过程中,语言无序,导游语言较为苍白;学生导游语言较为刻板,不能活用在旅游服务的过程中,常出现背书式介绍,语言书面化情况较为严重[6]。
三、旅游管理专业学生导游素养提升策略
旅游管理专业的综合性较其他专业更强,因此学生在提供旅游服务的过程中,也必定具有挑战性。提升学生的导游语言素养,不仅能够达成专业培养目标,更能使学生掌握从事该专业方向的工作所必备的有效沟通及交流的能力。导游语言是旅游服务行业中的人员普遍需要具备的专业素养,针对其存在问题,对旅游管理专业学生导游语言能力培养策略进行分析。
1.教学内容与教学体系的优化
在旅游管理专业教学的过程中,导游语言是较为重要的组成部分。多数院校旅游管理专业的教学体系存在漏洞,导游语言教学仅以章节为基础的现状需要在教学体系方面进行优化。导游语言教学体系优化的过程中,要将导游语言设置为旅游专业的必修课,通过对目标的细化,将学习划分为不同阶段,采取更适宜的教学模式,从而达成对学生语言能力提升的目标。教学内容要重新选定,以职业需求为基础,增加案例,让学生学会如何合理地使用语言。
2.教学方式与方法的优化
除对课程体系进行优化之外,还需要完善教学方式方法,这是旅游管理专业学生语言教学效果提升的主要途径。课程教学方式的完善,可以从教学设备优化方向着手,使用现代化教学设备开展导游语言教学。现代信息社会,通过多媒体技术与网络技术来展开教学活动实践,已经取得较为良好的成效。在导游语言教学活动中利用现代化教学设备,能够为学生提供宽广的学习平台,这对于文化知识的积累亦有较大帮助。同时利用现代化信息设备进行教学,与学生的日常较为贴近,学生对于此种教学方式接受程度也较高,因此,使用这一方式有助于学生学习积极性、学习有效性的提升。教学方法中,笔者认为使用情境创设较为合适,能够较好地与学生未来职业建立联系,更好地联系实际。
3.提升学生语言能力
在学生导游语言素养培养中,语言能力是其中的重点内容,能够提升学生职业中的灵活性,增加工作容错率。在学生语言能力的培养过程中,教师要让学生使用规范用语。导游语言的规范主要表现在用语精准性、礼貌性、文化地域性等方面,以保证语言易懂、明确。在教学过程中,教师要用实例对用语的适用场所进行说明,对于地域性语言,要教会学生学习的方法,能够甄别地域性语言,从而灵活运用。
四、结语
随着现代旅游经济的发展,从事这一行业的人员数量也迅猛提升,但从业人员素养参差不齐,若只论专业素养,导游语言素养是多数从业人员的短板。本文对旅游管理专业学生导游语言素养提升进行了探讨,以期为旅游管理教学提供借鉴。
参考文献:
[1] 李彦青.浅谈高职旅游管理专业学生导游讲解能力的培养[J].考试周刊,2018(44):9.
[2] 张云萍.论旅游职业院校导游专业学生审美素养的培养与提高[J].劳动保障世界,2018,511(27):45.
[3] 唐春艳.“导游自由执业”背景下高职旅游专业学生职业能力培养实践研究[J].旅游纵览(下半月),2018,269(4):183-184.
[4] 杨萍,禄佳妮.CBE教学模式在贵州省中职院校旅游管理人才培养中的应用研究[J].教育文化论坛,2019(1):131.
[5] 余瑞明.我国导游人员服务质量现状分析[J].当代旅游,2019(2):143-144.
[6] 孟柏含.中職导游服务技能课程中任务驱动法高效运用的探讨[J].课程教育研究,2019(14):149-150.
责任编辑:赵慧敏
[作者简介]张芳雪,贵州水利水电职业技术学院助教,本科,研究方向:旅游管理。