生物有机肥在芦笋上的肥效试验初探

陈伟 应霄

摘 要 芦笋为多年生园艺作物，经济价值较高，浙江省嘉兴市嘉善地区常年大棚栽培此种蔬菜，造成了土壤板结、通透性差等问题，而施用生物有机肥可以提高土壤有机质含量，改善土壤环境。因此，进行生物有机肥肥效试验，通过在芦笋生长过程中施用生物有机肥，与常规施肥和常规加灭火基质对比，探讨不同肥料对产量的影响。

关键词 芦笋;有机肥;肥效试验

中图分类号：S146 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.29.091

浙江省嘉兴市嘉善县芦笋产业于2006年开始，2007年起在政府的重点扶持下快速、有序发展，主要集中在姚庄、大云等镇[1]。芦笋在嘉善县多为大棚栽培，但由于其为多年生作物，且随着种植年份的增加，种植者为追求芦笋产量，减少了有机肥使用量，过量施用化肥，造成了土壤板结、通透性差等问题，继而诱发了芦笋根腐病，导致莴笋产量下降[2]。生物有机肥具有改善土壤理化性状、提高土壤有机质含量、有效减少化肥使用量的作用，农业生产中施用生物有机肥是形势需要，也是农业发展的必然。本试验通过在芦笋生长过程中施用生物有机肥，與常规施肥和常规加灭火基质对比产量，为指导芦笋施用生物有机肥提供一定依据。

1 材料与方法

1.1 材料

试验于2019年1—4月在嘉兴市嘉善县大云镇曹家村嘉善建忠家庭农场基地进行。供试土壤为水稻土，耕作层pH 5.05，水解氮225 mg·kg-1，有效磷192 mg·kg-1，速效钾556.06 mg·kg-1，有机质29.62 g·kg-1。

供试芦笋品种为5年生丰岛1号;供试肥料为浙江坤伦有机肥料有限公司生产的生物有机肥，呈粉状，其中每克肥料中的有效活菌数（枯草芽孢杆菌）≥0.2亿，有机质≥40%，水分≤30%。

1.2 试验设计

试验设3个处理：A1为常规施肥对照，基施狮马牌复合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）1 500 kg·hm-2，追肥3次，第一次滴灌施用钾宝（N-P2O5-K2O=13.5-0-40）

90 kg·hm-2，第二次冲施猛擎、特快水溶肥各150 kg·hm-2，

第三次滴灌施用钾宝96 kg·hm-2;A2为在常规施肥的基础上加灭活基质，施用量为5 250 kg·hm-2;A3为在常规施肥的基础上加生物有机肥，施用量为5 250 kg·hm-2。各处理设3次重复，共设9个小区，随机区组排列。试验小区面积为20 m2，各处理除施肥存在差异外，其他管理措

施相同。

试验区芦笋于2019年1月7日施用基肥，1月17日A2、A3处理小区分别施灭活基质和生物有机肥，1月20日、2月26日、3月27日追肥，3月5日至4月29日分次收获，累计收获25次。

1.3 测定项目

第一次收获时，通过测定芦笋的数量，研究生物有机肥对芦笋生物学性状的影响;以后每次只测产量，直至最后一次采收完毕，对照每一次的价格，获得最终产值，研究生物有机肥对芦笋产量的影响，同时去掉肥料成本，分析经济效益。

2 结果与分析

2.1 生物有机肥对芦笋生物学性状的影响

经过试验，如表1所示，在一定范围内增施生物有机肥，有助于增加芦笋出笋株数和单株产量。通过与常规施肥（A1）和常规施肥+灭活处理（A2）相比，第一次收获时，芦笋出笋株数平均可增加1.6株，增幅达10.88%。

2.2 不同处理对芦笋产量的影响

如表2所示，在一定范围内增施生物有机肥有助于增加芦笋产量，平均产量可达32 400 kg·hm-2。与常规施肥（A1）相比，施用生物有机肥处理（A3）芦笋产量增加了5 100 kg·hm-2，增产幅度18.7%;与常规施肥+灭活处理（A2）相比，A3处理芦笋产量平均增加3 400 kg·hm-2，增产幅度11.7%。

通过DPS统计分析软件对处理间差异进行显著性分析（LSD法），从表3可见，增施生物有机肥（A3）芦笋产量极显著高于常规施肥处理（A1），显著高于常规施肥+灭活处理（A2），常规施肥处理与常规施肥+灭活处理差异不显著。

2.3 经济效益分析

由表4可知，在常规施肥的基础上，一定范围内施用生物有机肥料增加了芦笋种植收益，由于芦笋是多次采收，而且每次采收的价格都不一样，其单价是按各处理总收入与总产量的比值进行估算的，平均每公顷增加收益58 710元。

3 结论与讨论

从实验结论来看，在常规施肥基础上增施生物有机肥后，能在一定程度上增加芦笋产量，与常规施肥相比，平均增产18.7%;与灭活处理相比，平均增产11.7%;在常规施肥的基础上，增施供施肥料能增加芦笋种植收益，其中平均每公顷增加58 710元，效益明显。

生物有机肥是一种新型肥料，也是今后大有发展空间的、可以代替化学肥料的绿色肥料，是生产绿色食品的主要肥源。而且随着人们生活水平的提高，人们对绿色有机食品的需求量不断增加，在绿色食品生产中必须要限制化学肥料的过量使用。农业部制定的“化肥使用零增长行动计划”明确提出，要在化肥使用结构中实行“两优化”，即优化N、P、K配比，促进宏观协调元素和微量元素，并使用生物肥料作为加速推广新产品的手段，其中重要内容之一就是要采取有效措施，促进微生物肥料的推广应用。此外，生物有机肥里含有多种有益微生物、氨基酸、多肽、酶，以及微生物的抗生素，可有效抑制植物的病原菌，改善土壤中的微生物环境和物理结构，提高植物的自身的免疫力。

参考文献：

[1] 吴平，龚佩珍，邵洁，等.浙江平湖芦笋产业发展现状、存在问题及对策[J].中国园艺文摘，2011，27（11）：52-53.

[2] 吴平，胡美华，龚佩珍，等.平湖市芦笋化肥减量试验[J].浙江农业科学，2019，60（10）：1801，1803.

（责任编辑：赵中正）