项目教学法在实验教学中应用的探讨

2019-01-30王雪鹏殷子惠

中国现代教育装备 2019年11期

丁雷王雪鹏殷子惠

山东农业大学动物科学与动物医学国家级实验教学示范中心山东泰安 271018

水生生物学是山东农业大学水产养殖专业的重点课程。2010年学校对水生生物学实验教学体系进行了卓有成效的改革[1]。2017年以山东省一流学科建设项目为契机，教学组决定再次对水生生物学实验体系进行调整，创新性地引入项目教学法，强化其同相关学科的联系，以项目带动实验实践教学，提高学生的实验技能，培养学生的科研素质。

新的教学体系运行一年多来，取得了很好的教学效果。教研组经过充分的讨论和研究，总结出应用项目教学法的经验和体会，在此简要叙述，以期在今后的教学活动中加以完善，并为相关高校的实验教学活动提供有益的参考。

1 教学法的适用性

项目教学法是以所引进的项目作为核心，围绕项目开展实验实践活动的一种教学方法。它发源于美国，在德国得到了充分的发展及应用。几乎所有满足下述条件[2]的产品开发和研究都可以称作项目。

1.1 项目形成和设计

引进、形成或设计的项目必须能将教学或研究的理论和实践相结合，用于学习一定的教学内容，训练某些实践技能操作，培养学生的科学素质，而且必须具有较高的应用价值，还应拥有一个指向明确、任务清晰、指标具体的项目指南[2]。

由此可见，在实验实践教学中引入的项目，应该具有科学研究和综合性实验的特质，有着明确的目的性和导向性，并能承担较多的科学培养和实验实践技能训练的任务。

1.2 项目的实施

在实验教学过程中，学生是项目任务的主体承担人。学生应该相对独立地完成项目任务，包括规定的时间内完成项目前期的查阅文献、准备材料和设备、安排计划等，进行项目中期的组织实施，解决项目中遇到的问题，最后分析总结，并提出改进意见。

1.3 项目的难度

引入的教学项目应该具有一定的难度，这不仅包括项目计划的难度，而且实验操作也要有一定的综合性和难度、统计分析和总结的难度等。还要能涉及本学科或相关学科现有知识点的运用以及具体实际问题的解决。

就中国目前的本科教育现状而言，项目教学法适用于普通高校的实验实践教学。全国的高校都在致力于教育改革，以期培养出具有较强的专业技术技能和较高的科研素质的优秀人才。为达到这一目的，所采取的措施就是优化课程体系，减少理论课课时比重，大幅度增加实验实践课分量。那么，大幅度增加的课时如何消化，是继续在老框架内磨合，还是打破旧框架构建新体系？这一问题亟待解决。因此，引进项目教学法恰逢其时。

项目教学法，以项目为核心，可以将本课程的知识点有机串联起来，也可以将知识点与实际问题相结合，还可以与相关学科相结合。在项目实施过程中，以学生为主体，以项目教学法促使其掌握知识，融会贯通，并应用于具体问题的思考、验证和解决中；通过实验操作训练学生的实验技术技能；有困难但充满挑战性的项目内容能充分调动学生的好胜心和求知欲，激发其热情和勇气；在项目实施中还能培养学生的团队精神，可谓一举数得。由此可见，项目教学法适用于绝大多数重视实验技能和实践能力的普通高校进行实验实践教学。

2 引入项目教学法必须强化基础性实验教学

引入项目教学法，不是舍弃原有的实验教学体系和课程设置，而是更要加强原有的实验课程教学。无论哪门课程，在原来较短的实验时间内安排的课程项目，都是该学科浓缩了无数次后得到的精华，是该学科实验技术的核心基础。项目教学法的目的是在此核心基础上，将核心技术通过项目引导不断练习、不断实践，与生产结合，与其他相关学科结合，使其不断升华凝练。如果缺少了原有的实验技术技能，项目教学法的引入就成了无本之木、无源之水。

因此，项目教学法的引入，最好安排在基础验证性实验之后，而且要在实验课程设置中强化基础性实验课程。

3 项目设置要有明确的指导方针和目标

应用项目教学法，虽然是以学生为主导，但教师的工作并不轻松。教师应精心选择和确定项目，针对每个项目制订明确的指导方针与目标，并做出详尽的讲解或指南，使得学生能够明确项目的指向和目的。

每个项目的设置还应有层次性和递进性，不宜选择过多难度太深或平行的项目。例如，在设置水生生物学项目时，将项目分为2个层次：综合性项目和设计性项目。综合性项目安排在基础性实验后，项目时间短、难度低，但综合性较强，可以将学习过的知识点和技能操作串联起来。如标本库的完善[3]，学生既能反复强化动植物的基本形态结构、生态习性和分类鉴定方法，又能使动植物的野外采集、现场固定、标本整形与制作等实验技能在项目中更加熟练。设计性项目则安排在综合性项目之后，难度更大一些，而且涉及的范围更广，不仅限于本学科，还会同其他相关学科有机结合。如生物絮团的形成、微生态制剂对养殖水体的影响等项目[4,5]，不但涉及水生生物学形态、分类及生态的知识，还涉及水化学、养殖学、饵料学等学科。这样有助于学生循序渐进、由浅入深的学习，始终保持浓厚的兴趣和探索精神，完成项目目标。

4 项目教学法要重视项目引导和评价

实施项目教学法，项目开始前教师必须重视项目的讲解和指南[6]。通过讲解使学生，找到项目的突破口和介入点，否则学生就会无的放矢，挫伤学生学习的积极性。另外，一本随身携带的项目指南也是必不可少的。项目实施过程中，教师不可能随时相伴，一旦遇到问题项目指南就会成为“开门的钥匙”。

当项目实施结束后，项目的评价非常重要。在这方面，采取的是学生自评、互评和教师总评的方式进行项目评价[7]。自评可以发挥学生作为项目主体的主观能动作用，有助于学生开动脑筋反思学习过程，促进项目的改进提高，并使之形成专业的习惯和态度；互评可以帮助学生分享学习成果，从不同的视角发现问题，解决问题。教师对各项目的综合评价，应该着眼于项目实施的全过程，重点指出项目准备、计划、实施和分析总结时的问题所在，给出具体改进或修改建议，促进学生对项目的继续完善。

5 项目教学法对教师的指导作用

采用项目法教学，前期教师应该是项目(规则)的制订者，需要做大量的准备工作，如项目内容、指标的确定，任务、项目的要求，项目后勤的保障，项目实施中突发问题的解决预案，学生对项目的承受能力等。将项目教学中可能发生的问题考虑得越周到越能够保证项目的顺利实施。第一次实施项目教学法中有过一次深刻教训，设计“生物絮团形成过程中水生动植物的动态变化”项目时，没有考虑气候因素，后来由于天气原因使得实验无法进行，该组学生只好中途更换其他项目，拖延了项目进度，也挫伤了学生的学习积极性。

在学生进入项目计划工作后，指导教师应该退到“引导者”的幕后角色。这时教师的任务应该是在学生实验遇到无法解决的困难问题时，充当“向导”，而不是“保姆”。学生在进行项目计划安排时应保持相对的独立性，自行组织、安排自己的实验行为。即使实验中遇到问题和障碍，教师也不能全面代替学生解决，而应采取启发、诱导的方式，引导学生走出误区，排除障碍。