浅谈古墨鉴赏

文/崔胜利

文房四宝中的墨，不仅是实用品，也是精美的艺术品，蕴含着丰富的中国传统文化内涵，因而也成了收藏家眼中的珍宝。特别是一些文人、书画家，对古墨更是情有独钟。上好的古墨价格昂贵，有时甚至是黄金的数十倍，因此市场上自然也就出现了仿制古墨的现象。仿制制墨名家的赝品，明代以来就有泛滥成灾充斥市场之势。为此，学习掌握一些古墨鉴赏的知识和方法，就非常必要。这里根据自己的体会，谈点古墨鉴赏的常识，谬误之处，请方家指正。

一、知历史

中国人用墨的历史可谓相当久远，早在原始社会，先民们便在岩石和陶器上进行彩绘。其中的黑色，便是原始的“墨”。之所以称之为原始“墨”，是因为那时候人们用的是天然的石墨，或者用燃烧过的木炭，并非人工制造的墨。人工制墨始于何时，目前尚不能确定，但是，从长沙出土的战国竹简上的文字墨色至今漆黑来看，秦以前有墨是可以肯定的。

现存最早的人造墨的实物，是1975年湖北云梦县睡虎地四号古墓中出土的墨块。此墨块高1.2厘米，呈圆柱形，墨色纯黑。同墓还出土了一块石砚和一块用来研墨的研石。石砚和研石上均有研磨的痕迹，且遗有残墨。说明早在秦朝以前，中国已经有了人造墨和用于研磨的石砚。

从考古出土的石砚看，直到西汉时期，石砚多带有研石。到东汉时研石逐渐退出历史舞台，这是因为东汉出现了不需要研石即可直接手持研磨的块状墨。一般为简单的柱形，到东汉晚期出现了松塔造型的墨块。海昏侯墓就出土了多块汉代的墨锭。曹魏时期出了个制墨名家韦诞，字仲将，官至光禄大夫。韦诞能书善画，又能制笔，尤精于制墨，享有“仲将之墨，一点如漆”的美誉。韦诞墨与张芝笔、左伯纸并称“三绝”。韦诞之后，很长时间，中国无论书写或印刷，都用韦诞所创的制墨方法制墨，难怪后人都误将韦诞作为制墨的发明人。

二、明工艺

墨是典型的传统手工艺制品，制作工艺极其讲究，传统的制墨程序，有配料、做墨、修墨、晾墨、描金等十一道工序。而现代的墨以松烟、桐油烟、漆烟、胶为主要原料，所以整个生产过程便分为：选烟、和胶、制墨、晾墨、修墨、填彩、包装、墨模制作这八道工序。这里简单讲几个主要的工艺。

1.选烟

制墨用的烟是动植物未尽燃烧而生成的气化物，烟遇冷而凝固生成烟炱，烟炱有松烟炱和油烟炱之分。烟是制墨的重要原料。中国制墨所采用的烟料，可分为松烟和油烟两大类，另有一种漆烟比较少见。其中尤以使用松烟历史最为悠久，是宋代桐油烟被用于制墨之前的主流。其方法是将松木在一个密封的拱形建筑中燃烧，因为燃烧不充分而产生大量的烟，这些烟遇冷而凝固生成烟炱。墨工会根据烟炱距离火源的远近，分类选择采集，距离火源越远的烟越好，因为越是细、轻的烟飘得越远。

到了宋代，松烟墨因长期大量生产导致松树日渐匮乏，沈括等人尝试用石油制墨，非常成功，颇受文人推崇。后来，各地的制墨工匠根据当地情况，采用桐油、豆油、菜籽油、动物油或者几种油混合在一起用来制墨。

采集油烟的方法最早也是在一个拱形封闭的房子中，点燃上百盏油灯，其实就是在瓷碗中加上油，再放一根灯芯草。工匠等到瓷碗中的油燃烧完之后，然后全身裹严实，连口鼻也要蒙上，才进入房中，轻轻收集墙壁上的烟灰。其中，拱顶的烟质量最好，称作顶烟。这个方法有个致命的缺点，就是采集烟的时候，只要轻轻一扫，这些轻飘的烟灰，就满屋飞扬。这不仅会将采烟者弄得浑身烟灰，狼狈不堪，还会损耗珍贵的烟灰。

聪明的墨工改进了烧烟的方法，在原来的灯盏上扣一个大瓷碗，与灯盏稍微留一点缝隙，这样既不影响灯盏的正常燃烧，又能将灯盏燃烧所产生的烟笼罩在上方的瓷碗内，收集烟灰就比较方便了。

2.和胶

将采集好的烟经过细选后和胶，胶是用牛皮或者鱼鳔经过长时间熬制，再反复过滤后得到的无色透明的胶液，然后再按比例加入细筛过的烟灰，并反复搅拌直到像蒸馒头的面团一样，就可以放置到厚重结实的木墩上进行反复捶打。在制墨行业中有“十万杵”的说法，是形容上好的墨锭要捶打十万次。这种说法虽有些夸张，但是要想制好的墨锭，没有上万次的捶打是不行的，否则会出现瑕疵。

那些著名的制墨名家，往往在捶打的过程中还需要加入一些名贵的药材，各家有各家的秘制配方，多数添加牛黄、麝香、熊胆、珍珠粉、蟾酥、金箔、朱砂，等等。这些中药材不仅能够防腐、防电，研磨时幽香阵阵，颇有情调和趣味。这种墨还能治疗疾病，记得小时候，我弟弟得了痄腮，痛得嗷嗷叫，父亲用墨将弟弟肿得圆鼓鼓的脸蛋涂成黑色，涂抹几次后，也没用药就好了。加入了中药材墨，色泽更光亮、更厚实，书写时还具有渗透的效果。

图一 明 罗小华凤凰纹墨 济南市博物馆藏

图二 明 叶玄卿宾上人噀水墨 济南市博物馆藏

图三 清 叶公侶天孙云锦墨 济南市博物馆藏

图四 清 曹素功八卦墨 济南市博物馆藏

图五 清 曹素功薇露浣长方形墨济南市博物馆藏

图六 清 汪节庵书匣形墨 济南市博物馆藏

3.模制成型

制墨模具多用坚硬细密的枣木或梨木雕成，分成多块拼合而成。制墨名家用的木模，一般是请当时的书画名家画图，再请雕刻高手雕制。

当墨团捶打得非常细密、硬度合适时，制墨人将墨团称重，分成一小块，然后搓成长条状按入木模中，最后将木模合并，用杠杆压实。等压实定形后，再拆开木模，将成形的墨锭取出来。

模具是多块合并而成，墨锭在压成后墨锭棱角处会留下合范的痕迹，这就需要用刀或剪子修整墨锭的边缘。修理整齐后，摆放在晾晒架上阴干，过一两天就要翻过来再晾。光晾一面的话，会因为两面干的速度不一样快，发生变形弯曲。墨锭干燥后，进入下一个环节。

4.彩绘、描金

为了使墨锭美观漂亮，墨锭晾干后一般还要在其纹饰或字迹上进行彩绘，绘制完成后，有些还需要涂上金彩，这样描绘过的墨锭异常精美。当然，在销售前还要配上精美的包装盒，包装盒有大漆的、锦制的，不一而论。

图七 清 汪节庵惜如金漆烟墨 济南市博物馆藏

图八 清 胡开文描金扇形墨 济南市博物馆藏

图九 清 吴天章太素宫墨 济南市博物馆藏

图十 清 吴天章正翮博风墨 济南市博物馆藏

图十一 清 詹大有青麟髓漱金墨 济南市博物馆藏

图十二 老仿程君房漱金狮子形墨

三、会鉴赏

1.晓名家

之所以要晓名家，是因为在所有墨锭中，名人制作的墨或者是名人定制的墨，质量上乘，收藏价值也较高。当然，仿制名家的假墨也是最多的，造名人的假墨最挣钱。

历代制墨名家众多，每个时代都有代表性的人物。篇幅所限，这里仅列举济南市博物馆有作品收藏的制墨名家简单介绍。

罗小华，明墨歙派的代表人物，官至中书舍人，善以桐烟制墨，墨品极佳（图一），被时人誉为“坚如石，纹如犀，黑如漆，一螺值万钱”。罗小华的墨品传世稀少，且伪品很多，因此真品弥足珍贵，其主要代表墨品有“一池春绿墨”等十几种。

程君房，明代万历年间制墨名家，新安(今安徽省黄山市徽州区歙县岩寺镇)人，名大约，以字行，又字幼博，号筱野。生卒年不详，活跃于万历年间。精于制墨，选料严格，注重图绘，并利用自创的对胶工艺制墨，其墨光洁细腻，款式花纹变化多端，深得文人士大夫喜爱，最有名的是“玄元灵气”墨。他是歙墨的集大成者，被誉为李廷珪后第一人。著有《程氏墨苑》，列墨品六部，500余式。

叶玄卿，别号如道人，又署苍苍室，休宁人。原为制墨家桑林里手下工匠，后自立门户，成为休宁派中的后起之秀，其名声仅次于程君房、方于鲁二人。他制作了很多墨品（图二），如“华山图”“百顺图”等都有传世，“龙凤呈祥”墨就是其中一品。

叶公侣，歙县人，清代制墨名家，墨肆名知白斋，制墨于康熙时期，其墨品传世较少（图三）。

曹素功（1615-1689），原名圣臣，一作孺昌，字昌言庵，号素功。安徽歙县岩寺人。他原是一位秀才，由于一直未能走上仕途，便在家乡潜心制墨。早期他凭借明末著名制墨家吴叔大的墨模制墨，改“玄粟斋”为“艺粟斋”，创制了“紫玉光”“天琛”“千秋光”“天瑞”及集锦墨“豹囊丛赏”等名贵之墨（图四、图五），走上了徽墨之冠的宝座。曹素功墨庄乾隆年间迁址苏州，同治三年（1864）又迁址上海。这个历经十三代、绵延三百年的制墨世家将其制墨业发展成为今天的上海墨厂。

汪节庵（1736-1820），歙派制墨业代表人物，也擅集锦墨（图六、图七）。上海博物馆有其“西湖十景诗图”彩珠等集锦墨数套，为世间珍品。

胡开文，徽墨休宁派制墨业的后起之秀。胡开文的原店在休宁，乾隆四十七年（1782）他在安徽海阳、屯溪两处开设墨肆，交由长子、次子主事。同治三年（1869），胡开文四世孙在芜湖创设“沅记胡开文”。光绪年间，胡开文五世孙胡祥均在上海开设“广户氏胡开文”。尔后，胡氏后裔又在歙县、杭州、广州等十多个城市分设墨店。至清末，胡氏墨风靡神州（图八），行销世界，胡氏的“苍佩室墨”是其代表作。

吴天章，名倬，以字行世，号闇然室主人，生于明末崇祯年间，是清初徽州休宁派的制墨高手，尤其擅长制作集锦墨（图九、图十）。

詹大有，詹成圭之后，善制墨。流传于世的以詹大有、乾行世为标识者居多（图十一）。

2.品书画

鉴赏墨锭和品味书画有什么关系？说实话，非常必要。

上面谈到名家雕制的墨模，多数是由书画家绘画书写（如丁南羽就为许多人画过墨模），然后再请雕刻高手依样刻制。所以说名家制造的墨，上面的绘画都有大家风范，绘画精美，气韵生动，格调高雅。细看笔画，起笔转折，顿挫收笔，都非常有法度，就如同欣赏一幅名人的书画作品一般。名家制墨的书法也是这样，不论字号大小，字数多寡，每一笔画的起笔、运笔、收笔交代得清清楚楚，毫不马虎。

那些造假的人，为了节约成本，不可能请名人绘画、书写、刻制。因此，仿制的墨锭所雕刻纹饰，要么模糊不清，要么生硬呆滞，层次不分，格调庸俗，毫无趣味可言。

3.听声音、辨味道

好的墨锭，在和胶时，讲究的是轻胶重锤。胶质含量低，锤击次数过万次，这样的墨锭质轻而坚，敲击时会发出很清脆的声音，决不能出现沙哑粗浊的声音。而那些质地粗劣的仿制品，从选烟到和胶，都不可能像真品那样精益求精，因含杂质，大多数用胶过重，捶打次数又达不到标准，墨锭中就会出现大小不等的气泡。所以，结构不够紧密，往往会发出沙哑粗浊的声音。当然，这种声音的变化是比较细微的，需要长期不断地比较，慢慢地就能找出其中的不同。

辨味道就容易理解，好的墨锭中加了麝香、龙涎香、牛黄、冰片、熊胆等名贵中药材，会有天然的淡淡的芳香，当研磨时更加明显。仿造者目的是牟利，他们会尽可能地降低成本，绝不会舍得加贵重药材。即使添加香料，多用劣质香料，味道刺鼻。近代造假者添加人工合成的香料，没有那种天然纯正的气息，而且时间久了就会消散无味。

图十三 清 漱金宝笏斋清玩墨 济南市博物馆藏

图十四 现代墨锭的金色（图片来自网络）

4.看外形、观装潢

看外形，是指看墨锭的外形是否规整，棱角是否锋利。制墨名家使用的墨模多是高手制作，非常精致，压制出来的墨锭外形规整，绝不会出现变形弯曲、膨胀收缩等情况。棱角呈现锋利的形状，据说用墨的棱角可以切开纸。正因如此，好的墨锭可以千年不毁。

造假者不可能花大钱请高手制模，再加上配料偷工减料，也不会去锤几万次，仿制出来的墨锭徒有其形，细看整体外形不够规范，甚至有的变形，棱角处也达不到那种锋利程度。如果一锭名人制造的墨锭出现了气泡，那基本就可以定为仿品。比如这锭程君房的漱金狮子墨（图十二），在破损处发现有气泡，就可以定为仿品。程君房是一位制墨大师，绝不会犯如此低级的错误。

看金色也很重要，名人或者老字号用的金，都是纯金，而且有一定的厚度，色泽黄中泛红（图十三）。作伪者是不舍得用纯金的，他们往往用化学金，色泽黄中泛白，没有厚重感（图十四）。

所谓看装潢，是因为古人做事严谨，特别是那些老字号，对自己的名声品牌看得很重要，除了产品严格把关外，包装也不马虎。有的名家制墨，其包装甚至也是精美的艺术品，有的用金丝楠木制成盒，有的用大漆制成盒，做工讲究。而伪造者则偷工减料，漆的厚度明显不够，到了后来，已经有人用塑料仿制大漆了。

鉴赏古墨是一项非常严紧而繁琐的事情，既需要渊博的知识，还需要长期的实践经验。