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国家级非物质文化遗产“徽墨”

2023-05-24吴婷婷

红蜻蜓·中年级 2023年5期
关键词:制墨徽墨描金

吴婷婷

徽墨,自唐末兴起,历宋、元、明、清而臻于鼎盛,具有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的特点,是古代文房四宝之一。2006年,徽墨制作技艺入选第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

徽墨制作技艺历史悠久。“徽墨”一词始于北宋宣和年间(1119—1125),1121年徽州府衙成立后,徽州所产之墨被统称为徽墨,此前则被誉为“新安香墨”。到了明代,出现了“徽人家传户习”的制墨景象,许多名家参与了墨模的设计雕刻,徽墨从单纯的文房用品进入了“实用兼欣赏”的工艺美术品行列。发展至清代,以曹素功、汪近圣、汪节庵、胡开文为代表的制墨名家,闻名遐迩。

徽墨制作工序繁杂,不同流派有各自的绝技和特点,不同的制墨原料对应不同的生产工艺,通常秘不外传。安徽现今存续发展良好的制墨企业,以绩溪胡开文墨厂、屯溪胡开文墨厂、歙县胡开文墨厂为代表。

徽墨的制作总体分为墨模雕刻和制墨两步。墨模选用上等石楠木雕刻,其木质细腻,使落刀流畅,成为雕刻用料的首选。模具的图案,多以传统徽州山水、花鸟鱼虫、绘画书法为主,寓意美好。古法制墨时令性极强,在每年3月至5月及10月至12月最佳,选料十分讲究,配方独特。古法制墨工序,包括选料在内共计十二道,现今大致归为九道,分别为点烟、熬胶、洗烟、和料、捶墨、压模、晾晒、修边打蜡和描金。

制墨工序

点烟  是制墨的第一道工序。古法点烟即“灯盏碗烟”,用棉纱的纱头作为灯芯,将灯芯浸泡在桐油里,点燃灯芯,覆碗收烟,有“一豆灯火,一缕青烟,覆碗收烟,集烟制墨”之说。

熬胶  是制墨中最重要的一道工序。好膠出好墨,好墨配好胶,成品的墨是否开裂变形,主要取决于胶的品质。古人以鹿角胶为上品,如今以牛皮胶中的透明胶熬制。熬胶过程中需要精准掌控火候,小火慢熬两至三个小时,熬出的胶牵丝流畅,方算制成。

洗烟  也叫漂烟。制墨用烟,是松木或动植物油脂,经过不完全燃烧,所获取的粉末状黑色物质。在制名贵墨,特别是药墨时,所用的烟必须经过洗漂。洗烟是将烟溶于水中,经过充分搅拌,将烟中的沙子、杂草等杂质过滤掉,从而获得上等烟。

和料  将熬好的胶与烟,加入配料一起搅拌。搅拌讲究力道均匀,使和好的料没有生灰和空气夹杂其中,否则做出的墨容易因受力不均而开裂。

压模  古法压模,是利用杠杆原理,人工压制而成,但压制过程中容易出现受力不均、薄厚不一的情况,影响墨的质量。现在经过改良,多使用压模机替代人工操作,将墨泥放入模具中压制成形。

晾晒  是将压制成形的墨泥,放到木板上摊开晾干的过程。晾墨的环境要求恒温恒湿,不能风吹,不能暴晒,同时还要依据季节的变化,定时翻面,以防变形。晾墨的时长,根据墨锭的大小而定,墨锭越大,晾晒的时间越长。

修边打蜡  把晾晒好的墨,用清水将其表面的灰尘洗掉,再用砂皮纸打磨光滑,涂上蜡,以易于描金液更好地在墨上流动。

描金  是制墨的最后一道工序。描金不只是描“金”,中国传统国画中所用颜色均可描于墨锭上,色彩由单一到缤纷。描金是制墨技艺中“画龙点睛”的一道工序。

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