四仁粥温肺益气
2019-01-29张莎莎河南省中医院健康体检中心医师
恋爱婚姻家庭 2019年18期
◎文/张莎莎(河南省中医院健康体检中心医师)
推荐一款温肺益气、祛痰平喘的粥食。
取银杏仁、甜杏仁各100克,核桃仁、花生仁各200克,鸡蛋一个,冰糖少许。将银杏仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁一起捣碎、调匀,每天早晨取20克,加水一小碗,煮沸后打入鸡蛋,加入冰糖调味。
银杏仁性平,能祛痰平喘;核桃仁性温,能润燥化痰;甜杏仁性平味甘,能止咳润肺;花生仁性平味甘,能润肺和胃止咳;鸡蛋性平味甘,可滋阴润燥。此粥尤其适用于平日气喘息促,劳累后易发的肾虚、哮喘患者。