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维生素含量高 新品白菜形似“黄玫瑰”

2019-01-18

中国食品学报 2019年8期
关键词:黄玫瑰南京农业大学发芽率

南京农业大学侯喜林教授研究团队育成“黄玫瑰”白菜品种,其整株形似玫瑰,叶片黄绿色,维生素C 含量高,它们还能有效抵御霜霉病、黑斑病等多类蔬菜“顽疾”,在零下9.6℃的寒冬腊月依然可以“欢快”生长。不仅如此,在2-6℃的低温环境下,温度越低,黄玫瑰的叶片越黄,类胡萝卜素也越高。

侯喜林介绍,“黄玫瑰”白菜种子的包衣,采用自主研发的天然包衣剂,使其发芽率提高到100%,3 天发芽势达99.6%,比国家标准最低发芽率还要高出14.6 个百分点。包衣后的种子不仅能保持原有形状,其抗逆和抗病性还能显著增强,发芽速度快,产量增加。

该新型包衣技术使用作物淀粉为成膜剂,引发剂为维生素C,杀虫杀菌剂为苦参碱。包装使用先进的UV 喷码设备,对每袋“黄玫瑰”种子进行二维码赋码,实现二维码信息的防伪溯源,达到“一袋一码”的效果。为保证种子完全隔绝空气和光线,外包装内均有内袋,包装全程实现无尘、恒温、恒湿。装箱前,再次严格检测每袋种子的净含量及封口质量,确保每袋都是精品。

(消息来源:科技日报)

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