突破时代思维，铸造现代农业『梦工场』——探索荆门市永耕农业有限公司的创新之路

眉山职业技术学院 李向前 长江蔬菜杂志社 杜佳晨 湖北省蔬菜办公室 周雄祥

如今，伴随着国民消费结构日益升级、国内外农产品市场深度融合，农产品市场体系濒临新旧发展方式转变的关键时期，应“十三五”以“加快转变农业发展方式，大力推进农业现代化”的时代之需，湖北省荆门市永耕农业有限公司（以下简称永耕农业）大举创新发展理念，以“三乡工程”为纲，通过改造农村空闲农房和闲置资源，与周边农户联合发展民宿产业，将城市文明带入乡村；同时，加大科技创新投入力度，本土化复制代表国际先进设施农业生产水平的第五代荷兰温室，植入互联网与物联网技术，以匠心铸造现代化农业“梦工场”。

高瞻远瞩，无土栽培引领行业风标

一份固若磐石的坚守，一颗大刀阔斧的雄心，一项领先世界前沿的科技支撑，永耕农业的诞生绝非偶然，而是厚积薄发、技术积淀的结果。董事长张志祥毕业于厦门大学，才华横溢、胸怀大志的他不甘愿庸碌一生，二十余年坚守农业之梦，先后出访俄罗期、美国、荷兰等国进行考察、学习，借鉴国外先进技术。历经时光的沧桑洗礼，张志祥怀揣着创业梦一路走到现在，成就了今日的永耕农业。

2017年永耕农业正式崛起。短短一年时间，永耕农业的产品便火速占据湖北、河南、福建、广东等高端市场的半壁江山，纵观这势如破竹的发展态势，离不开其领先全球的强力科研内核。园区采用国际先进的荷兰智能玻璃温室及无土栽培技术，在全封闭式的人工环境中，利用计算机控制系统、水肥一体化系统、智能补光系统、自动雾化降温系统、远程监控等技术，通过精确控制空气、光照、温度、营养成分，重构果蔬最理想的生长环境。整个果蔬的生长过程中，拒绝农残，拒绝激素，拒绝污染，从而实现果蔬生产的安全化、标准化、健康化。

纵观整个永耕农业园区，高精尖技术与露地栽培相得益彰，传统种植与现代农场相辅相成。科技园区设有3万m2智能化生产温室，1万m2采摘及育苗温室，200亩高标准露地种植区（包括认领种植区），750 m2现代农业展示中心，2000 m2会员接待中心及农家餐厅，1000 m2蔬菜分拣中心等，总占地面积达1000亩，整个园区建设总投资达2亿元，大手笔的投入、精细的规划设计，将园区内的每个环节都做到了极致。

为进一步探究永耕农业快速发展的奥秘，笔者一行闻讯来到东宝区牌楼镇来龙村即湖北永耕农业科技示范园区。放眼望去，3万m2的智能化高科技生产温室俨然一座大型的植物工厂。封闭而透明的空间内穿着防尘服的工人们正按照农作物最优生长环境对室内的阳光、空气、湿度等进行严格把控，他们站在来回移动的采摘车上对每一株番茄苗进行精心培育、品质检测，整个过程给人一种干净、严谨、现代化的感觉。

穿上防尘服，我们一行人随园区负责人罗经理走进智能温棚，一排排番茄苗鳞次栉比地排列着，绿油油的叶片间散发着淡淡的清香，凑近一看这“泥土”非比寻常，干净而细腻。

罗经理介绍道：“育苗床内均使用经过1600℃高温加工而成的岩棉基质，无菌无污染，具有良好的透气性，便于作物根系生长。不仅如此，我们通过智能化调控设备合理供应蔬菜生长所需的水、空气、养分，从源头避免土壤可能带来的重金属及农药残留污染。”罗经理紧接着指了指种植槽下端连接的一排排白色管道，管道上方的高压钠灯发出的暖黄色光芒映照在番茄叶面上，显得格外鲜亮欲滴。“管道输送二氧化碳，加上高压钠灯的补光作用，运用先进的物联网系统进行后台的智能操控，高精度模拟出最适宜植物生长的自然环境，打造出一种人工操控下更为干净、整洁的生长环境。”当然，蔬菜生长过程中难免遭遇病虫害的侵袭，为减轻这一影响，运用防虫网、粘虫板、丽蚜小蜂相结合的科学方法营造出一种优质、高效、安全的生长环境。无论从基质、培植、生长系统配置、还是细节上的精准把控，永耕农业用心灌注于每一个环节，培育的不仅仅是蔬菜，更是一种品牌，投入的不仅仅是科技，更是一种至臻至诚的良心。

顺势而为，订单式运作把握时代脉象

伴随着农业产业化进程的循序展开，市场经济条件下单个农户与市场之间的有效连接机制逐步瓦解，此时订单农业成为市场组织形态创新背景下推动农村经济发展的一套行之有效的方案。永耕农业抓住时代的脉搏，积极推进“共建共享”模式，实行企业化运作，采用现代化管理模式，通过与东方百货、百卡弗等大型连锁超市发展订单农业，实现商企互赢。

永耕农业自成立以来便准确定位于高端消费市场，从品种、安全、生产方面严格把关，从育苗、种植、销售过程严格把控每一个环节，形成产销一体化。以诚取信，实打实地走好每一步，永耕的足迹在不到一年的时间内遍布整个长江流域经济带，期间先后与胖东来、沃尔玛、盒马鲜生、雅斯等大型商超达成长期订单合作。

走进露地种植园区，放眼望去，500亩的种植区内54亩的塑料大棚依次排开，棚内瓜果鲜蔬令人垂涎欲滴，无人机施肥播种、大型机械化耕作将现代化农业运用到极致。当然，订单式农业讲究农产品的质量、品质同时也在一定程度上要求产品的卖相，包装出售的产品均经过严格的挑选和质检。据罗经理介绍，这些蔬菜种植技术均来自荷兰自主研发团队，以品质和口感赢得口碑，品种一经推出，订单量不断，仅百卡弗每日的供货量达400～500 kg，一年的订单面积可达110亩。一年之内，永耕农业陆续打通湖北、河南、福建、广东等地高端消费市场，成为农产品消费市场中的一股强势力量。

应时代沧桑巨变，贯彻落实农委、市政府荆钟“四化同步”示范建设要求，永耕科技园区以新技术、新业态、新探索为旗帜，探索试行村集体统一流转，企业一体化打造，农户参与经营，永耕农业将周边49户民房由村集体统一进行回购。规划建设汽车旅馆、民宿小屋和农家乐等第三产业，然后再由企业聘用农户到民宿小屋等景点内自由经营，变农区为景区，变田园为游园，变农房为客房，打造休闲观光体验农业，民宿民游新产业新业态，促推农业一二三产业融合发展。

自建立以来，永耕农业始终坚守初心，以雄厚的科研实力为后盾，突破时代思维，为高端蔬菜量身定做一种安全化、标准化、放心化的服务。在未来，永耕农业力图加强科研实力，减少人工成本，向全智能化植物工厂转型。

岩棉基质栽培，采摘车