非洲猪瘟对朝阳市生猪产业影响的调研报告

2019-01-16石伟峰

饲料博览 2018年12期

石伟峰

（辽宁朝阳市畜牧兽医监测预警中心，辽宁朝阳 122000）

2018年8月3日11时，中国动物卫生与流行病学中心确诊辽宁省沈阳市沈北新区发生非洲猪瘟疫情后，紧急组织召开全市非洲猪瘟紧急防控会议，对全市防控非洲猪瘟工作进行了全面部署。同时，就此次疫情给朝阳市生猪产业发展带来的负面影响，特别是活猪禁止跨省流通以来的情况进行了深入调研，现将有关情况报告如下。

1 疫情发生前后生猪收购价格变化情况

根据朝阳市生猪收购价格的监测，从2018年7月下旬开始，全国生猪价格处于止跌反弹状态，朝阳市生猪价格持续上涨，到8月2日毛猪收购价格达到了13元·kg-1，较之7月16日上涨了0.9元·kg-1。非洲猪瘟疫情发布后，朝阳市生猪价格开始下跌，8月13日降至12.6元·kg-1，目前毛猪收购价格稳定在12元·kg-1。

进入9月以后，天气逐渐转凉，肉类消费进入旺盛期，终端需求增多，再加上中秋、国庆节日带动，猪价上涨利好因素不断加大，全国猪价再掀上涨行情，但由于辽宁省及黑龙江等地陆续发生了非洲猪瘟疫情，各地纷纷出台了禁调政策，对猪价造成了很大的影响。现南方主销区生猪价格涨幅较大，浙江高达19元·kg-1，朝阳市生猪主销区如北京、天津等地生猪价格也突破了15元·kg-1，而朝阳市生猪价格始终徘徊在12·kg-1元左右的低谷期，与周边省市相比，生猪收购差价异常显著。

2 疫情发生前后朝阳市外销和引入生猪数量变化情况

受沈北新区非洲猪瘟疫情影响，辽宁省分别从9月4日和11日开始禁止生猪省外调出和调入，从检疫数据看，朝阳市9月省外调入调出生猪数均为0。

表1 我国生猪外销和引入情况

3 近期朝阳市生猪生产面临的困境

朝阳市活猪主要销往京津冀及内蒙地区，由于禁止向外省调出，据统计，仅半个月就已造成约5万头生猪积压。部分外省屠宰、经销生猪企业也表示，受沈北新区疫情影响，将放弃从朝阳购买生猪。如果封锁解除后，各地经销企业均减少购买生猪，将会导致生猪积压量继续加大。如果疫情在国内得不到有效控制，朝阳市生猪也会持续大幅积压，仔猪价格下跌，生猪补栏下降，长此以往必然导致母猪加速淘汰，后备母猪减少，这样就会打乱朝阳市生猪产业健康可持续发展，给朝阳市的生猪产业发展带来极大的隐患。在本该盈利的时间段，朝阳市无论大型生猪养殖企业还是中小规模场都无奈选择保本或亏损运行，疫情对猪价的严重影响，让广大养殖户心急如焚。

3.1 对朝阳市招商大型养猪企业的影响

经对朝阳市温氏、正邦、牧原等大型生猪养殖企业进行走访了解，非洲猪瘟疫情均给这些企业造成了一定的经济损失。如温氏集团生猪主要销往北京、沈阳、大连等地，疫情发生后，北京、沈阳禁止调入，适重猪只能在朝阳、阜新等地就近销售，销售价格为12元·kg-1，由于与养殖户签订有养殖合同，企业每销售一头猪亏损200～300元。正邦集团生猪主要销往北京、天津、内蒙古地区，疫情发生后就已经停止了外购猪苗，由于禁调，现存适重标猪只能延缓上市，不仅增加了养殖成本，也增加了养殖风险。8月中旬出售一批超重猪，售价仅11.8元·kg-1，而与养殖户签订合同为13.6元·kg-1，平均每头猪亏损255元，目前公司仍有6000多头生猪等待销售，部分生猪体重已达近150 kg。

3.2 对朝阳市本土大型养殖企业的影响

通过对朝阳市瑞森、德凤等本土大型生猪养殖企业进行走访，这些企业也同样存在以上状况，但是生猪积压情况更为严重。如朝阳市瑞森生态养殖公司为自繁自养生猪养殖企业，生猪主要销往京津冀地区，从生猪禁止调出本省以后，目前已造成育肥猪积压2 000头。由于生猪不能按时出栏，没有空余的育肥圈舍，生产的仔猪不能进入育肥环节，造成母猪不能按时配种，这就扰乱了该企业的正常生猪生产计划。生猪大量积压后，生猪生产周期延长，导致饲料报酬下降，无疑是在生猪价格低迷的时候增加生猪生产的成本。同时由于饲养密度加大，为了更好的预防疫病的发生，生猪养殖企业需要加大投入消毒药进行预防消毒，目前消毒药物的价格也是水涨船高，其中最常用的火碱价格就从3 600元·t-1上涨至6 000元·t-1，这些无疑都加重了企业的负担。

3.3 对中小规模场（户）的影响

中小规模场（户）饲养的生猪主要通过经纪人的途径对外进行销售，由于禁止外销，生猪价格持续低迷，部分经纪人停止收购，还有一些经纪人在收猪过程中在本就低价12元·kg-1的基础上还要压低约0.2元，这些养殖户处在观望状态，导致这些育肥猪不能适时出栏，延长饲养周期，这样饲料费用和防疫费用就大幅增加。由于规模场（户）抗风险能力较弱，资金不充足，严重的甚至可能会造成资金链断裂，损失惨重。