感受德国最受欢迎的农场

在德国，最受欢迎的是巴伐利亚的农场，它们位于美丽的山坡上、山脚下，在那里，可以远眺翠绿的平原和茂密的森林，聆听着山涧里的潺潺流水、系在牛羊项下的铃铛发出的声响……这样一派田园美景怎能不吸引人呢？不仅如此，巴伐利亚国王留下的童话一般的宫殿和城堡，以及传统的骑士表演更是成为孩子们向往的地方。

在巴伐利亚，每一个度假农场都有自己的网页，那上面配有房间的照片，还有十分详细的注解。

因为德国人度假并不只是住宾馆的房、吃餐厅的饭，而是希望能像在家一样日常生活。所以，每到一地都希望能自己烧菜煮饭，因此，农场里是否有设备齐全的厨房是德国人考虑的重要因素。

当然，最关键的还是周围环境。于是注解里就会告诉你，这里靠近哪座高山，或濒临哪个湖泊。要是有瀑布就更理想了。

因为谁都知道去农场的目的是让孩子接触大自然，了解农民的生活，所以，农场主会清楚地告诉你，他们家有几头牛、几只羊、几只老母鸡和几只大大小小的猫、兔子。同时还会告诉你别忘了带长筒水靴 （这也是德国孩子生活中必备的），因为说不准孩子会和农民一起去喂牛，帮农民干活儿呢！

了解好了，就发个消息过去，商定日期和价格。过不了几天，就有从农场来的贴着小牛邮票的明信片，上面热情洋溢地写着：衷心欢迎你们一家到我们农场度假！

既到巴伐利亚农场，当然要选择Allgaeu地区。巴伐利亚是德国南部最大的省份，而Allgaeu则是该省和欧洲自然景观最美的地区之一。它毗连奥地利，山峦迭起之处，有皑皑的白雪，有翠绿如毯的草原，间或是各种茂盛的松树、橡树、椴树、樟树。尤其从高山向下看去，古老的城镇中白墙红瓦的房子和各式钟塔的教堂组成了一幅幅梦幻般的图画。因为这个优越的条件，这里的农场从20世纪60年代起就已经吸引了世界各地的家庭来度假。

仅在一个叫Wagneritz的小镇上，就有40多家度假农场。其中，一个叫巴德（Bader）的农场里，同时接待了来自汉堡、艾森和柏林的3个家庭，共4个孩子。

农场的男主人巴德先生是典型的正在干活儿的德国农民打扮：格子衬衣、工装裤、长筒水靴。从一幢大而高并且阳台挂满鲜花的房子里走出的是女主人巴德太太，她的身后跟着3个孩子、4只猫，他们共同迎接前来的客人，孩子们很热情，4只猫也很近人，让客人瞬间融入这种家庭环境。

远处，一个3层木阁楼里活动着3只兔子，离秋千不远的围栏内，数十只老母鸡在草地上刨食，一只公鸡“我行我素”，一只灰鹅特立独行。正在这时，一声长长的“哞”传来，这是从牛棚里传来的小牛犊的叫唤，因为它的妈妈正在山坡上吃草。

还需要什么呢？这就是真正的农场了，孩子们顿时欢呼雀跃起来。

度假农场的确是孩子的天堂。除了现成的动物，拖拉机、割草机等各样机械车可看外，还有广阔的玩耍花园，花园里有给小孩子玩的沙坑、秋千，供大孩子开的赛车、挖土机等。在这样的环境中，孩子们会玩得尽兴、开心，家长们也能尽情地放松享受难得的假期。

农场度假项目不是一成不变的，除按照德国的导游书到附近的景点观览外，农场主还会介绍附近有瀑布的山谷，最美的登山路线，神秘的城堡等，当然还有孩子们喜欢的农场博物馆。

在农场博物馆里，有图文并茂的当地农场史，电视里重复播放19世纪这一地区普通农家的生活录像。

男人们的活计有三种，第一种在农场干活，做木工或者干机械活；第二种负责打下手，清理牲畜厩中的粪便、剩食等垃圾；第三种是牛羊倌儿，一整个春夏都在高山坡上放牧牛羊，夜晚也只能在山坡上的木棚就寝。女人们则纺羊毛线编织衣裤，老年妇女要指导年轻的媳妇做够一年吃的干面包……这种把现实放上屏幕介绍的形式，让对生活懵懂的孩子们有了感性的认识。

好玩的还不只这些，在一整个墙面上，挂满了一个个活动的小圆板，上面有农具的照片，并且画着问号：“你知道这是什么吗？”回答之后才可以去看背后的正确答案。那上面的农具甚至有些连家长都不知道是什么。于是，这里聚集了不少家长和孩子，游玩的同时还能学到不少知识。

设在户外的项目更能体现农场的味道：一块农家花园，里面长着各种蔬菜和草药；一片坡地，放养着壮实的奶牛；一个空中阁楼，里面是蜂房；一座铺着铺盖卷儿的棚子是牧人的栖息地……所有孩子想知道和应该了解的，这里都能提供最直观的认识。

而博物馆的收尾处，精彩得让人拍案叫绝：那是搭在山坡最高处的木屋，原来是专门制作奶酪的作坊。想休息的孩子到里面去喝一杯新鲜的牛奶，同时看看农人怎样把牛奶变成了奶酪；家长们也可以近距离参观，或者买几块特产奶酪带回去品尝，作为礼物送给家人朋友是最理想不过的了。