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白香肠博物馆(大家拍世界)

2020-10-22

环球时报 2020-10-22
关键词:巴伐利亚制作方法香肠

巴伐利亚白香肠是德国香肠的代表品种之一,由剁碎的小牛肉和腌猪肉制成,加上香芹、葱、姜、柠檬和洋葱等调味料。在巴伐利亚有一座白香肠博物馆,不仅能了解白香肠的历史,还能现场学习制作方法,获得证书。▲

(林娜摄并文)

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