中职旅游管理专业体验式教学的应用

叶 虹

(贵州省旅游学校，贵州 贵阳 550001)

在教育制度的不断改革下，中职学校对学生的旅游管理专业的教学模式已不能更好的适应新时代的发展要求。在中职旅游管理专业中应用体验式教学的模式，更能与社会的不断发展相适应，实现教学质量的提升，让旅游管理专业的课程更生动形象、更接近现实生活。能够让学生学到更扎实的知识，即使没有步入工作中，体验式的新型教学方法可以让学生在理论学习后并在一定的环境下进行模拟的实践，也对经验的积累起到一定的促进作用。但是，体验式教学这种新的教学模式还是受到学校教学环境、教师专业素养、课程结构不合理很多问题的困扰，如果不能积极的采取有效的措施来应对，对中职学校旅游管理专业的学生的学习也有一定的影响，不利于学生综合素质的提升和学习技能的掌握。

一、中职旅游管理专业体验式教学存在的问题

(一)良好的教学环境

良好的教学环境是体验式教学中不可缺少的，良好的教学环境有利于营造良好的学习氛围，尤其是体验式教学，与其他教学模式不同，体验式教学需要有一定的教学模拟场地。但是，目前来看很多中职学校的办学水平和建设中，存在教学所需的基础设施的建设还不够完善，并且一些教学设备比较老化，不能很好的满足进行场景模拟的条件。

(二)教师的专业素养不高

中职学校的教师整体的专业素养还不够高，在过去教学中主要是依靠教师的讲解，给学生讲课成为了教学的主要方式，老师可以根据自己的擅长的方面来进行教学。但是体验式教学更需要的是教师对学生进行一定的组织，并且需要把所学的知识用到实践上。中职教师虽然能够很熟练的对教学课程中理论知识了解，但在实践方面的能力还存在不足，没有很多的实践经验，对学生不能进行更深层次的教学，不利于体验式教学的实施。

(三)课程结构不合理

专业知识的证书是在走出校园迈向社会时一种资质的象征，因此中职学校也是对学生能取得证书非常的重视。在课程的安排上，学校往往都是安排一些与考取证书相关的课程，对其他课程安排的少之又少。使得很多学生在理论上学的非常通透，但是很多学生在生活实践中并不能很好的发挥出来。

二、中职旅游管理专业体验式教学的策略

(一)对于体验式教学来说，良好的教学环境是对课程实践很有帮助的。可以充分利用教学设备，并且可以利用图像的效果，以及音频来模拟场景。好的教学场地，有利于学生在经过一番理论学习后，进行体验式课程时找到真实的场景，更容易与现实生活相接近，从而提升学生的学习效果。

(二)教师的专业素养对学生的学习效果起着直接的作用，提高教师的专业素养有利于实现高水平的教学，掌握学科专业技能。因此，面对教师专业素养不高的情况，中职学校应该加强对教师社会实践的培养。同时安排教师定期进行培训和学习，不断提高教师自身的组织能力和指导能力。可以在学校进行一些讲座让教师参加，邀请在工作上有丰富经验的导游、企业人员来进行指导。

(三)合理的安排课程结构，不能为了考取证书而学习。还应该安排其他课程，比如：礼仪、语言等。对学生与人交流的能力进行一定的培养，让学生全方面发展。在经过这些理论上的学习之后，根据每个学生的特点，来进行体验式教学。这样使学生虽然没有真实的走到工作岗位上，但是也获取了一些工作经验，和更专业的服务，有利于实现学校与工作岗位的对接。

三、总结

中职旅游管理专业体验式教学的应用，在很大程度上提高了学生在学习理论课之余的实践能力。通过在课程的实践操作，能够让学生在解决问题上、观察能力上以及遇到突发事件的处理能力上有一定的应对能力。体验式的教学对教师来说丰富了对学生教学的形式，有利于调动学生的学习积极性，对注重理念轻实践的观念进行了改变，培养出的学生更容易适应新时期对人才的需求。