三伏天当心疮疖高发

⊙邓 沂

《黄帝内经》载：“汗出见湿，乃生痤疿。”即说，人们暑热汗出，或劳作汗出，阳气内盛，热盛蒸液，如果此时遇到湿邪，如汗出未尽，就去洗冷水澡，或冒雨淋水，由于水湿病邪有郁阻阳气的致病特性，因此湿邪阻遏阳气，阳气郁结于皮肤腠理，甚至阳气郁结化热、化火，即会发生“痤”“疿”等皮肤病症。因此，盛夏季节尤其要当心该类皮肤病的预防与调治。

“痤疿”是一种生于皮肤及皮下组织较为浅表的皮肤病，多为急性化脓性疾患，属于中医疮疡的范畴，又称“疮疖”，多发于夏秋季节，随处可生，以小儿、青年较为多见。发于暑热季节者，又有“暑疖”“热疖”之称。

疮疖发生的常见原因，除“汗出见湿，乃生痤疿”，还有“疖肿治疗或调养不当”与“膏粱之变，足生大丁”两个原因。前者是患疖肿后，因处理不当，致使脓液潴留；或搔抓碰伤，以致脓毒旁窜，在头皮较薄之处发生蔓延，引起范围较大的疮疖。后者是平素经常、过分地偏嗜膏粱、肥甘食物，因阳热蓄积、腐血坏肉，即会引起疮疖等皮肤病，若阴虚内热之消渴、糖尿病患者或脾虚便溏患者，则容易感染邪毒，并反复发作，迁延不愈，引起多发性疮疖。

疮疖的预防应注意以下三方面：

生活起居平素尤其是暑季，要勤洗澡、勤理发、勤换衣，要用温水洗脸、洗头、洗澡，出汗之后，必须等到汗出净后，再用温水清洗，保持局部皮肤清洁。

饮食调养暑季可适当吃一些苦、寒食物，如苦瓜、青菜、芹菜，或西瓜、绿豆、红小豆等，以清解暑热，避免体内阳热偏盛，引发疮疖。注意少食辛辣油炸及甜腻食物，以免助热生湿，引发疮疖，患病期间应忌食、忌饮牛羊肉、葱姜蒜、白酒等辛热食物以及鱼虾、螃蟹、猪头肉等发物。

治疗原发病有消渴病、糖尿病，以及脾虚湿盛等病证者，应积极治疗原发病，以免变生疮疖。

下面再给大家介绍4款调治疮疖的食疗药膳方：

凉血荷叶粥由鲜荷叶50克（干品减半），白茅根、粳米各30克组成。先将白茅根水煎取汁，加粳米煮至粥将烂熟时，放入洗净、切块的鲜荷叶，再略煮片刻，加入适量白糖即可。全方具清热凉血、利湿解暑之功，适用于小儿红痱，即红色丘疱疹所致热痒疼痛的调治。

绿豆粳米粥由绿豆25克、粳米100克组成。绿豆、粳米洗净，加水煮至烂熟，加适量冰糖，调匀即可。分2～3次食用。全方具清热解毒、消暑解热之功，适用于热毒壅盛所致的疮疡肿毒，尤其是暑疖等病证的调治。

银花绿豆茶本方源于《茶饮与药酒方集萃》，由金银花30克、绿豆15克、生甘草5克组成。各味洗净取汁，代茶饮用。全方具清热祛暑、解毒消肿之功，适用于暑疖初期、化脓期的调治，也用于复发性暑疖的预防。

消毒瘦肉汤由金银花、野菊花各20克，蒲公英、紫花地丁各15克，紫背天葵10克，瘦猪肉100克，荷叶2张，蜜枣6枚组成。各物洗净，猪肉切片、沸水焯去腥污，与其他各物加适量清水煲汤，饮汤吃肉。本方实为《医宗金鉴》专治疔疮的名方“五味消毒饮”加荷叶、蜜枣与瘦猪肉制成。全方既清热解毒、散结消肿，又益气养阴、补脾益胃，适用于复发性暑疖，及气阴两虚性消渴、糖尿病疮疖的预防与辅助治疗。