小儿咳嗽试试食疗方

2019-01-15井研县人民医院雷镇江

家庭医药 2019年16期

☉井研县人民医院雷镇江

每个降生在这个世界上的生命都是一家之宝，含在嘴里怕化了，拿在手里怕碰着。当宝贝有两声咳嗽便以为是伤肺了，赶紧熬冰糖雪梨给宝宝吃。可是有的时候咳嗽并不能好转，反而有更加严重的趋势。事实上，咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分，而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽，不同类型的咳嗽调理方法完全不同，食疗方法也不同。必须先判断宝宝是何种咳嗽，再选择适合的食疗方法。

风寒咳嗽

如果孩子咳嗽的痰较稀、白黏，舌苔是白的，并兼有鼻塞流涕，则是风寒咳嗽，这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。

1.蒸大蒜水

取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入1粒冰糖，把碗加盖放入锅中蒸15分钟。喂孩子喝蒜水，大蒜可以不吃，每天2～3次，每次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好。

2.生姜葱白水

生姜30克切成片，带根葱白50克切成段，两者共用水煎即可。葱白具有发汗解表的作用，可以用于感冒头痛、鼻塞；生姜具有发汗解表、温中止呕的作用，两者配合，可以增强发汗的功用。

3.白萝卜蜂蜜

将1个白萝卜洗干净，切成片，放置碗中，再加入30克蜂蜜、2克麻黄、5粒白胡椒，一同隔水蒸半小时即可出锅，趁热即食。主治风寒咳嗽。

风热咳嗽

如果孩子的舌苔是黄、红色，痰黄稠、不易咳出，并有咽痛，则是风热咳嗽，这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。

1.梨+冰糖+川贝

把梨横断切开，挖去核后放入2～3粒冰糖，5～6粒川贝（川贝要敲碎成末），然后把梨放入碗里上锅蒸30分钟左右即可，分2次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。

2.鱼腥草水冲鸡蛋治咳嗽

鱼腥草30克，鸡蛋1个。将鱼腥草浓煎取汁，用滚沸的药汁冲鸡蛋1个，候温服下，每日1次。此方有清热、养阴、解毒之功效，可以治疗胸痛和肺热咳嗽。

3.荸荠百合羹

荸荠30克，百合、雪梨各l个，冰糖适量。将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳，三者合用则起滋阴润燥、化痰止咳的作用，用于小儿慢性气管炎见痰热症者。

内伤咳嗽

内伤咳嗽指长期的、反复发作的慢性咳嗽；或是因感冒发烧引起的咳嗽，虽然感冒发烧的症状已消失，但咳嗽却一直好不了。反复咳嗽的宝宝由于使用消炎药和止咳药较多，胃口较差，舌苔几乎是白苔。这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。

1.山药粥

把山药去皮，切成小块放入料理机中，再加半碗水，加工成稀糊状；然后倒入锅中，慢慢搅动直到烧开即可。空腹时食用，一碗山药粥可以分2～3次喂宝宝。山药健脾胃、补肺气、益肾精，此方最适合婴幼儿食用，不但能止咳，还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚等病症也有很好的调理效果。需要注意的是，山药煎煮的时间不宜过久，否则其中所含的淀粉酶就会分解，丧失滋补功效。