中国月季传播简史:从“月月红”到“中国红”
2019-01-15范选伟
范选伟
(郑州工程技术学院 文化与传播学院,河南 郑州 450044)
月季原产于中国,在中国的栽培历史悠久,可以说是世界上栽培最广的花卉。现代月季是世界上品种最多的花卉,约有3万多种。 辞海对月季的解释为:月季花属蔷薇科,低矮直立落叶灌木,有刺,或近无刺。奇数羽状复叶,小叶3—5片。夏季开花,花数朵同生,偶单生,深红至淡红色,偶白色,产于我国。[1]月季也称为“斗雪红”“四季花”“胜春”“月月红”。在中国,华北地区的月季属半常绿灌木花卉,花期在4到11月之间;在南方,月季属常绿灌木花卉,真正实现了月月花开。
月季的发展传播过程比较复杂,梳理月季传播史,可知中国古老月季向欧洲的传播决定性地促进了现代月季的诞生。之后,现代月季又重新传回到中国,又推动了中国现代月季事业的前进。可知,中国月季在世界上进行双向和多向传播。
一、中国古老月季的发展
月季在中国的生长繁育历史上最早的记载是距今2000多年前的汉武帝时代,当时在上林苑中已种植了多种月季。中国的古老月季具有花型大、花瓣多、色丽花香的优点,是世界现代月季之母。其中,最有名的是“月季之母”——月月红。月月红,茎较纤细,常带紫红晕,有刺或近于无刺,小叶较薄,带紫晕,花为单生,紫色或深粉红色,花梗细长而下垂,品种有铁瓣红、大红月季等。
我国进入大唐贞观盛世后,大量种植月季,当时,种植月季不仅为了观赏,还用于饮用和食用。到了宋代,园丁们开始用无性繁殖手段来扦插育苗,还利用自然授粉获得种子来进行实生苗选育新品种。经过数代园丁的精心栽培,选育出了与现代月季性状相同的一年四季开花的月季品种。宋代宋祁的《益部方物略记》一书,描述月季花:花亘四时,月一披秀,寒暑不改。宋代月季的栽培已十分广泛,北到洛阳,西南到四川,东南到福建,都有大面积种植,但是其它地方一般多是红色月季,而洛阳品种最多,已有了黄色月季。周师厚在《洛阳花木记》中还特别标出深红色品种,可见当时的红色月季已经不止一个花色品种了。宋代的迂叟在《月季新谱》中记录当时洛阳月季名品有银红牡丹、六朝金粉、春水绿波、汉宫春色等四十多种。而且当时人工栽培月季的技术已经达到了非常高的水平。唐朝时,我国月季的栽培地区主要在陕西、河南一带。宋朝时,我国月季栽培地区主要在洛阳、苏州、扬州等地。明朝和清朝时,月季的种植更是遍及长江南北。
图1 宋 马远 《白蔷薇图》
中国月季受到国人的喜爱并广泛种植,许多文人大家的诗词作品中会有反映。北宋苏东坡在观赏月季花时,联想到自己起伏不定的人生经历,挥笔写下:“花开花落无间断,春来春去不相关。牡丹最贵惟春晚,芍药虽繁只夏初。惟有此花开不厌,一年长占四时春。”出生于河南安阳的北宋宰相、著名词人韩琦在《东厅月季》一诗中赞叹:“何似此花荣艳足,四时常放浅深红。”苏辙有《所寓堂后月季再生》:“客背在芳丛,开花不遗月。”宋朝张耒的《月季》:“月季只应天上物,四时荣谢色常同。”南宋杨万里的《腊前月季》:“别有香超桃李外,更同梅斗雪霜中。”以上诗句描写了月季花四时常开的特性。月季被历代文人赋予了诗意画意,随着诗句穿越古今,永生在中国文化中。
明清时期,一批月季花的专著相继问世,书中所载的月季品种有上百种。明末清初时,中国古代月季发展达到了鼎盛时期。李时珍的《本草纲目》把月季当作药材介绍,指出月季花处处为人家多栽插之,千叶厚瓣,逐月开放,有多种药用价值。明代周之冕所绘的《花卉图卷》(上海博物馆藏)及《百花图卷》里生动形象地绘画出了有多种月季,颜色有紫红、粉红、黄色、白色等。
清朝咸丰、同治年间,月季的品种十分繁盛,清代评花馆主在《月季花谱》序中专门记载了月季变种的方法,特别指出吴下月季繁盛,超越古今。书中记载的珍品月季有十多种,有白色、黄色、紫黑、红色和复色品种,色色俱全。由此可知,当时的月季品种已经非常繁多了。
清乾隆时期,淮安地区广泛采用了人工杂交方式育种,培育出了众多的月季品种。到了咸丰与同治之际,已经有了上百种杂交月季品种。同治年间,清江浦刘传绰专门编写了一部《月季群芳谱》,详细记载了淮安当地的一百多种月季品种,其中,以蓝田碧玉、南海天竺、月下飞琼、桃坞春深、西园蜜波、春水绿波6种为最佳。在明清两朝,中国月季主要栽培在江浙、河南、山东等地区,又以江苏淮阴、扬州、河南鄢陵、山东掖县等地种植较为集中。此时,中国月季品种选育的技术在全世界已经达到了领先水平。中国月季繁盛之时,比欧洲人从中国引进月季的时间早了160多年。1840年以后,中国受到西方列强的侵略,国运衰败,中国月季的命运也进入了低谷,名贵月季品种不断消失。
图2 明 周之冕 《花卉图卷》
图3 清 恽寿平《红月季图》
二、现代月季的多向传播
近一二百年来,中西方的交流更加频繁,中国月季也在交流和传播的大潮中传到了西方,经历千万次杂交,繁育出了许许多多现代月季新品种,再后来,现代月季又重新传回了中国。
约在1733年,荷兰的植物学家格罗诺伏获得了一份红色中国月季花的干标本,并进行了详细记载。1768年,经荷兰的贾坤核定后公布,给中国的月季花命名为:Rosa Chinensis Jacp,至今全世界都一直沿用着这个名字。
19世纪以前,西欧没有真正的月季。有一些玫瑰,但花期也很短,每年只在仲夏前后开一次花,一层花瓣,而且花朵不大,盛开时也只有酒杯大小。1806年,有个英国商人从中国广州出发,将中国的古老月季月月红、月月粉、红色香水月季、黄色香水月季四个品种带到了欧洲,这个举动对后来现代月季的培育起到了关键的作用。[2]
中国优良的月季品种传入欧洲后,先后与法国玫瑰、英国蔷薇等杂交育出许多新月季品种。经过多代育种专家的努力,终于在1867 年,法国育种家格罗培育成了真正四季开花的新品种“法兰西”月季,这是世界上第一个杂交茶香月季。“法兰西”从中国月季身上继承了许多优良的基因,花朵硕大,仪态万千,花期较长,花香浓郁,花色多样,从粉红到深红到紫色,颜色丰富多彩,无论在观赏性上还是在经济上都具有重大价值。
“法兰西”问世后,世界多国纷纷从法国引种,从此之后,这一种群迅速增大,到1900年时,已达到4000多个品种。这是月季演化史上的新纪元,1867年成为 “现代月季”( Modern Rose )与“古代月季”(Old Rose)的分界线,所有1867年以前的月季种群统称为“古代月季”, 1867年以后的月季,称为 “现代月季”。现在常见的月季,绝大多数就是现代月季。全世界公认,现代月季的生命里流淌着一半中国月季的血液。与一般的花卉相比,现代月季的花期特别长,四季常开。月季的花朵硕大,花瓣鲜艳阔厚,经久不凋,富有清香,令人陶醉。
20世纪之后,欧美日本等国掌握了有性繁殖技术,培育出了成百上千个月季新品种。而在中国大地上,由于战乱等多种原因,大批珍稀的古老月季品种消失了。
1939年法国月季家族的弗兰西斯·梅昂先生成功培育了一种黄色有红色边缘的月季,就是后来风靡全球的“和平月季”。1973年美国友好人士欣斯德夫人与女儿一起手捧“和平月季”,献给了中国领袖毛泽东和周恩来。从此,这个远离家乡的和平使者经历了近二百年的发展演化,环球旅行一周后,又回到了她的故乡——中国。之后,我国也广泛种植“和平月季”,并培育出了“北京和平”等月季新品种。
三、“中国红”再创新高度
新中国成立初期,中国的古老月季仅保留下了几十个品种。后来,在全国进行了较大范围内的调查,结果表明,幸存的中国月季品种仅在河南郑州、江苏淮阴、浙江萧山等地有零星种植,有的品种危在旦夕。月季珍品桃坞春深、西园蜜波、月下飞琼、汉宫春晓、春水绿波、南海天竹等中国古老月季竟然被国人奇迹一般地保存了下来。
20世纪初,现代月季开始在中国种植,70年代开始进行了大量引种工作。我国育种专家先后成功培育出了多个现代月季新品种。1957年,杭州的月季育种专家宗荣林利用人工授粉、自然杂交实生苗选育的方法,培育出两个月季新品种:“黑麒麟”和“金桂飘香”,这是目前有详细记录的我国首批自育现代月季品种。[3]1962年,宗荣林又培育出了“北京之晨”“紫霞”“黑旋风”“春雷”“迎春”和“战地黄花”等6个月季新品种。
1978年到1982年期间,上海的育种专家周圣希先后培育出“上海之春”“珍珠”和“青凤”月季新品种。1980年,上海的育种专家毛洪元培育出新品种月季“浦江朝霞”,上海市月季花协会于1981年把它定名为“浦江余晖”。1994年,北京的育种专家李鸿权培育的新品种“怡红院”获得日本月季协会铜奖,这是中国月季新品种首次在国际上获奖。[4]之前 ,他还培育出了“春满园”“春雨”“景泰蓝”等26个新品种。
20世纪90年代以来,郑州自育月季新品种30多个,如“中州姣红”“桃灼蓝天”“黄河浪花”“商城风光”“郑州春色”“绿城春风”“郑州大奖章”“和平之光”“彩月明星”等。
21世纪之后,中国建立起了月季品种保护制度,促使现代月季的育种工作步入高潮,一大批新颖的月季品种纷纷问世。如今,月季在中国主要分布于河南、湖北、山东、江苏和四川等省,特别是北京、郑州、上海、天津、石家庄、莱州、沈阳、南京、青岛、南阳、常州等市种植最多,品种以现代月季为主。越来越多的地方开始发展月季种植业,就连亚热带气候的海南,近年来也培育出了耐热的月季品种。在中国,月季因为品种繁多、生命力强、四季常开、花姿雅韵、气味芬芳、花色繁多,香、色、姿、韵四绝皆备,被誉为“花中皇后”。
1987年中国月季协会加入世界月季联合会,成为正式会员国。1987年中国月季协会一届二次会议在天津举行,会议建议根据我国地理区位,决定在我国的东、西、南、北、中的五个城市:常州、西安、深圳、北京和郑州,首先建立月季中心,大大促进了这五个城市月季事业的发展。
1988年10月,月季正名会议在北京召开。1991年,《月季正名》第一集正式出版,结束了各自取名、名不符实、一花多名的混乱局面,鉴定并登录了国外引进品种506个,国内自育品种83个,奠立了我国现有月季品种资源的基础,对于月季育种、引种、商品生产和科学研究中正确利用品种资源起到了重大作用。
月季美艳长新,深受世界各地人们的喜爱,不仅仅是郑州的市花,也是中国众多城市的市花,还是多个国家的国花。在河南,除了省会郑州外,还有8个地级城市把月季确定为市花,分别是南阳、信阳、商丘、漯河、平顶山、三门峡、焦作和濮阳。在中国,还有约40个以上的城市把月季定为市花,如:北京、天津、石家庄、南昌、沈阳、大连、淮阳、淮阴、锦州、辽阳、恩施、芜湖、淮南、淮北、威海、莱州、常州、济宁、青岛、衡阳、西昌、长治、咸阳等,多以北部和东部的城市为主。英国、美国、卢森堡、西班牙、伊拉克、伊朗、保加利亚、罗马尼亚、坦桑尼亚、摩洛哥等国将月季(ROSE)定为国花。选择月季作为市花或国花,说明当地人民对月季的喜爱程度之高。
“中国红”月季光彩照人,它是中国农业大学的赵梁军、田传卫、陈颖与赵小兰等,在国际上首次培育出的我国具有自主知识产权的切花月季芽变新品种。“中国红”月季因色彩艳丽,花型较大,于2008年被北京奥林匹克运动会组委会确定为颁奖仪式运动员手捧花的主花材。“中国红”月季无论是名称还是颜色都最具中国特色,符合奥运用花标准。充满着生机与活力的红色,是中国人最喜欢的颜色,象征着吉祥如意、幸福与欢乐,同时也富有向上的活力。每束颁奖花束由9支“中国红”月季组成,在中国传统文化中,数字9被誉为至尊,代表着长长久久的美好寓意。“中国红”月季在奥运会上的一次次亮相,让世界认识到了中国现代月季的发展达到了新的高度。
2016年5月19日世界月季洲际大会与第十四届世界古老月季大会在北京大兴举办。世界月季洲际大会是由世界月季联合会主办,各成员国承办的全球月季界的最高级别盛会。坐落于“月季主题园”内的全世界第一座月季博物馆正式开馆,以高科技互动体验为主题的博物馆给人带来了全新的感受。此次国际性月季大会的成功举办,标志着中国的月季事业在新时代的重新崛起。
图4 北京奥运会颁奖花束主花材“中国红”
如果没有“月月红”等中国古老月季,就没有全世界现代月季的出现。“中国红”月季的诞生又标志中国现代月季的发展上了新的台阶,重新屹立于世界之林。中国月季从“月月红”到“中国红”的发展和传播,对世界的月季繁荣起到了重大作用。