“桃花泪”并不美容

最近，有不少文章宣称一种名为“桃花泪”的胶状物质可以和血益气、美容养颜，适合月子进补。其实，所谓的“桃花泪”，就是桃胶，是一种浅黄色透明固体天然树脂，由桃树树皮中分泌而来，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，在古代是一味中药，用于治疗石淋、血淋、痢疾等。既然说是一味药，就不能随便食用，尤其是孕妇、经期女性，最好不要食用。

要说桃胶美容养颜，并不存在科学依据。其实，桃树流胶是一种病理现象，通常是桃树受到真菌或细菌侵染，或者是虫害、表皮损伤导致。流胶会导致桃子产量减少，甚至导致整个枝条或者桃树枯萎。而桃胶的主要成分为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等，是大分子多糖，人体缺乏相应的消化酶，因此难以吸收，没什么营养。不过它的口感吃起来挺不错，所以吃着玩还是可以的，但不宜多食。