谈如何有效开展初中化学的演示实验教学

黄漫园

（江西省武宁县鲁溪镇初级中学，江西 九江 332300）

目前来说，初中化学是属于一门偏实验性的专业学科，学生学习的好坏间接影响到演示实验的教学效果。一般来说，化学的大多数知识点是比较抽象的，很难直接用语言来表达清楚。因此通过演示实验，能够把一些抽象的化学反应的全过程生动形象地展示给学生，这样学生才能理解和掌握所学的化学知识点和某些化学反应。基于此，化学演示实验是化学教学的一个重要教学手段。

一、初中化学演示实验教学的意义

（一）演示实验教学的必要性

对初中生而言兴趣很重要，初中生若是对某些事物产生了浓厚的兴趣，便会主动去了解。化学学科在接触之前，于初中生而言是陌生的，因为之前从未了解过类似的学科，且化学知识上升到了另一个层次，仅靠课堂上化学老师的口头讲解是不够的，必须要化抽象为实体，让初中生更加直观地了解学习内容是什么。

（二）演示实验的好处

初中生的好奇心和求知欲比较旺盛，希望接触到新的东西，每天重复枯燥无味的课程，会让学生渐渐失去激情。此时如果有新的学科和新的上课方式出现，学生的激情会重新燃起。化学教师为了让整个学习氛围和效果更好，可以做一些尝试与改变。

实验的过程中可以让学生参与，当然仅限于操作难度不高、危险性低的实验，即使是让学生在一旁递工具都是可以的，这种做法可以提高学生的参与感；一个班级学生众多，可以轮流让学生参与实验，或者根据某些标准来确定哪些学生有资格来参与实验。

二、提高学生动手实验能力

据相关实践表明，在具体开展初中化学难点知识教学的过程中，通过演示实验的方式，学生可以基于教师的引导，经由自主动手进行实验的方式，达到掌握相应知识点的目的。要求学生亲自动手开展演示实验，不仅有助于培养其实践操作能力，也有利于减少其日后在操作实验时出现错误的几率，具体而言，学生在实验过程中势必会接触到大量的常規性操作，有助于加深其对相应操作的印象，减少日后出现失误的可能性。初中阶段学生富有浓厚的好奇心，参与意识较高，自主操作实验的兴趣也相对较高，每一次成功的实验，都可以促使其体验到胜利的喜悦。

以初中化学教学中的《空气中氧气含量测定》为例，相关的知识点在考试中出现的频率较高，学生学习和掌握的难度也相对较大。该实验的基本原理为：随着氧气的消耗，压强不断减少，此时，进入至水的体积即为氧气的体积。实验过程中，需要应用到烧杯、弹簧夹、红磷等，经由演示实验的方式，学生可以更全面的了解相关的难点知识，包括药品替换、装置改进以及实验室制氧等。随后，通过引导学生亲自动手实践的方式，验证自己心中的疑惑，加深对实验过程及相关知识的印象。

三、重视启发式教学，鼓励学生主动参与实验

在实际的演示实验教学过程中，学生要想更好地掌握所学化学的知识，最主要的是要积极主动地参与实验，认真思考化学原理的全过程。这就要求初中化学教师要充分考虑到化学教学的特征，在演示实验前可以提前准备一些相关的问题，这样就可以给学生充分思考和假设的空间，然后针对这些问题进行针对性地演示实验。这样不仅仅能营造出轻松和谐的教学气氛，又能够培养学生的发散性思维，从而实现理想的教学效果。例如在学习人们吸入的空气和呼出的气体中氧气含量的不同这一课时，一般来说不管是人们呼气还是吸气都是以氧气和二氧化碳为主，而教师需要让学生明白实际的演示实验的原理，氧气可以使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气含量越高。此次教师可以向学生展示一些实验器材和材料，然后通过具体的演示实例证明吸入的氧气远比呼出的氧气成分要高很多，这样就能够让学生更好地掌握一些生活原理，教师还能够通过这一案例延伸出灭火器的原理，让学生能够更好地理解所要学习的化学知识点，还能够让学生明白化学与生活的关联性。

四、提升学生自主探究能力

在引导学生经由演示实验学习难点知识的过程中，教师可优先设置一些问题，使得学生在有针对性的观察实验以后，经过有效的思考，最终达到收获知识的目的。以《金属的置换反应》相关知识为例，教师需要通过开展演示实验的方式，引导学生掌握如何利用金属活动性高的金属将活动性低的金属从其盐溶液中置换出来。此时，教师便可以提问学生：“是否任何一种金属都符合上述规律？”问题提出以后，学生陷入思考，此时，教师便可以开展硫酸铜溶液和钠反应的演示实验，并在具体实验之前，要求学生依照一般的规律进行实验现象的设想操作，此时有学生回答：“铜会覆盖在钠的表面上，因为根据金属活动性顺序表，钠的排位靠前、铜的排位靠后。”

随后，教师要求该学生列出相应方程式，并详细观察教师实施的演示实验，记忆实验过程中钠以及溶液的变化。实验结果显示：钠会漂浮在硫酸铜溶液的表面，并经由旋转产生火焰逐渐消失，溶液中有蓝色沉淀生成。实验的内容即为丰富，且瞬息万变，学生通过观察，明晰自身设想是错误的，进而思考出错的具体原因，最终有效记忆钠的性质。随后，教师再利用铁和硫酸铜反应的实验，引导学生了解利用铁可以从硫酸铜溶液中将铜置换出来。上述教学过程中，教师不仅有效引导学生记忆了相关的难点知识，同时，经由合理提问的方式，将学生的注意力充分的吸引到了课堂中，对培养其自主探究意识及能力产生了积极影响。

演示实验作为化学学科教学方法之一，有其不能替代的优势，通过演示实验，可以培养学生的洞察能力，让学生更为有兴致的投入到学习之中。且通过实验教学可以让学生从本质上把握化学知识点。目前国内大多初中化学实验课存在一些问题，主要表现在化学教师的实验不规范，作为实验的示范者应该以严谨科学的态度对待每一次实验和每一场教学。学生只有真正理解到实验的本质，才能学习到知识。