乡村振兴背景下农村全域旅游开发路径分析

摘要：笔者通过论述当前农村全域旅游开发中存在的一些问题，指出在全域旅游开发中政府要加强引导和管理，挖掘乡村特色旅游项目;旅游开发要多元化產业融合，注重文化旅游;要强化农民的服务意识，保证游客的满意度。

关键词：乡村振兴;全域旅游;路径

乡村振兴，是中国新时代农业农村现代化的新起点、新征程。党的十九大以来，乡村振兴战略成为着眼于全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家作出的重大战略决策，是加快农业农村现代化、提升亿万农民获得感幸福感的必然要求。农村全域旅游指的是农村中的各个行业和人员积极融入到农村旅游项目开发上来，充分利用目的地全部的吸引物要素，为前来旅游的游客提供全过程、全时空的体验产品，从而全面地满足游客的全方位体验需求，提升旅游的质量，振兴乡村的发展。笔者通过论述当前农村全域旅游开发中存在的问题，指出乡村振兴背景下的农村全域旅游开发路径，希望对乡村振兴提供帮助。

一、农村全域旅游开发中存在的一些问题

（一）全域旅游起步晚，规划设计有难度

我国很多农村地区由于地理位置偏僻和对当地特色农业产业推广不好，每个地区的旅游开发时间和深度不够，农村之间的差距比较明显。在全域旅游规划中路线不够清晰，开发旅游项目的模式比较单一、全员的参与性不高，当地政府无法将自然资源、乡土风情、民族民风等进行有效的融合，对于当地的发展潜力不能做出很好的预判，比如有的地区农业特色比较突出，适合发展集体的观光园区，但是政府却将其打造成了民族游乐园，有的地区民族历史悠久，适合建立特色小镇，政府却将其设计成了餐饮业比较强的旅游项目。同时由于全域旅游起步晚，从整体的规划到精准的设计需要良好的资金投入和人员的培训，需要村民良好的服务意识培养，这些都影响了旅游项目的开发。

（二）协调配合不到位

全域旅游项目的开发设计到国土、规划、旅游、住建等多个部门，只有这些部门加快了工作效率，积极配合，各司其职才能高效完成旅游项目的前期布局，但是一些项目在开发中由于合作管理不到位，项目进展比较缓慢。村庄是全域旅游的直接受益点，但是在项目开发中各个村庄缺少相关的协调性，缺少地域性和目的性的合作，对于村庄特色不够了解，不能将村庄中蕴藏的旅游项目进行挖掘和统一。

（三）全域旅游产业体系不健全

我国很多农村地区的产业体系发展不够完善，第一二三产业的发展速度不均衡，很多地区的农业基础比较薄弱、土地利用率比较低，各村之间的农业种植一般是分散种植，无法形成旅游开发的整体性要求。一些地区虽然有自己的突出种植产业，比如樱桃、草莓种植园等，但是这些产品的品牌性比较低，仅仅吸引附近的一些旅游者前来采摘，相关的宣传很少，低端开发模式、简陋的环境氛围都不会吸引足够的游客。

（四）文化内涵不足

习近平总书记在谈到农村旅游开发时，指出“要让居民望得见山、看得见水、记得出乡愁”，农村全域旅游开发不能缺少当地的文化内涵，文化可以增加旅游的底蕴，旅游项目中缺少灵魂和文化，终将不能吸引旅游者的过度关注，全域旅游不仅仅是要关注人数的增长，更是要提升旅游的质量，全域旅游视角下的乡村振兴也不仅仅是当地经济效益的提升，更是要注重发展农村的文化内涵，提升农民的幸福感。我国很多乡村历史文化比较悠久，但是政府和当地村民却没有将其当做优势点开发旅游，对于优秀的传统文化不能进行继承和发扬，旅游开发力度不够深入，对于历史人文资源不够重视，农村文化底蕴不足。

（五）服务意识不强

振兴乡村经济，开展全域旅游，关系到每个人的发展和利益，农民不仅是参与者更是直接的受益者，农民主动参与意识和服务意识强可以很好的促进当地的旅游项目开发。但是受到整体文化素养不高的影响，农民参与全域旅游的意识不强，在服务中没有良好的方法。比如当前比较热门的民宿旅游文化，很多地区的民宿经营者都是一些老年人，年龄偏大、文化水平低、服务不到位，大部分民宿经营者受到利益的趋势，外表看起来很高大，内部装修却很简陋，影响了持续的经营性。同时在一些农村项目中，食品的安全不能保障，存在大量的恶意竞争和宰客现象，农民的法律意识比较单薄，当地政府对于旅游管理投入精力少，没有对农民进行及时的旅游培训，时间长了一些特色旅游项目也被拉低了服务水平。造成服务意识差的主要原因还是政府主导地位不强，在旅游中不能协调好整体利益，对于服务培训不够，这也是下一步需要努力提高的地方。

二、乡村振兴背景下农村全域旅游开发路径策略

（一）加强政府的引导和管理

农村全域旅游开发中，政府的作用非常重要，首先要做好旅游项目的长远规划，合理的规划布局，优化不同地区的产业结构，引导和扶持农村的基础建设，出台全域旅游惠民和助民政策，建立相关的旅游配套资源，统一布局，合理运用，形成自上而下的全域旅游管理理念，充分调动农民的积极性，在村庄整体规划和特色建设上要结合当地实际情况，突出旅游的重点项目，因地制宜，挖掘特殊旅游项目，丰富项目中的文化内涵，同时要确保旅游资源的可持续发展，从而做到全面的振兴乡村经济。政府要主导推动旅游发展的空间全域覆盖和产业之间的全域融合，包括旅游公共服务的全域贯通和旅游环境的全域优化等，采用旅游脱贫、旅游富民的方式让一些贫困村实现致富。要注意产异化的管理，在提升整体农村旅游为卫生环境下，引导农村提升旅游档次，打造特色的片区和旅游小镇，实现每个村都有自己的旅游品牌资源，游客每到一个村中都能体现到新鲜感，坚决制止同质化旅游资源，同时在游客的餐饮上要打造经济实惠和特色餐饮，比如在一些沿海的农村可以打造“渔家乐餐饮片区”，在一些种植大区可以打造“世外桃源旅游特色”等，让全域旅游融入艺术、创意、创业和休闲元素，将一些优势资源在游客心目中形成比较好的印象，振兴乡村产业。

（二）多元化产业融合发展

全域旅游强调的不仅是全员参与，更是要打造一条旅游生态链，当前“全域化+旅游+产业链”的模式已经在很多地方得到铺开，在进行全域旅游开发中，要关注农业、文化、体育、商业、养老等各个领域的发展，尽量的将产业链进行延长，提高产业的发展模式，带动农民就业。比如在一些地方可以进行农旅旅游，整合农村土地资源，将农产品的种植与旅游观光和旅游体验融为一体，农民科学的向游客讲解种植原理和技术，介绍自己的无污染绿色产品，让游客驻足欣赏和体验消费，这样可以很好地推广农业旅游项目。也可以采用文旅融合的形式，打造一些文化意义比较浓重的旅游项目，充分挖掘当地的名人轶事，比如可以形成一些海洋文化、先秦文化、风筝文化等，努力建设乡村文化圣地，将一些自然因素与文化因素进行融合，让游客既体验当地的旅游风光，也体验到了当地的文化，这对于宣传文化起到了很好的效果。

（三）强化农民的服务意识

政府要加强对于旅游地的农民的服务意识的培训，带动乡村公共基础设施的改善和公共服务水平的提升。在具体服务意识培养上，要结合当地农民的文化水平和年龄构成，首先向他们介绍全域旅游带给乡村旅游的各种益处，对于服务中的常规礼仪进行培训，让他们懂得服务的方式和方法，同时也要让他们培训如何介绍自己的特色旅游产品，让游客能够听得进去。政府也要注重人才的引进，加快基层组织的建设，引进全域旅游专业人才，对接高校和企业，为乡村旅游提供知识和技术保证。

结语

综上所述，目前以振兴乡村为背景下的农村全域旅游中存在的问题还是很多的，主要与政府的关注度不够以及农民服务意识弱有关。下一步，要结合不同农村的特色旅游资源，开发适合当地发展的旅游项目，提高农民的服务意识，打造特色乡村。

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作者简介：

岳晓娜（1983-），女，山西长治人，硕士研究生，研究方向：旅游企业营销与管理。