麦麸喂猪，你做对了吗？

李煜强

麦麸是一种很好的纤维饲料原料，也是一种很好的蛋白质原料。单一饲喂麦麸易导致猪缺钙，养猪户要合理使用麦麸，把握原则和方法。

麦麸喂猪好处多

提高饲料营养水平。麦麸含有多种丰富的营养元素，在母猪妊娠期、哺乳期，给母猪喂养麦麸，可以增强母猪体质，有助于产后恢复。

促进育肥猪生长。麦麸蛋白含量高，赖氨酸含量也高，并且含有丰富的微量元素，可以促进猪的发育生长。对育肥猪来说，麸皮可提高猪的胴体品质。

预防猪便秘。麦麸含有丰富的纤维素和磷的有机化合物，质地蓬松，具有轻泻性。在母猪生产前后，可以适量喂一些麦麸，促进胃肠蠕动，有利于宿便排出、能防止母猪便秘。

内服可健脾和胃。麦麸具有健脾和胃的功能，在母猪产后适量喂一些麦麸，一般饲喂比例是15%～25%，可以防止母猪产后不食现象的发生，有利于母猪体力的恢复和仔猪的生长发育。特别是在炎热的夏季经常喂些麦麸，对母猪和仔猪的生长发育更有利。

合理饲喂是关键

麦麸营养丰富，且成本低，有些养殖户便会采取长期用麦麸喂猪或单用麦麸喂猪的方式养猪。虽然麦麸喂猪有诸多优点，但如果长期单一喂养麦麸，很可能会导致猪缺钙，表现症状为：经常啃咬砖块、食槽等，吃食量逐渐减少，卧多立少，严重者后腿坐地，行动艰难。原因如下：

1.麦麸磷多钙少，维生素含量比较单一，维生素B多，缺乏维生素D。当长期用大量的麦麸或单用麦麸喂猪时，日粮中的钙含量很难维持猪的营养需要，容易引起缺钙性疾病。

2.虽然麦麸蛋白质成分比较多，但对于猪来讲，只能利用麦麸中很少的一部分营养成分，多数都会随着粪便排出。母猪长期单一食用麦麸的话，会出现膘情差问题，导致产猪崽量降低。

3.麦麸蛋白含量高，热量也高，能够促进胃肠道的蠕动，但是进食量多了，猪会出现消化不良。

基于以上原因，麦麸喂猪一定要注意方法，合理饲喂是关键。

麦麸喂猪要适量

麦麸含钙量低，一般0.2%～0.3%，而育肥猪需钙量较大，一头20kg～30kg重的猪，每天需钙8.5g；30kg～60kg重的猪，每天需钙 9g～11g；60kg～90kg重的猪，每天需钙12g～13.7g。按照每头猪每天吃进2.5kg麦麸计算，只含有5g钙，很难满足猪生长对钙的需求。

因而，建议养殖户在饲喂过程中，把麦麸添加到饲料中，不能单一把麦麸当作生猪主要饲喂原料。一定要注意用量，小猪一般不超过10%，肥猪不超过15%，母猪不超过30%。

一旦发现猪缺钙后，要立即停止饲喂麦麸，改喂含钙1%的配合饲料。为防猪缺钙，除麦麸之外，平时还应喂给配合饲料或定期加喂含钙质丰富的饲料。如果发现猪缺钙，可给猪群喂些鸡蛋皮，搭配维生素或者钙粉都可以，最好输液葡萄糖酸钙，连续3天效果比较好。