浅析中药添加剂在动物饲养中的作用

张新连

(甘肃省白银市靖远县动物疫病预防控制中心，730900)

所谓中药饲料添加剂就是将中药制剂添加动物饲料中达到预防疫病、治疗疾病或者提高生产性能、提高饲料品质的作用。

我国在使用中药作为动物饲料添加剂已有很悠久的历史，用以促进动物生长、增加体重、防治动物疫病等等。中药作为我国特有的物质以添加剂的形式加入到饲料中，其来源于自然，含有多种营养成份，既有饲料添加剂的作用，又可独立的添加到动物饲料中。近年来，随着我国畜牧业快速健康的发展，深受广大科研工作者、饲料生产企业、养殖户的亲睐。

1 中药添加剂的特点

1.1 来源于大自然

中药大多数是自然生长的植物，小部分来源于矿物和动物及其产品，属于生物机体与地球的组成部分，保持了各种成份结构的生物特性和自然形态，在使用时通过炮制、加工剔除有害部分，并保持本身的天然性。

1.2 使用安全

多年以来，人们使用抗生素、化学药品、激素的耐药性和毒副作用让医学类专家束手无策，尤其是能够在动物体内残留的兽药、饲料，已是全社会非常关心的问题。中药具有无耐药性，毒副作用小，不易在畜禽产品中造成有害残留的优势。

1.3 使用成本低

中药主要来源于自然，现在有少量的人工种植，但很大一部分为野生，多为人工采集，其来源非常广，相对于化学药品，价格低廉。

1.4 综合功能多

中药由于其特别的性能，在我们的现实生活中应用非常广泛，不同的使用方法，所呈现的效果是不一样效果，在饲料中添加也应该紧紧抓住这些特性。如预防治疗疾病作用，保健、促生长作用，例如经过实验，同样大小的6 头猪，其中3 头的饲料中加入党参叶制成粉，另外3 头的饲料中未加入中药制剂作为对比，经过两个月的饲养，加入党参叶的猪明显毛色光亮，体型健壮，体重大于对比组。经过实验分析，党参茎叶富有18 类氨基酸、活性物质和12 种无机元素，能够促进机体生长发育，防止疾病的发生，提高饲料转化率，增加胴体数。中草药作畜禽饲料，临床实践表明，很少出现危害人、畜安全事件。治疗疾病的原理是从脱氧核糖核酸、核糖核酸、能量代谢过程中破坏、干扰病原微生物代谢，而产生消灭病原体的作用，因此不会产生耐药性。

2 畜牧生产中的应用

中药添加剂广泛用于猪、牛、羊、鸡、水产等各种动物的饲料中，大大提高了生产性能，降低了养殖成本，增加了养殖经济效益。中药是天然的饲料添加剂，可避免畜禽在饲养过程中饲喂有化学药物、抗生素等药物残留。有些中药有的生物类黄酮、生物碱等活性成份，能够促进生长、调节免疫力。有些中药添加剂具有健脾开胃、促进消化、增加食欲的功效，泌乳奶牛用中药添加剂饲喂，不但能提高泌乳牛的泌乳量，还可减少犊牛腹泻、母牛乳房炎发病率。

3 存在问题

中药饲料添加剂的开发和研究虽然取得了一些成果，在控制疾病和畜禽生产性能提高等方面有好的效果，还有有效成份、产品添加剂量、作用机理、毒理安全方面、原料、产品质量等很多问题需要解决。

目前，中药饲料添加剂多是散剂和粉剂，在生产过程中工艺落后，加工简单粗糙，生产设备简陋、剂量偏大等，不但使生产成本变大，还形成药物的浪费。由于不同地区、不同季节采收药材有效成分含量有较大差异，又只进行性粗陋的生产加工，很难进行准确的药效评估和质量管控。

4 小结

近年来，我国饲料工业的飞速发展，中药饲料添加剂进入一个全新的时代，受到广大科研及饲料生产企业的关注，随着绿色、无污染产品的开发，将有广阔的发展天地。我国是利用中草药最早的国家，具有丰富的经验，在中药饲料添加剂发展方面有相当的优势，我们应利用一系列优势，对中药饲料添加剂的研究和开发速度加快，发展具有中国特色的饲料添加剂。