基于茶文化的大学生创新创业教育研究

郑 果

（宁波财经学院，浙江宁波 315175）

1 基于茶文化的大学生创新创业教育的应用价值

1.1 增强艺术审美能力

茶文化内涵丰富，是茶产业机制中极其重要的部分，甚至是我国传统文化的灵魂支柱，茶文化也是我们宣传茶产业的有力传播点。茶文化中包含着茶舞、茶诗、茶戏等等，大学生在学习茶文化的时候，可以了解多样的艺术领域。而在学习中感受到茶文化的艺术熏陶，审美能力自然也就有所提升，进而在创业创新中激发灵感，向创业成功的迈出一步。

1.2 感受团队合作魅力

自古我们讲“以和为贵”，和气生财，和谐相处，茶文化所代表着的茶道精神，也体现着“和”的重要性。当今社会“和”是指团队合作、共处，所以大学生通过为茶产业的发展创新创业，与同学及志同道合的茶商共商茶产业发展对策就需加强团队意识，团队精神。因为合作的魅力在于大家在探讨交流中，互相献计献策，共同商议最佳方案，使资源共享，利益最大化，达到共赢的目的。

2 基于茶文化的大学生创新创业教育的具体优势

2.1 政策优势

在国家出台了一系列鼓励创新创业的优惠政策后，各大高等院校便鼓起了一阵全民创业的浪潮，所以高校可以利用政府政策中的经济支持和政策扶持，为大学生开展创新创业活动，避免大学生在创业中的损失。甚至学校可以响应国家政策，成立创新创业相关社团或部门，甚至还可建立专门针对创业的管理学院，以尽最大程度避免学生在创业中走弯路。因此，基于茶文化的应用价值，高校可实行理论与实践相结合，将同学们带到了专门的茶产业生产地，亲身体验种茶，采茶过程，这对往后创新创业中激发学生灵感，将理论知识与实践相结合起着重要作用。同时，很多地区为了留住高端知识人才，鼓励学生从事相关创业创新，增设了专门的补贴政策，有了国家政府这些优惠政策做后盾，使经济基础薄弱却又有着创业梦想创新想法的大学生，能够在所热爱的茶文化茶产业上大展拳脚。

2.2 知识优势

当前市场经济一体化的发展中，需要对知识信息有能力筛选、抉择、理解、接受。而大学生的整体知识文化水平比较高，而且经过高等教育后思考问题的能力也比较全面，接受新技术能力也较强。而我们的茶文化其文化内涵深厚，大学生可以在今后创新创业中进行知识的适当筛选，从中选择对创新创业有用的地方加以开发宣传。我国茶文化承载着五千年的中华文明，因此大学生在创新创业中将理念与茶文化相结合，可以为自己的创业之路打好地基，再运用自身的知识储备，拓宽创业道路，发扬茶文化，进而带动茶产业的发展。

2.3 媒体优势

当下经济环境下要想走出一条更新颖的创业之路，首选就是“互联网+”了，学生通过互联网开展创业活动，拓宽销售渠道，改进创业方向，利用“互联网+”实现实体经济加速器的运作，达到事半功倍的效果。通过互联网媒体的宣传，将喜欢茶，爱品茶，尊重茶道的年轻人聚集到一起，利用网络沟通的及时有效性，将创新型的创业想法付诸实践。打破各地区茶产业的传统经营模式思想，号召想改进模式的茶商统一经营方式，利用网络分享让茶商们可以免费学习创新型经营模式。

3 基于茶文化的大学生创新创业教育的实施路径

3.1 校内经营实体茶艺馆以切实感受茶文化

学校可以予以想要创新创业的大学生经济支持，帮助大学生在学校设立小型茶艺馆，借助校园网向社会做宣传，扩大影响圈，征集懂茶爱茶且想要创业有创新意识的大学生，进行系统的岗前培训。同时创办茶艺馆的大学生需分工明确。在实践中，要将茶艺馆经营过程中遇到的问题和解决办法记录下来，每位学生轮番调换岗位，以确保每个人得到了相同的创业经验，在实践中尝试失败，可以帮助想要创业的大学生正视创业风险，避免有创业容易简单，路好走的错误想法。邀请有表演才能的茶艺员做茶艺展示，吸引师生们的注意，使更多的顾客或好奇者前来选购茶产品。另外，服务中要积极采用和善的说话方式，良好的服务态度来体现茶道精神。当然，建立茶艺馆也要以盈利为目的，注重茶叶采购，懂得理财核算，可以求助校内经济专业老师，制定合理的财务管理，使茶艺馆可以经营下去。茶艺馆使大学生对创业梦想得到实现，创新想法得以实践，增加今后创业路上勇气与信心，同时培养了学生之间团队协作精神。最主要的是通过经营茶艺馆了解了我国传统的茶文化，熟知了茶道精神，这在今后的工作生活乃至整个人生中，都起到了至关重要的作用。

3.2 开设以茶文化为背景的大学生创新创业社团

通过创业社团的建立，可以帮助我们有效的深入探索茶文化，同时也将有着创业想法的大学生汇集起来。社团可以定期模拟沙盘作业，针对茶文化发展，挖掘茶文化中的文化精髓，进而宣传茶道精神，普及茶道知识，为学生们的创新提供知识文化基础。社团也可邀请社会各界茶商前来为大学生讲述现今茶产业面临的环境，向大学生寻求突破，提升茶商销量的想法。在以宣扬茶文化，凸显茶产业中茶文化价值的条件下，向社团提供创新想法。社团将创新想法加以汇总，选出最佳方案交给茶商，并在市场中不断实践，跟踪改进效果进而总结经验反馈给社团，这样不仅帮扶了茶商，同时也给大学生提供了创新实践机会。另外，社团可以定期举办创业大赛，征集创新创业策划书，选出创新想法新颖，可实施性强的策划，赢得创业大赛的学生可以当选学校扶持的茶艺馆管理人员。通过社团普及茶知识，了解各种茶叶的泡法以及茶具的选取，可以提升大学生的文化素养，培养高尚情操。受社团茶文化的知识熏陶，使得大学生更加注重中华传统文化，并在中西方文化相互碰撞的环境下更能展示我国传统文化中的民族精神。作为新时代的年轻人，站在时代潮流的前沿，应向世界发扬宣传中华传统精神，让我们的茶文化，茶道精神走向世界。

3.3 借助“互联网+”模式，增强茶文化影响力

在这个信息时代的发展下，越来越多的大学生创业偏向于以互联网为基础，实现自己的创新想法，完善创业计划。网络销售虽为一种途径，但是受众群众多为年轻人，快节奏的生活让人们对于有着繁琐泡茶步骤的茶叶望而却步。所以，可以通过“互联网+”的模式，传统实体与网络相结合，借助学校茶艺馆的供货渠道，先在校内进行小型的袋装茶，袋泡茶的销售，并在校内大力宣扬网络购买渠道。凭借袋泡茶的方便快捷性这个优点，打开工作节奏快，时间紧迫的职场白领销售渠道。在网络销售中，购买袋泡茶的每一位顾客都可以获得各种茶叶的相应茶语，使简易的袋泡茶在饮用中增加了一份浓厚的文化气息。另外，赠送一份此种茶叶配合茶具时的冲泡方法，这样既普及了茶文化，又使人们为了追求更高的口感尝试泡茶的好奇心。这样的方式不仅可以让大学生在沏茶饮茶中感受茶文化的魅力，而且增大茶文化的影响力。

4 结语

在茶文化的背景下，大学生进行创新创业活动，是十分有意义的事情。国家的帮扶，学校的大力支持，都是在保护我们国家的传统文化不被时代的发展而遗忘。而大学生需在实践之前对茶文化知识熟知，对当今茶产业的现状做详细剖析，找到问题所在，借用自身优势帮助茶产业寻求一份新的出路，做产业发展上的革新者。