茶企会计成本核算的思考

曲焕波

（吉林电子信息职业技术学院，吉林省吉林市 132021）

1 会计成本核算对茶企业的重要意义

1.1 有助于企业缩减成本加大利益

茶企业的利润来源受限于茶本身的销售形式太单一。若是贸然开发新产品或者茶叶再加工拓宽市场，则需要企业在资金储备充足且有融资的时候实行，未进市场的产品在前期的投入均有一定的风险指数。所以，茶企业多半会在经营上采用保守的经营模式。而要想在有限的市场资源中，获得丰厚的利润就需要茶企的会计成本核算，通过合理的科学核算方式，帮助企业缩减成本，进而加大利益。所以茶企的成本核算在企业的生产经营中尤为重要。

1.2 深度挖掘更多的经济效益

茶企在市场中的发展是需要循序渐进的，为了提升经济效益，企业会以成本核算为参考凭证，对数据总结分析，将企业中的弱势或者不足的地方，合理的重新整合分配。当调整企业的经济极度缺乏领域时，需要调整资源再分配加大相应的资金支持。在成本核算中，帮助企业深度挖掘经济效益，是企业发展的重要关键。而通过核算分析，也可以帮助茶企业的领导人进而为企业的发展明确方向。另外，数据的归纳整理、资金的流向、成本核算对于茶企业而言是合理的发展科学的选择中最重要的观察条件。所以茶企业的会计成本核算为企业的发展指明了方向，也为企业的经营发掘出更多的经济效益。

2 加强会计成本核算管理对茶企业的重要作用

2.1 发扬茶文化精神，培养节约精神

企业的目的在于盈利，而会计成本核算是企业经营和开启企业生产获得盈利的敲门砖。在茶企业的生产经营中，经营者秉承着茶文化精神，各部门员工相互配合，会计员工制定合理的生产成本控制，大家共同努力完成企业销售目标。将企业整体目标分化成小目标，通过员工完成情况，借助会计成本核算将完成率与工资联系起来。这样不仅可以培养员工的节约精神，同样也可以帮助企业良好的生存发展。培养企业的文化素养，对企业的长久发展以及企业员工而言都有极大的价值。

2.2 提升茶企业在市场中的地位

企业在市场中的地位是由企业的资产总额（涵盖企业负债）和销售总额占比市场的百分率共同决定。销售总额的增长需要企业有着一套完整的生产、销售、售后体系。经过长时间的经营，奠定商品品牌在大众心中的位置，进而争得市场中一席之地。而资产总额（涵盖企业负债）首先是企业融资的能力，这是企业的第一笔资产金。其次就是企业在经营中的资产累积，即利润。累积的过程就是不断在销售中争取实现利益最大化，除增加销量外，就是将成本核算到最低，来加大资产累积，进而提升茶企业在市场中的地位。

3 茶企业会计成本核算的主要问题

3.1 经营管理者的不重视

就目前茶企的经营模式来说，会计成本核算与茶企的经营发展相结合才是最主要的。而且事实证明，会计成本核算是直接限制企业生存发展的关键。而在面临茶企经营过程中，很多茶企的高层决策者们会有一个误区：一旦企业资金链出现问题，往往的解决手段都是融资。很少有企业通过检测内部资源管理，利用管理成本核算来解决资金链断裂问题。但凡企业有做大做强的想法，也都是首先考虑资金条件是否充足。以上这些问题，实质上的解决方案，都是一样的。那就是建立并完善企业会计成本核算。只有企业内部健全会计成本核算，了解企业实力才能更好的在市场中发展，否则成本核算工作混乱，企业也得不到更好的发展。

3.2 成本核算的方法老套

目前先进的成本核算方法有很多，可是很少被茶企采用。且当下茶企的核算方法依旧使用老套式的目标成本法。这不仅耗时费事而且数据分析跟不上时代步伐，得不到全新数据，也做不出实时有效的改进措施。特别是在销售生产上，茶企仍旧利用老套的分类方法，消费者在购买时，多半是买了自己喝，那么就买自己喜欢喝的。再就是买了送人喝，那么也就是购买茶企生产的规格高产量却很少的茶叶。而能够达到持续性消费的往往是第一种买回来自己喝的老百姓。可茶企仍旧固执己见，从简化生产程序分类，以满足企业自身需求为主，配合消费者消费为辅销售茶产品，导致销售业绩下滑，加之会计成本核算方法陈旧，整体拖垮了茶企在市场中的发展脚步。

3.3 员工缺少工作热情

由于茶企主要以销售茶叶为主，部分茶叶也会批发给一些茶饮品的代理商。销售渠道固定，拓展路线受限导致茶企员工很多业务人员在工作中缺乏积极性热情度，而且工作中的大部分员工潜意识里是会认为成本核算的工作是领导们需要考虑的，他们无权干涉也无需过问。可殊不知，会计员工需要及时有效的与各部分员工沟通，这样可以防止提交数据报告与实际情况的偏差。如果会计成本核算的效率降低，很有可能是茶企的公司制度可行性弱，员工缺少工作热情。

4 利用会计成本核算提高企业效益的措施

了解以上茶企业中会计成本核算的重要作用，熟知当前茶企业中的成本核算面临的问题，结合当下生产环境，茶企应该思考要如何着手利用会计成本核算提高企业的经济效益。

4.1 普及成本核算的新理念，提高核算技术

当前茶企业的市场竞争激烈，从本质上说，企业与企业之间最主要的是来自成本核算以及技术人才的竞争。普及企业成本核算的新时代理念，紧跟社会发展，企业便不会被时间的浪潮击退。如果企业在经营过程中，在成本核算保持不变的情况下，采购新技术招聘新型人材，也会为企业发展带来丰厚的利润。如若将核算成本用在企业活动的各个环节，将企业中各项资金的使用情况准确配置，再加上完善的企业管理，那么也会大大增加企业效益。

4.2 加大文化成本的投入

有着茶文化素养的茶企业与经济市场的其他企业明显不同，我们代表的是中华传统民族文化。这是我们茶产品与其他商品的不同之处，自带宣传效果。企业若想在经营中提高企业的效益，可以先借助文化的宣扬帮助企业打造有着中国特色、中国元素的茶产品。包括在目前茶企工作的员工，很多都是因为产品背后的茶道知识，茶文化而来。因此，我们可以加大对文化成本的投入，在包装和宣传上都要体现茶在中国民族中的文化地位。同时利用互联网宣传，将茶文化的茶道思想普及大众，或进行互联网微博抽奖活动，或针对咨询宣传想要购买茶的人邀请到制定门店购买，等等。运用这些措施提高线下实体销售，增加企业效益。

4.3 创建内部信息审核体系

茶企业的宗旨应以茶文化为基础。且茶类企业不仅需要简单的财务部门办理成本核算，还要针对财务管理中会计从业人员能够明确自己的职责，时刻保持客观公正，如对待每一笔财务报表中的资金走向要标注清楚，且内容要真实可靠。这对于将来对茶企业生产经营分析，改进经营策略，重置成本核算有重要帮助。同时在进行成本核算时候，建议企业与时俱进，如利用会计软件收录，防止因人工手计带来的误差，进而影响核算结果。

5 结语

要想茶企在市场中能够稳步上升，首先就要完善企业的会计成本核算能力，再借助茶本身自带的文化底蕴，定会在市场上掀起小小波澜。而且茶企的生产在资金管理上可以总结为“攘外必先安内”。由此可知，企业会计成本核算对企业的重要性。所以，完善成本核算技术，注重茶企业的文化宣传对企业的经营有着至关重要的作用。而成本核算在未来的企业发展中也可以帮助企业去实践新的方向获得更多的效益。茶企的成本核算是企业经营的推动力，完善的成本核算体系有利于为企业拓展活动和经营管理提供资金保障，帮助企业更健康稳定的发展下去。