越冬小葱—番茄—菜花栽培技术

李英雪

（邢台市农业农村局 河北 邢台 054001）

1 小葱栽培技术

1.1 品种。选用抗病高产品种，如章丘大葱、六和小葱。

1.2 整地施肥。选择过去3年没有种植过洋葱和大蒜类的地块，整地的同时每亩施腐熟有机肥4 000 kg和磷酸二铵20 kg，浅耕整平土地做畦。

1.3 播种。9月初将准备好的平畦浇足底水，待水渗后，将种子撒在畦面上，覆盖0.8～1 cm的土壤，每亩播种4～5 kg。

1.4 播种后管理。出苗后适当控制水和肥料，在上冻前浇一次冻水。幼苗高8～10 cm，有2～3片真叶越冬最佳。在春季土壤解冻后及时浇返青水，并随水追施尿素10 kg。

1.5 病虫害防治。①灰霉病、腐霉病等病害，用65%代森锌800～1 000倍液防治。②虫害，用50%辛硫磷乳剂兑水1 000倍液或2.5%氯氰菊脂乳油兑水喷雾防治。

2 番茄栽培技术

2.1 品种。选择早熟、抗病、丰产优良品种，如西粉三号、中蔬四号等中早熟品种。

2.2 整地。亩施腐熟的有机肥料4 000 kg、过磷酸钙25 kg、硫酸铵20 kg，深翻细耙，做成1.1 m宽的畦。

2.3 苗期管理。从12月下旬到1月上旬，在温室中使用3∶2的田园土和腐熟圈肥，并每平方米土壤混合1～1.5 kg三元复合肥料配成营养土，做10～12 cm厚的苗床。使用经过温水处理并且适温催芽露白的种子进行撒播，并按每平方米苗床用50%的多菌灵和50%的福美双可湿性粉剂1∶1混合后8～10 g，外加15～30 kg细土。播种时上盖下铺，播种后保温促苗生长，当幼苗长到2片叶子和1心时，按照10 cm×10 cm进行分苗。在苗期进行温度控制和通风，前期温度白天约为30℃，晚上约为20℃；分苗缓苗后，白天温度为25℃左右，夜间温度为15℃左右。在苗期，通常不浇水和追肥。播种前10 d温度降低到白天约15℃，夜间约10℃，进行炼苗，并浇透水，划方囤苗。

2.4 定植。3月中下旬，在预先准备好的畦中间种两行，行距为35～40 cm，株距为35 cm，每亩种植3 000～3 500株。然后灌足水，且及时扣棚。

2.5 田间管理

2.5.1 温湿度管理。播种后3～4 d不通风，白天30℃，晚上15℃～17℃，促进缓苗。在缓苗之后，开始通风降低温度和湿度进行中耕蹲苗，白天为25℃，晚上为12℃～15℃。在生长后期逐渐增加放风量并延长放风时间，白天28℃～30℃，晚上14℃～15℃。每次浇水后要特别注意加大放风量，5月1日，当室外温度稳定在25℃左右时，撤掉棚子。

2.5.2 肥水管理。当第一穗果长到核桃大小时，开始追肥和浇水，每亩施尿素15～20 kg，每6～7 d选择晴天的上午浇水。从收获开始到盛果期，结合浇水追肥2～3次，每次每亩施用磷酸二铵15 kg。

2.5.3 植株调整、保花保果。当植物长到40 cm高时，及时插架防倒。在开花期间，使用15～20 mg/kg的2,4-D蘸花保果，同时适当地疏果，每株留2～3个穗果，每穗留3～4个果实。

2.6 病虫害防治。①早疫病用70%的甲基托布津或代森锰锌500倍液交替喷雾，每7～10 d 1次。②蚜虫用40%乐果乳剂1 000～1 500倍液、吡虫啉3 000倍交替喷雾。③棉铃虫用50%的敌敌畏乳剂500～1 000倍、50%的辛硫磷乳油2 500倍液等交替喷雾。④白粉虱用蚜虱净1 000倍液喷雾。

3 菜花栽培技术

3.1 品种。选用抗病、丰产的优良品种，如雪山、雪峰等。

3.2 培育壮苗。在7月中旬，浇足量底水于准备好的平畦中。水渗入后，在其上撒上一层细土，并播种种子，覆土1～1.5 cm。由于育苗正处于高温季节，需要对其进行遮阳，在2d出苗后及时疏苗，在3片真叶时进行分苗。种植前2d浇1次透水准备起苗定植。

3.3 整地施肥。番茄采收完毕后及时撤架拔秧，清理田园，亩施3 000 kg腐熟圈肥、磷酸二铵20 kg，深翻细耙整平，做成2.2 m宽的平畦。

3.4 定植及定植后管理。定植时按行距45 cm、株距40 cm挖穴定植，亩植3 500～3 700株，定植后浇透水，并及时锄划、保墒、蹲苗。进入莲座期后进行浇水，当花球出现后要及时结合浇水追施磷酸二铵或三元复合肥，每亩20 kg，并保持土壤见干见湿，隔一水一肥，浇水要在傍晚或早晨进行。

3.5 病虫害防治。①菜蚜用50%的抗蚜威可湿性粉剂2 000倍或10%的吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液喷雾。②菜青虫、菜螟用2.5%的杀灭菊酯乳剂2 000倍液或2.5%的功夫乳油5 000倍液喷雾防治。