畜禽粪污利用及养殖污染防治技术初探

魏定辉 刘顺兰

（1，四川省会东县动物疫病预防控制中心 615200；2，四川省会东县鲹鱼河镇农业综合服务中心 615200）

1 粪污资源化

1.1 能源化利用

根据畜禽粪便排放量合理设计沼气池来处理粪便，减少污染的产生。其中可以通过沼气池发酵畜禽粪便，实现资源化利用。畜禽粪便通过沼气池的发酵产生沼气，而沼气也可以作为一种能源应用到居民日常生活中，减少对不可再生资源的使用和浪费。除此之外，一些干燥后的动物粪便也能为社会带来价值，如干燥的牛粪可以用作燃料等。

1.2 饲料化利用

通过畜禽自身情况进行考虑，设置相应的饲料供其食用，提高整体生长速率。其中部分畜禽粪便中存在大量元素，处理后可以用作其他畜禽的饲料原料。如鸡粪中的蛋白质含量相对较高，达到猪、鱼饲料中对蛋白质的要求，可以通过高温杀菌再对味道进行去除，从而成为猪和鱼饲料中的组成部分。除此之外，牛粪也可当作蚯蚓的饲料。利用畜禽粪便展开二次利用，一方面减少饲料成本，实现对畜禽营养的供给，另一方面还合理解决动物粪便处理问题[1]。

1.3 肥料化利用

分析粪便中所含元素种类及丰富程度，了解到可以将其用作农业肥料，至于怎样将粪便进行处理应用，还需要根据耕种情况进行分析。大规模应用土地可以将畜禽粪便进行干湿分离，再将其安排到有机肥厂加工。但这种处理方式耗费的成本较高，需要较高的投资，因此，一般养殖场并不适用。有成本低的粪便处理方式，即直接灌溉到土地上，这种处理方式不仅对生态环境及土壤质量造成伤害，还直接影响农作物的生长情况；另外一种成本较低的方式是将粪便埋入土壤里进行熟化，其深度要根据农作物来进行具体操作。熟化的粪便会减少甚至不会对生态环境产生影响，还能充分发挥粪便作用；此外，还有一种应用相对普遍的方式，即粪便发酵，消灭粪便中的寄生虫及细菌，但其使用成本相对较高。将畜禽粪便当作肥料，一方面解决了农作物生长问题，另一方面实现粪污资源化利用。

2 畜禽养殖污染防治

2.1 做好预防工作

要想减少养殖污染，预防工作是必不可少的。预防工作即指可能对养殖产生污染的行为进行规范。首先要了解畜禽使用的饲料成分，利用新技术进行合理配置，减少其排放物的污染成分；第二就是将粪便进行分流，保证养殖场的清洁，减少污水排放量。其中对设备要求相对简单，所需投资成本较低，但此项工程大都需要人力及机械完成，所以其劳动成本相对较高，不适合大型的养殖场应用；最后，在进行圈养过程中也会出现畜禽正常及非正常死亡现象，而对畜禽尸体的处理方式要严格规范。正常情况下是对尸体进行高温灭菌后再通过厌氧发酵技术处理。但存在未达到厌氧发酵条件的畜禽尸体，所以需要采取其他处理方式。如将尸体焚烧或热解，注意过程中产生的有害物质要及时处理，避免对生态环境造成伤害[2]。

2.2 争取实现无害、资源化技术应用

要想实现无害、资源化技术应用，需要尽最大可能分解畜禽粪便。可以让粪便处于氧气与水都充足的条件下，对其自身有机物进行分解代谢，从而达到相对无害程度的肥料；还可以将发酵产生的微生物进行二次发酵，降低有机物的组成；微生物可以在厌氧条件下将粪便中的有机物转化为沼气，从而实现对能源的节约。沼气可以用作供电及燃料，而剩余的沼渣、沼液可以当作有机肥进行处理[3]。

2.3 末端治理

末端治理主要将污染物排放达到正常标准。一方面从畜禽粪便进行分析，直接使用会污染生态环境，所以要对其进行技术处理后再进行应用；另一方面是污水存在的问题，过滤固体粪便，再针对污水中的成分进行化学处理，最后利用微生物将其回收，用作田地灌溉。

3 总结

综上所述，主要针对畜禽粪便进行资源化，从而减少对生态环境的污染。其中主要从能源化、肥料化及饲料化3 方面实现粪便资源化，减少养殖污染，主要从预防工作、无害资源化技术应用及末端治理3 方面进行防护，对畜禽粪便进行合格应用、处理，实现生态环境的保护。畜禽粪便问题的解决可以有效提高生态环境质量，同时也有利于我国工业及畜牧业更好的发展。