蛋鸡疫病综合防控问题与对策

蒋广明

（江苏省张家港市农业农村局 215600）

我国是蛋鸡养殖大国，却不是蛋鸡养殖强国，蛋鸡死淘率、料蛋比偏高。在蛋鸡规模化发展过程中，传统疫病防控模式效果不尽理想，亟须找准问题，综合施策，为提升蛋鸡养殖效益打下坚实基础。

1 现状与形势

1.1 蛋鸡疫病发生情况

总体有3 个特征：一是蛋鸡疾病种类多、复杂，从临床病例上看，病毒性疾病多、混合感染多、非典型病例多，增加了疫病诊疗的难度；二是免疫抑制性疾病多发，鸡马立克氏病、鸡传染性法氏囊病、禽白血病、禽网状内皮组织增生病、鸡新城疫等疫病发生后，病毒攻击蛋鸡免疫系统，不仅可能直接导致蛋鸡发病，还会降低机体免疫力，造成免疫应答水平低下；三是种鸡疫病净化程度不够，种鸡群鸡白痢、禽白血病、支原体等胚传疾病阳性率较高，为疫病爆发埋下隐患。

1.2 疫病防控效果不理想

为了应对疫病风险，人们往往加大疫苗和药物使用量。同一种疾病在同一生产周期内使用疫苗次数多，如新城疫免疫次数在10 次以上；同一种疾病使用的毒株多，如法氏囊同时使用活苗和灭活苗；使用疫苗次数多，同一种疾病免疫次数甚至达10 次以上；大剂量使用活疫苗和灭活疫苗，超出正常需要[1]。滥用药物的现象也广泛存在，随意加大药物剂量，甚至不顾休药期规定长期使用药物。但过分依赖疫苗和药物却未取得预期效果，不仅疾病防控效果差，还增加养殖成本、危害动物福利、降低产品质量。

2 防控对策

当前，在病毒性疾病多发、高发的情况下，免疫接种在蛋鸡疫病防控中占据举足轻重的地位，但不能作为唯一手段，应更加重视综合防治、系统防治、生物安全防治。在防控理念上应坚持“预防为主，防重于治”；在防控手段上，把生物安全摆在更加突出的位置，围绕消灭传染源、切断传播途径、提高蛋鸡抵抗力3 个环节综合施策。

2.1 鸡舍建设与设施配套

2.1.1 选址布局

鸡舍位置应地势高燥，距离交通主干道、化工园区、居民区、集贸市场、畜禽屠宰场等1km 以上。注意避开候鸟迁徙路线。鸡场与外部隔离，有河道等天然隔离屏障为佳。鸡场内部合理分区，设置生产区、管理区、生活区和无害化处理区，其中无害化处理区要处于下风口，各功能区域之间以围墙分隔。合理设置净道与污道，不得交叉混用。

2.1.2 鸡舍建设

鸡舍要有良好的保温功能，墙体和地面宜硬化，以便于卫生消毒，照明、通风、升温、降温等设施应予完善，为蛋鸡生产提供适宜的环境。鸡舍周边应排水通畅，避免雨后积水，减少污水暴露在外。鸡场内不要栽种高大的树木，防止鸟类停留栖息。鸡场入口设消毒池，每栋鸡舍入口处设消毒通道。

2.1.3 设施配套

安装自动化喂料、饮水、清粪设施，一方面可以减少养殖劳动力投入、降低劳动强度，便于提高单体养殖规模、发挥规模效益，减少人员活动频率，降低疫病传入风险。

2.2 引种检疫

种鸡场不得从疫区引入苗鸡，引种前应按规定检疫，经隔离检疫合格后方可引入饲养。蛋鸡养殖场要从种禽养殖标准化程度高、垂直传播疾病防控效果好、种蛋消毒孵化规范的企业引入苗鸡，尽可能降低将疫病引入鸡场的风险。

2.3 卫生消毒

卫生消毒可以减少甚至彻底清除环境中的病原微生物，切断疫病传播途径。首先，应搞好环境卫生，保持鸡场清洁、干燥，及时清除杂草、粪便和各类垃圾、污物，消除或减少病原微生物孳息繁殖的土壤。常用消毒液有活性剂类、卤素类、酚类和强碱类，一般选用3 种以上不同种类的药物轮换交替使用。

2.3.1 人员和车辆消毒

严控人员活动，谢绝外来人员进入，饲养人员进出生产区前必须严格消毒，从场外进入后要更衣、换鞋帽、洗手、紫外消毒。鸡场入口消毒池可使用2%苛性钠，并定期更换。外来车辆不得进入鸡场生产区。周转鸡笼和蛋箱在使用后要用消毒药浸泡、福尔马林熏蒸消毒后方能使用。

2.3.2 带鸡消毒

可选用0.3%过氧乙酸、0.1%次氯酸钠等高效低毒的药物，一般蛋鸡育雏和育成阶段可每天消毒1 次或隔天进行1 次，产蛋鸡每7d 进行 1 次[2]。开放式水槽每天消毒 1 次，乳头式饮水器每月消毒1 次。鸡舍门窗安装防护网，防止鸟类进入鸡舍，定期开展灭鼠灭蚊蝇工作。

2.3.3 鸡舍消毒

在养下一批鸡前鸡舍要保证21d 以上的空栏期，以此保证消毒效果和冲洗时间能满足要求[3]。空舍消毒前将设备移到鸡舍外，设备用阳光爆晒、消毒药物浸泡，鸡舍用高压水枪冲洗、福尔马林熏蒸消毒，金属设备可以用火焰高温消毒，消毒完成后及时修缮鸡舍，用生石灰涂刷墙面。

2.3.4 无害化处理

病死鸡、鸡粪、垫料中往往含有大量病原，必须严格消毒处理。粪便、垫料采用堆积发酵的方式，进行生物热消毒，病死鸡掩埋或焚烧处理。疫苗瓶、注射器等废弃物，经消毒后集中焚烧。

2.4 免疫接种

免疫接种率要达100%，确保抗体滴度均匀有效，抗体水平达到保护值之上的蛋鸡比例应超过80%。

2.4.1 科学制定免疫程序

重点防控危害严重、本地近年发生和流行过的传染病，常规免疫病种有高致病性禽流感、新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、法氏囊、鸡痘、减蛋综合征等。

2.4.2 采用合理的免疫方法

肌肉注射、滴鼻点眼的免疫效果一般优于饮水免疫。采用饮水免疫的应先停水2～3h，将饮水器或水槽清洗干净，不得使用井水或在饮水免疫时在水中添加药物。

2.4.3 正确选用疫苗

疫苗应购自正规厂家、有国家批准文号，运输、储存都须符合规定温度条件，不使用过期疫苗。不可随意加大免疫剂量、免疫毒力。

2.5 饲养管理

2.5.1 加强人员管理培训

蛋鸡养殖许多从业人员文化程度低，对养殖技术、防疫知识掌握不够，生物安全意识不强。需要做好岗位培训，提高疫病防控意识，不断更新蛋鸡疫病防控知识。在养殖生产中应佩戴口罩和手套，做好个人卫生防护。

2.5.2 加强饲养管理

推行精细化管理不仅可以提高饲料报酬，而且可以增强鸡群疫病抵抗能力，达到防控疾病的目的。合理设置养殖单元，采用小规模、分群饲养方式，提升蛋鸡群体均匀度。推行标准化的饲养管理规程，科学调控鸡舍内温度、光照、湿度等环境条件，根据蛋鸡不同生长发育阶段饲喂不同配方的安全、营养、全价饲料。坚持定时、定点、定人喂料，保证饮水干净清洁，禁止饲喂发霉变质、含有禁用添加剂的饲料。

2.5.3 减少应激反应

转群、免疫、断喙、噪音、气温骤变等都会给鸡群带来不同程度地应激反应。可以在饲料中添加电解多维、VC、VE、小苏打等，增强鸡群应激抵抗力。分群与免疫接种同时进行，以减少应激[4]。

2.5.4 建立养殖档案

详细记录蛋鸡进场、饲料投喂、环境控制、产蛋、卫生消毒、疫病防治、发病死亡与无害化处理等方面的情况，以便于开展产品质量安全追溯、疫病发生风险评估、指导开展疫病防控。

2.5.5 实行制度化管理

建立一整套疫病综合防控制度，如卫生消毒制度、饲养管理制度、免疫接种制度、用药制度、无害化处理制度、疫情报告制度等，并认真落实，定期检查存在的问题，堵塞制度执行中的漏洞，提升鸡场管理执行力。

2.6 药物预防

在疾病种类多、病毒性疾病占比高的情况下，需重视提升鸡群疫病整体抵抗力，提升非特异性免疫水平。合理使用中药是提升非特异性免疫力的有效方法。对于疫病高发地区，要密切监测鸡群健康状况，做好鸡白痢、大肠杆菌病、慢性呼吸道疾病、球虫病等疫病预防。严格按疗程、规定用途、剂量使用药物，遵守休药期规定，在产蛋期不得使用致癌、致畸、致突变药物。

2.7 跟踪监测

做好养殖场对内、对外两个方面的监测，发挥好饲养员日常观察、兽医专业监测两个方面的合力。对外，注意监测本地区，尤其是附近养殖场畜禽疫病发生情况；对内，注意监测生物安全管理制度执行、抗体滴度、环境卫生等方面的情况。饲养人员做好蛋鸡精神状态、采食、饮水、产蛋、呼吸、粪便、设施运行等方面的日常巡视，并做好巡视记录，一旦发现异常及时采取措施；兽医人员做好病原、抗体水平实验室监测，及时预警预判，并采取有效措施阻断疫病发展。

3 小结

提高蛋鸡疫病综合防控水平，挖掘蛋鸡生产潜力，需要发挥政府、社会和养殖主体多方面的力量。政府需要加强行业指导，引导蛋鸡产业合理布局、科学分工，推广标准化健康养殖方式，推广先进生产设施设备应用，扶持蛋鸡社会化保险发展，强化蛋鸡防疫体系建设，加大垂直传播疫病的种群净化，实施重大疫病扑灭、净化和根除计划，从源头上消除重大蛋鸡传染病爆发威胁；社会需要细化蛋鸡养殖分工，避免规模化养殖场集中扎堆建设，发展蛋鸡养殖专业化服务，建立蛋鸡养殖产业内部抱团发展的合作联盟；养殖主体需要树立正确的疫病防控理念，保障疫病防控投入，从鸡舍建设、设施配套、引种检疫等源头性工作做起，将生物安全措施落实到日常饲养管理的每一个细节中，狠抓饲料、消毒、免疫、监测 4 个关键，构筑起贯穿养殖全过程、全方位的防疫屏障。