基于弹性视角草原畜牧业的可持续发展

安耕

（甘肃省古浪县防沙治沙技术推广中心 733100）

当前甘肃地区极端天气发生频率上升、气温降水条件也朝着不利于畜牧业可持续发展的方向发展，给甘肃牧区百姓的生产生活带来很大影响。对此我们应针对草原生态体系日益脆弱、畜牧业经济效益不高等现象采取相应措施，增强草原生态体系的弹性，提高草原自我恢复能力，进一步保证草原畜牧业的可持续发展。

1 弹性概念综述

弹性是衡量一个体系动态变化的指标，一般具有可持续性、抵抗性和恢复性3 个特点。具体来说，可持续性就是指弹性的衡量是长期的，与衡量目标和空间密切相关；抵抗性是指吸收外界因素的影响并自我调整的能力；恢复性是指系统恢复到原本状态下的能力[1]。草原畜牧业的发展是一个动态、长期、可持续的过程，弹性作为连接人类生产生活与自然界的桥梁，所以基于弹性视角下探讨草原畜牧业的发展很有必要。

2 草原畜牧业面临的困境

2.1 草原生态条件变差

甘肃省地处青藏高原、内蒙古高原和黄土高原3 大高原的交界地带，气候以温带大陆性气候和高山高原气候为主。就其自身基础来说温差大、降水少、草原面积小，并没有形成草原畜牧业发展的优越条件。再加上前些年过度放牧导致草原退化和近些年来极端天气频发，使草原牧区的承载能力和自我恢复能力都在下降，不利于草原畜牧业的可持续发展。

2.2 草原畜牧业发展经营模式简单

根据对甘肃省内部分牧区的调查研究发现，一部分牧区目前仍然采取家庭经营、逐水草而居的畜牧模式，没有畜牧业产品的深加工更不没有形成有效的产业链。家庭经营、简单粗放的发展模式对草原依赖性较大，牧草和饲料的储备比较小，畜牧业的发展一定程度上还在靠天吃饭。在当前草场退化、极端天气多发的情况下，草原畜牧业的承受风险能力有限，避免天灾等不良因素影响的能力不足，很难实现可持续发展[2]。

2.3 草原牧区牲畜质量不够高

牲畜的质量关系到草原畜牧业的发展水平和牧区人民的生活质量，对于甘肃地区的畜牧业来说，不够好的草原生态环境、家庭式的经营使牧区人民承受风险的能力比较弱。而在畜牧业发展过程中，难免会遇到各种牛羊疫病，再加上长期放牧也会对牲畜质量产生不好的影响。上述情况的客观存在都影响着牲畜质量和牧区畜牧业的进一步发展。

3 基于弹性视角下草原畜牧业可持续发展策略

3.1 加强基础设施建设，保护草原生态环境

面对当前畜牧业在一定程度上仍然靠天吃饭、对草场依赖程度较大的情况，必须要加强草原牧区基础设施的建设，增强草原畜牧业抵御风险的弹性。首先，对牧区内现有的水利建设进行科学的改造升级，在考虑草原承载能力、生态基础、畜牧业发展的条件下，保障牧区人民正常用水也保障草原生态建设用水；其次，加强牧区养殖户的圈舍建设，为畜牧业发展提供良好环境，也增强养殖户抵御大风、暴雪等极端天气的弹性。

3.2 种植草料，发展畜产品加工业

单纯的牲畜养殖风险大、利润低，不利于牧区人民生活水平的提高也不利于草原畜牧业的可持续发展，所以要多样化经营。首先，要大力发展牧草种植业，促进人工草料的种植和加工，减少对草原生态的依赖；其次，要延长产业链，发展畜产品加工业，对于畜牧业发展过程中产生的肉、皮毛、奶等进行深加工，利用当前电商平台和一带一路建设契机进行销售，发展多样化经营模式[3]。

3.3 科学饲养，提高牲畜质量

提高牲畜质量，有效保证牧民能尽快适应当前的气候变化和草场生态变化，进一步保证牧民的稳定收入，增强草原畜牧业抵御风险的弹性。为此，我们可以从以下几个方面采取措施，首先要加强培育良种，在现有牲畜养殖的基础上对母羊、母牛进行重点培育，保证幼崽的质量；其次采取放牧与圈舍饲养相结合的方式，延长草料饲补的时间；最后加强对牛羊常见疫病的防治，做到圈舍干净卫生，及时对牲畜注射相关疫苗，以此减少疫病侵扰。

4 结束语

草原畜牧业的健康发展对提高人民生活、保护草原生态起重要作用，基于弹性视角下，我们可以从基础设施建设、多样化经营、科学饲养几个方面采取措施，饲养促进甘肃草原畜牧业的可持续发展。