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不同蓝莓品种适应需冷量与成熟期和品质直接相关

2019-01-05王世明

中国果业信息 2019年1期
关键词:冷棚冷量蓝莓

据《落叶果树》2018年第6期《冷棚覆膜时间和方式对蓝莓物候期和品质的影响》(作者朱宏芬等)报道,为了研究覆膜时间和方式对蓝莓物候期和果实品质的影响,在浙江省宁波市对南高灌、北高灌、兔眼蓝莓的15个品种进行冷棚栽培试验,设置两个覆膜处理:处理1,11月26日前后最低温度低于8℃时覆膜,早上8时左右卷起侧膜通风,温度低于5℃时下午16时左右放下侧膜;处理2,0~7.2℃有效低温冷量至250小时后于1月15日覆膜,两侧膜卷起通风,以露地栽培为对照。结果表明,两种处理不同蓝莓品种的成熟期比对照提早15~30天。兔眼品种灿烂、杰兔、芭尔德温和中晚熟南高灌品种温莎、南大、南金、久比力和甜心等适宜处理1,早熟南高灌品种奥尼尔、夏普蓝、薄雾、绿宝石和珠宝宜处理2。北陆、布里吉他不适合冷棚栽培。冷棚栽培的奥尼尔和夏普蓝两品种的可溶性固形物含量极显著高于对照,含酸量显著低,固酸比高,风味好。

(王世明/摘录)

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