生姜死棵烂苗原因及防治方法

文/ 山东省农业技术推广总站 韩亚楠

近几年，潍坊、临沂、莱芜等大姜主产地出现生姜大量死苗烂棵、根腐、烂脖子的现象，随着种植年限的增加，这种现象也越发普遍和严重，造成这种现象的主要病害就是姜瘟病和茎（基）腐病。但许多姜农常因为对病症区别不清，延误防治时机。下面就姜瘟病和茎（基）腐病识别及防治方法进行介绍，供广大姜农们参考。

一、姜瘟病

1．症状：是一种细菌性病害，主要侵害姜的地下茎及根部，姜块染病，初期呈现水渍状，失去光泽，后组织软化腐烂，仅残留外皮，挤压可有污白色汁液流出，并伴有恶臭，地上部叶片初期外部老叶呈凋萎状，卷曲、变黄，直至枯死，该病在田间成片发生，且有中心病株。通常6月开始发病，8～9月高温季节发病严重。

2．防治方法：一是土壤消毒，可选用氯化苦、棉隆、石灰氮等对土壤进行消毒，并做好工具消毒。二是采取农艺措施，可选地势高，排水良好的田块种植，严格选种，轮作换茬。三是控制蔓延，发现病株及时铲除，并将病株四周0.5米以内的健株一并去除，挖去带菌土壤，在病穴内及其四周每穴撒施消石灰1千克或漂白粉0.125千克，然后用无菌土掩埋。四是药剂处理，可选用杀细菌性的药剂进行防治，发病初期，叶面喷施20%叶枯宁1300倍液，或30%氧氯化铜800倍液，每亩喷75～100升，每隔5～7天喷1次，或用上述药剂灌根，连续2～3次。

二、茎（基）腐病

1．症状：是一种真菌性病害，主要发生在姜块上，有时会蔓延至叶鞘基部，地上部表现叶片发黄，死棵较慢，明显区别于姜瘟病，在田间呈点片状发生。叶片发黑脱落，呈枯萎状，湿度大时扒开土壤，在病部和土壤中（一般地表2公分）可见白色棉絮状物。温度达20℃、湿度达85%以上时容易发病，6月至8月为茎（基）腐病盛发期。

2．防治方法：一是土壤消毒，可选用氯化苦、棉隆、石灰氮等对土壤进行消毒，并做好工具消毒。二是采取农艺措施，可选地势高，排水良好的田块种植，严格选种，轮作换茬。三是药剂处理，可选用杀真菌性的药剂进行防治，可选用25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液喷雾或2000倍液灌根，每株灌药液100～150毫升。