普洱茶生态养生旅游SWOT分析及建议——以普洱市旅游环线为例

马源羚，李茜，张东，李清

（楚雄师范学院，云南楚雄675000）

1 生态养生旅游的提出与兴起

早在唐宋年间人们就发现了普洱茶的药用价值并流传至今，而当下将其普洱茶的养生价值结合生态养生旅游是一种新兴的旅游形式，依托旅游地优美的生态景观，同时搭配完善的养生设施，为游客提供一种观光、休闲、养生为一体的综合旅游方式。

2 普洱茶生态旅游的优势

2.1 客源优势

为明确市场定位采取了问卷调查的方式。本次调查中，我们共发放问卷250份，收回235份，其中有效问卷200份，有效率88.1%。

调查结果过显示，有38.5%的游客非常愿意参加普洱茶生态养生旅游，有53%愿意去尝试，两者相加高达91.5%的游客都想要参加普洱茶生态养生旅游。

2.2 资源优势

普洱市地处低纬度、高海拔地区，茶树具有萌发较早、采摘期长、芽叶肥壮等特点。普洱市旅游环线内森林覆盖率达94.5%，内有植物2014种，其中有药用植物野砂仁，花卉植物山海棠、兰花等，被称为“天然花园”。温度较为适宜，降雨量充沛，这使得普洱拥有怡人的康乐气候。旅游环线内水体资源，融“山、林、水、人”四大主题为一体，呈现出不同的水体形态。由于区内热量丰富，气候湿润，森林茂密，食物丰富，为野生动物的生息繁衍提供了十分优越的环境条件。普洱市拥有35个少数民族，不同民族，以茶待客、以茶联姻等，把茶文化发挥得淋漓尽致，成为一种文化标杆。

2.3 区位优势

普洱市享有“南方丝绸”美誉的“茶马古道”起点，还因其独特的地理位置“一市连三国”，具有独具风情的口岸文化，在国家“一带一路”的国家战略驱动下，普洱市处于合作区域的中心节点位置，是国家桥头堡建设的“堡中堡”。

3 普洱茶生态旅游劣势

3.1 起步晚，资金不足，养生设施建设不完善

养生旅游业发展起步晚，没有形成统一规划的格局，吸引力较低。养生旅游作为一种体验式旅游项目，游客停留时间较长，对旅游设施要求高，而旅游道的线路长，弯道大，车道窄，容易使游客感到疲倦与不适。目前，在普洱旅游道内主要以养生为主题的酒店稀少，可接待人数少，难以满足游客需求。此外，农家乐成了主要的接待机构，缺乏规范，设施简陋，卫生条件等不符合养生食疗理念。

3.2 缺乏专业人才，管理落后

目前在普洱旅游道内的工作人员没有经过系统的培训，难以满足游客的求知欲。，普洱茶文化作为云南旅游的名片，吸引了大批量的国外游客，但在景区内外语接待人员十分缺乏。没有新型的旅游服务人才，不能为游客提供导游规范化或个性化服务，无法据游客个体差异提供准确的养生指导。本地居民在旅游接待时还是以采摘工作为主，游客参与度低。

4 普洱茶养生旅游的机遇

养生旅游的需求日益旺盛，据《2014——2018年中国养生旅游产品开发模式与区域投资机会分析报告》调查显示，我国超过半数都处于亚健康的状态并且呈现直线上升的趋势。在人们生活已经达到较高水平时，人们更多地会考虑生活质量和身心健康，所以养生旅游成为目前旅游条件下的一大热点，养生旅游也将由体验式的小众旅游向大众旅游发展。

普洱市“十三五”旅游规划中指出，思茅区要以优势资源为依托，充分发挥生态、文化及产业资源优势，引导传统优势产业与休闲旅游产业融合发展，构建以生态观光、城市休闲和养生度假为核心的多元化产品体系，这对普洱茶养生旅游提供了政策上的极大的支出支持。

5 普洱茶养生旅游的发展建议

5.1 普洱茶养生旅游道SWOT分析结果

综上所述，普洱茶旅游道发展养生旅游的内部优势劣势及外部的机会威胁如下表（表1）。

表1 普洱茶生态养生旅游道SWOT矩阵

5.2 发展建议

通过SWOT分析，普洱旅游环线发展养生旅游很具有可行性，普洱茶养生旅游内部优势大于劣势，外部机会大于威胁，所以应该选择文化发展战略。在选择营销战略时应以产品认知为方向，坚持开拓的市场营销原则，打造一流的养生旅游道，树立“曼妙普洱，养生天堂”的普洱茶养生旅游形象。我国旅游市场进入了“互联网+”时代，发展普洱茶养生旅游公众利用互联网进行宣传，同时扩大体验馆的规模，增加体验项目，除了传统的制茶体验项目外，还应以普洱茶为主题，开发“商、养、学、闲、情、奇”六个要素的体验项目，从而满足“家庭养生游”的旅游需求，一家人共游茶林，老人可泡茶浴，品茶，在茶艺展览园内体验源远流长的普洱茶文化，修身养性，平和身心。父母可陪伴孩子一起采茶，辨茶，制茶，培养孩子的动手能力，拓宽眼界，增进父母与子女间的感情。

对服务人员从普洱茶养生原理、效果和养生之法等方面进行培训，培养一支具普洱茶养生特色创新性的服务团队。其次，与高校建立实习合作基地，挑选养生旅游针对性较强的导游，对养生旅游起到实质性的作用。此外，结合傣医与普洱茶养生，邀请傣医专家定期举行养生讲座，为游客提供养生咨询。以双赢合作理念充分结合当地居民为游客提供各民族的普洱茶盛宴，既提供就业机会又促使游客有直接的体验。使当地居民成为普洱茶养生的形象大使。

在普洱茶养生旅游道内应进行统一的规划和管理，针对旅游环线内交通情况进行评估和整改方案，减少弯道，对路旁的风景道进行绿化。其次，做好旅游环线的养生基础设施，环线内鼓励建设养生酒店，对零散农家乐进行统一的规划和管理，严格把控卫生和服务质量。最后，旅游道内配备医疗保健中心因地制宜兴建疗养院，茶林美容美体中心，茶疗所，雨林瑜伽馆和普洱茶DIY馆等。