某规模化猪场长白、大白和长大二元猪的繁殖性能比较分析

苏晶晶，陈德福，隋世燕

（大理大学，云南大理 671003）

目前长白猪和大白猪是规模化猪场饲养量较多的引入猪种，均具有增重快、饲料转化率和胴体瘦肉率高、泌乳性能好等特性。利用大白猪总产仔数相对较多的特点，长大二元杂交猪的繁殖性状指标表现出升高的趋势〔1〕。现在大型养猪企业实行“公司＋农户”饲养模式，公司生产长大二元猪或以其为母本，与杜洛克猪进行交配生产杜长大洋三元断奶仔猪交给农户进行育肥。但是，母猪繁殖性状属于低遗传力性状，表型选择效果不显著〔2〕。而繁殖指标又是影响猪场生产效益的重要因素，摸清猪场繁殖指标的情况，从中发现猪场存在的问题，是提高经济效益的有效途径，也是进行选种选配的重要数据基础。然而，很多猪场因为基本数据记录繁琐，没有坚持长期记录，或有了大量的数据，没有进行定期统计分析，造成数据浪费。

本文对某规模化猪场长白猪、大白猪、长大二元猪的第一、二、三胎的妊娠期、总产仔数、产活仔数、产健仔数、仔猪初生窝重等繁殖指标进行整理，并采用SPSS软件进行统计与分析，旨在为猪场下一步的选种、选配及提高母猪的繁殖性能提供可靠的理论依据，同时为其他猪场提供方法参考。

1 材料与方法

1.1 数据与来源收集云南省某猪场2015年1月至2016年6月长白猪、大白猪、长大二元猪3个类型猪第一至第三胎的妊娠期、产仔数、产活仔数、产健仔数及初生窝重等数据，共232头猪，其中大白猪64头，长白猪73头，长大二元猪95头。

1.2 数据统计分析所有数据采用（xˉ±s）表示，采用SPSS 17.0软件中方差分析从相同品种不同胎次和同一胎次不同品种两个方面进行统计分析，P＜0.05表示差异具有统计学意义。

妊娠期＝分娩日期-配种日期；产仔数是仔猪出生后包括活胎、木乃伊、畸形和死胎全部在内的胎儿；产活仔数是仔猪出生时的活胎数目；产健仔数是产活仔猪中个体重在0.80 kg以上的仔猪；初生窝重是初生仔猪在出生后吃乳前擦干身上的黏液，然后用电子秤（精确至0.01 kg）称取全窝仔猪的重量。

2 结果

2.1 妊娠期第一胎大白猪和长大二元猪的妊娠期与长白猪比较差异有统计学意义（P＜0.01），第三胎长白猪与大白猪比较差异有统计学意义（P＜0.05）；第二胎长大二元猪有高于大白猪的趋势（P=0.08），第三胎长白猪有高于长大二元猪的趋势（P=0.08）；第二胎长白猪与大白猪、长大二元猪比较差异均无统计学意义（P＞0.05）。

长白猪的妊娠期第三胎与第一胎比较差异有统计学意义（P＜0.01），第二胎与第一胎比较差异有统计学意义（P＜0.05）；大白猪的妊娠期第一胎和第二胎、第三胎之间比较差异均无统计学意义（P＞0.05），但第三胎有显著高于第二胎的趋势（P=0.07）；长大二元猪的妊娠期第三胎和第二胎与第一胎间比较差异具有统计学意义（P＜0.01）。见表1。

表1 不同品种和胎次的妊娠期比较（xˉ±s,d）

2.2 产仔数第一胎3个类型猪的产仔数间差异均无统计学意义（P＞0.05），平均为12.00头。第二胎长大二元猪与大白猪、长白猪的产仔数比较差异也无统计学意义（P＞0.05）。但是，第二胎长白猪的产仔数与大白猪比较差异有统计学意义（P＜0.01），第三胎大白猪的产仔数与长白猪（P＜0.01）和长大二元猪（P＜0.05）比较差异均具有统计学意义。

长白猪第一胎和第二胎产仔数与第三胎比较差异有统计学意义（P＜0.01），大白猪第一胎与第二胎（P＜0.01）以及第三胎与第二胎（P＜0.05）比较差异有统计学意义，长大二元猪第一胎和第二胎与第三胎（P＜0.05）比较差异均具有统计学意义。见表2。

表2 不同品种和胎次的产仔数比较（xˉ±s,头）

2.3 产活∕健仔数3个类型猪第一胎的产活仔数和产健仔数比较差异均无统计学意义（P＞0.05），产活仔数、产健仔数分别平均为11.11、10.51头；第二胎的产活仔数和产健仔数长白猪（P＜0.01）和长大二元猪（P＜0.05）与大白猪比较差异均具有统计学意义，但长白猪与长大二元猪的产活仔数与产健仔数比较差异无统计学意义（P＞0.05）；第三胎大白猪产活仔数与长白猪（P＜0.01）和长大二元猪（P＜0.05）比较差异均有统计学意义，产健仔数大白猪与长白猪和长大二元猪比较差异有统计学意义（P＜0.05），长大二元猪的产活仔数与长白猪比较差异有统计学意义（P＜0.05），长大二元猪的产健仔数与长白猪比较差异无统计学意义（P＞0.05）。

长白猪的产活仔数第三胎与第一和第二胎比较差异有统计学意义（P＜0.01），大白猪的产活仔数第二胎与第一胎和第三胎比较差异有统计学意义（P＜0.01），长大二元猪的产活仔猪数第三胎与第一胎和第二胎比较差异有统计学意义（P＜0.05）。长白猪的产健仔数第三胎与第一胎和第二胎比较差异有统计学意义（P＜0.05），大白猪的产健仔数第二胎与第一胎和第三胎比较差异有统计学意义（P＜0.01），长大二元猪的产健仔数第三胎与第一胎和第二胎比较差异有统计学意义（P＜0.05）。见表3。

表3 不同品种和胎次的产活仔数、产健仔数比较（xˉ±s,头）

2.4 初生窝重第一胎3个类型间的初生窝重相互比较差异均无统计学意义（P＞0.05），平均为15.20 kg。第二胎长白猪和长大二元猪的初生窝重与大白猪比较差异具有统计学意义（P＜0.05），而长白猪与长大二元猪比较差异无统计学意义（P＞0.05）。第三胎大白猪的初生窝重与长白猪和长大二元猪比较差异具有统计学意义（P＜0.01），而长白猪和长大二元猪比较差异无统计学意义（P＞0.05）。

长白猪第一胎和第二胎的初生窝重与第三胎比较差异有统计学意义（P＜0.01），大白猪第一胎与第二胎比较差异有统计学意义（P＜0.05），第三胎与第二胎比较差异有统计学意义（P＜0.01），长大二元猪第一胎与第三胎比较差异有统计学意义（P＜0.01）。长大二元猪第二胎有显著高于第三胎的趋势（P=0.07），长白猪第一胎和第二胎比较差异无统计学意义（P＞0.05）。见表4。

表4 不同品种和胎次的出生窝重比较（xˉ±s,kg）

3 讨论

有研究发现〔3〕，妊娠期与其他相关繁殖性状特别是与初生窝重、产仔数关系密切；第一胎大白猪和长大二元猪的妊娠期较长，平均为114.44 d，长白猪约为110.89 d；第二胎3个类型猪的妊娠期差异没有统计学意义，平均为114.25 d，大白猪虽然仅有112.69 d，但是个体差异较大，导致其与长白猪和长大二元猪比较差异没有统计学意义；第三胎长白猪的妊娠期较长，为116.50 d，而大白猪和长大二元猪分别为115.22、115.73 d。有研究发现，妊娠期与产仔数具有较强的负相关关系〔4〕，大约克夏母猪妊娠期比其他品种母猪妊娠期稍长〔5〕，由于繁殖性状的持续改良等原因，随着年份增长，妊娠期出现逐渐降低的趋势〔6〕。然而，本研究与以上结果均不完全一致，提示本猪场引进种猪后可能没有进行科学合理的选种选配，导致种猪的性能发挥一致性较差。

窝总产仔数和仔猪初生窝重是衡量母猪繁殖性能的重要指标，可直接影响猪群的繁殖力〔7〕；而仔猪初生窝重与产仔数呈正相关，且对断奶窝重具有显著影响，而断奶窝重在一定程度上则反应母猪的育仔能力〔8〕。3个类型猪第一胎的产仔数差异无统计学意义，平均为12.00头。第三胎大白猪的产仔数最高，为12.33头。大白猪第三胎产仔数高可能与其妊娠期短有关。但是，长白猪和长大二元猪随着胎次的增加，产仔数反而减少，可能由于该猪场引入的第一胎是纯种母猪，生产性能较高，这进一步提示本场饲养管理或育种工作有待加强。

沈君叶等〔9〕研究发现大白母猪的总产仔数、健仔数和初生窝重均明显高于长白母猪；长大二元猪具有最高的总产仔数、健仔数。但本研究发现，不同品种猪不同胎次的产活仔数、产健仔数和出生窝重均不一致。有研究发现，后备母猪的初配时间和体质量对第一胎窝产仔数及仔猪初生窝重具有显著影响〔10〕，因此猪场工作人员应加强后备猪的配种管理。

有研究发现，母猪第一胎与第二胎的繁殖性能和其他胎次之间相关性较差〔11〕，可以将第三胎的繁殖性能作为母猪淘汰的依据〔11-12〕。因此，有些猪场为了加快育种速度，尽早提高生产效益，更新或淘汰猪群时仅通过体型外貌或前两胎的繁殖性能作为选种依据，这样将导致过早淘汰优秀母猪。还有研究发现，第三胎与第五胎的总产仔数、产活仔数和初生窝重相关性很高〔13〕，因此在生产上要想获得高产，生产母猪群中第三至五胎的母猪所占比例应该较高。有研究者指出，种母猪初生重的大小并不能反映后期增重的情况，不能将其作为早期选种的充分依据，而断奶重与后期体重变化存在显著正相关〔14〕。然而，本研究数据的收集忽略了断奶重和断奶窝重，以后要完善此部分的数据收集。

本研究提示，规模化猪场要重视种猪的选育，避免“重引种轻选育”的错误思想。选留种猪要有科学依据，这就要求准确测量和记录繁殖相关基本数据，如母猪的妊娠期、初生窝重、产仔数、产活仔数和断奶窝重等指标，数据测量要持续到第三胎以上，定期进行统计分析，实行体型外貌和选择指数相结合的方法综合选留种畜，真正提高猪场的经济效益和生产效率。