草莓促成栽培预防畸形果种植技术分析

张建忠

(河北保定市满城区农业局,河北保定 072150)

在当前的草莓种植中，使其能够提早上市就是借助塑料大棚来进行草莓种植与生产，其有着结果快、成熟早以及易繁殖和周期短等优势，且效益也相对较高。但在大棚栽培方式上草莓在花芽分化中，一般会出现很多鸡冠形的果实或是双头果实，甚至是多头畸形果，这不仅会对其品质与产量带来影响，也会使得其经济效益不断下降。

1 在草莓种植中导致畸形果原因与问题

首先，在开花时期存在氮多硼少的现象，其氮会对硼产生一种拮抗的作用，而且缺硼会导致花器细胞在分裂时出现失调现象，使得花芽出现畸形，最终会形成大且扁的花蕾，这样就会导致畸形果的出现。其次，在开花授粉时，一般会在严冬时节，其室内温度一般会低于10℃，导致草莓不易授粉或是受精不良等，这样也会带来各种畸形果的出现。再次，在花粉进行传播时，尤其是在传粉昆虫少的时节，设施内的湿度高，光照少，而且温度的变化也比较强烈，导致花粉黏性不断下降。还有在生长点的花芽分化中，会出现两朵以上的花开始分化，这样也会导致畸形果出现。最后，在施药中如果杀死了传粉的昆虫，其花朵当中的花蜜与糖分含量有所下降，使其难以吸引更多的昆虫，这样会对授粉与受精带来影响，甚至会出现畸形果。而在开花期进行喷施农药，会导致在喷药当天与次日开花发生畸形果等。

2 科学开展草莓栽培工作的有效策略

2.1 科学开展地块的准备工作

首先，应有效的选择合理的地块位置。在开展草莓种植前，应科学的选择地理位置，应选择在地势较高的位置，而且地面平整，以南北向长方形为主，其背风且向阳，土壤也要较为肥沃且灌排应比较方便，而且土质也应疏松。对于这样的田块有着土壤肥力的水平偏高，而且供肥的性能也较好，有着较强的保肥效果，而且容易早发且排灌方便也不会积水。想要杜绝由土壤带来传播病害的问题，该田地要无草莓的种植历史。

其次，开展施肥整地工作。在地块选择完后，应对其进行彻底的杂草清除工作，要进行深翻园地，有利于将地下害虫翻到地面，便于消灭，而且在每亩地中要运用50%的辛硫磷约0.5kg，在拌10kg的细土施撒到土壤当中。要有效的结合翻耕，施加足基肥也就是农家肥，实际中每亩施加有机肥应达到1 500kg，饼肥也要在50kg左右，其土地在翻耕时其深度应达到20～30cm左右，作畦高也要在25～30cm，其底部的宽度在90cm，其畦面应该和沟底保持倾斜，应形成上暄下实的形式。

2.2 科学选择种植品种

在选择草莓的种植品种时，应选取那些花芽分化较早，而植株休眠浅，容易打破休眠和采收期较长与抗性强的大果型的品种，在实际中多以章姬、明宝以及美香莎等品种进行栽培。

2.3 合理开展选苗定植工作

首先，有效进行选苗定植工作。应运用拥有3到5枚新叶，根茎的粗度在0.8～1.2cm的，且叶柄较短粗的匍匐茎苗，没有病虫害的。在畦做好之后，一般会在十月上、中旬，由畦的两边向内5cm为主并排定植两颗，其株间距离在15cm左右。在进行移栽时一定要注意，在定向移栽时，采取弓背朝外的种植形式，这对于花序的抽出有一定帮助。运用双行三角形栽植形式，能够更好的通风和透光，有利于扎根。要注重深度，不要出现露根现象，也不要出现埋苗心的问题。要带土进行移栽，这对其成活是相当有利的，要注重晴天下午栽而阴天全天栽的原则，只有这样才能更好的确保定植工作有效开展。

其次，注重扣棚与保温。在十月的中下旬，其气温会不断下降，应开展覆盖棚膜的工作，而棚膜要运用长寿无滴膜，防止水滴浸湿柱头而带来种植问题。

2.4 有效进行辅助授粉工作

对于花期时节，应放蜂来进行传粉，在大棚的草莓第一批的花蕾形成时，要在棚内释放蜜蜂，一般就是在每个标准的棚中放养大约5 000只左右的蜜蜂，只有这样才能提升草莓授粉率，一般情况下放蜂的时间在上午8～9时与下午3～4时，在实际中大棚的温度保持在15～25℃左右。草莓在开花、落花中只需4～5天的时间，开花时也可以运用人工授粉的形式，以此来保障授粉机率进一步提升，有效防止授粉不佳而出现畸形果。

2.5 科学开展田间管理工作

首先，要有效开展控温工作。在草莓显蕾之前，白天的温度控制在24～30℃，夜间的温度也要控制在12～18℃之间，由于该温度是草莓生长最适宜的温度，能够让其提早开花。在草莓的显蕾期间，白天和夜间温度应在25～12℃。通过合理的温度控制，防止温度对果实成长带来影响，杜绝果实畸形问题发生。

其次，有效进行控湿工作。对于草莓的生长期，应有效的对棚内的湿度进行控制，尤其是在换气时期，即便是在寒冬时节，也要在中午时进行放顶换气工作，对于开花期，其白天湿度也要控制在50%左右。

另外，有效的开展光照工作。对于草莓种植的长日照是保障其良好成长的关键，要想更好的维持植株后期生长势，也可以运用电照补光的形式来延长光照的时间。在大棚中应在每隔大约1.5m的位置就装上60W灯炮，以此来进行加温补光工作。

最后，开展合理的浇水施肥。对于实际的生产中要判断草莓植株是否缺水不单单要看土壤湿润，也要注重植株叶片的边缘是否存在吐水表现，如果无吐水现象就要开展灌溉工作。运用科学配方来进行实际施肥，做好有机肥和无机肥结合的工作，并注重有机肥和无机肥的施肥量以及它们的实施时间和次数，不仅要在定植前开展基肥工作，也要定期开展追肥工作，要在顶花显蕾时、顶花序果膨大时以及顶花序果采收后时开展相应的追肥工作，以此来为草莓生长提供有力的保障。

2.6 开展植株的管理工作

首先，对于疏花疏果的管理。对于草莓花序上的第三级与第四级枝梗中的花，时常会出现不孕或是只形成无效的果实现象，一般在开花前的花蕾会进行彼此分离，会将这些花蕾疏去，要去除那些低级位的小花。也要及时的疏除掉那些易出现雌性不黏的高级次花，要合理的疏除病果，也要对那些过早变白的小果以及畸形果进行疏除。

其次，开展摘茎除叶管理工作。在草莓生长期及时的进行摘除匍匐茎和采果后残留花萼，对于每株草莓应选留健壮分蘖，而且也要及时的抹去其余的分蘖。一些老叶、病叶必须要及时处理，也要对那些生长弱的侧芽进行处理，以此降低其对养分的消耗，提升株间的通风以及透光效果，降低草莓畸形果的出现。

2.7 科学合理的运用药物

在草莓生长时期会因病虫害带来的白粉病以及灰霉病是比较常见的问题，要在实际的栽培中，定期对其进行检查，要提早发现问题，并将发病部分及时控制，杜绝病虫害问题进一步扩散。有效的借助生物农药与高效且低毒的化学农药，进行合理的调配后，严格的控制用药的次数以及实际的用药量。草莓的开花前要彻底的防除病虫害的威胁，要有效的运用无病毒苗、地膜覆盖等一些农业措施，有效控制用药量。而在开花期要严禁喷药，花期进行喷药会冲刷柱头，尤其是在当天开花时是较为严重的，花粉的发芽率也会随之下降，极易影响到受精，另外也会导致昆虫传播花粉后出现畸形果率提升的现象。

3 经济效益

在某草莓种植中，运用草莓促成栽培预防畸形果种植技术的效果相对比较显著，整体的产量相对较高，而且在塑料大棚的栽培条件之中，每600m2的产量就能够达到3 000kg以上，而且农户的收入也能达到15 000元以上。从其生长的周期角度看，不会对下茬作物的生长带来影响，而且草莓在采摘之后除去留足种苗地之外，也能种植其他的一些作物。