山东成武县蒜棉两熟高效种植现状与发展对策

邵珠合，张冬梅，李维江，张艳军，陈福霞，董合忠

（1.山东棉花研究中心，济南 250100；2.山东省成武县农业局，山东 成武 274200）

山东省成武县是全国优质棉基地县，也是黄河流域棉区发展蒜棉两熟高效种植的代表县之一。回顾并总结全县蒜棉套种高效种植的发展现状，查找并分析存在的问题，提出蒜棉两熟高效种植的发展对策，不仅有利于当地高效棉田的可持续发展，而且对于其他产棉县建设蒜棉两熟高效棉田也有重要的参考价值。

1 成武县蒜套棉生产现状

1.1 种植模式和技术

2018年成武县棉花种植面积 1.33 万 hm2，其中98%是蒜套棉，其余为纯春棉、麦套棉和瓜套棉。可见蒜套棉是当地农民最为认可的一种高效种植模式。

蒜套棉的前茬作物是大蒜。大蒜播种时施肥量大，而且多年种植大蒜，土壤肥沃，N、P、K 含量非常高。农田基础设施好，沟井渠配套，基本上能做到旱能浇涝能排，这是当地蒜套棉丰产丰收的物质基础。

虽然棉花轻简育苗移栽曾在当地试验示范过，也取得成功，但没有推广普及；目前蒜套棉仍采用传统营养钵育苗移栽，每年3月底4月初育苗，4月底 5月初移栽。移栽时棉花苗龄 30 d 左右，棉苗基本上达到一叶一心。选用的品种主要为抗虫杂交棉，如鲁杂311、鲁 H424、瑞杂816 等，也有一部分常规抗虫棉，如鲁棉522、K836、鲁棉338等[3]。

受育苗移栽成本的制约，棉花田间移栽密度一般每 667 m2为 1 500～1 800 株，超过 2 000 株的地块不多。多采用人工管理，包括精细整枝、打顶，中耕除草，人工多次收花。9月下旬至10月上旬拔棉柴，腾茬种蒜。

1.2 产量和效益

产量水平在中产和高产之间徘徊，但不平衡，户与户之间、村与村之间、镇与镇之间的产量都有差异，年份之间也有差异。农户植棉技术好、管理到位的棉田籽棉产量每667 m2在300 kg 以上，管理较粗放的棉田籽棉产量只有200 kg 左右。受气候等因素影响年际产量差异也非常明显，全县皮棉平均产量最高年份是2015年，每667 m2达到102.2 kg，实现了历史性的突破，一般年份全县皮棉平均产量每667 m2在90 kg 左右。

常年全县籽棉平均产量每667 m2为250 kg 左右，棉花价格在 5.8～7.6 元·kg－1之间，每 667 m2套作棉田产值在1 450～1 900 元之间，相当于玉米产值的2～2.5 倍，相当于辣椒产值的1/2～1/3。扣除成本之后，套作棉花的效益略高于玉米（蒜后），低于辣椒（蒜后）。

棉花生产成本中主要是人工和物化成本。物化成本中主要是化肥、农药、种子、地膜等，每年都受市场影响有一定的波动，但是波动不是很大，物化成本每667 m2为300 元左右； 人工成本高，一般情况下每667 m2投入人工20 个左右，每个工值按50 元计算，人工成本投入每667 m2为1 000元，人工成本和物化成本两项合计投入每667 m2为 1 300 元。

1.3 棉农情况

成武县植棉农民主要是20世纪50年代和60年代人，1970年后出生的棉农只占15%左右，没有1980、1990年后出生的棉农。棉农中妇女占75%以上；棉农中文盲、半文盲占50%以上，小学文化占30%左右，初中文化占15%左右，高中或是更高文化层次的人很少。

1.4 专业合作社及生产组织化规模化情况

全县注册专业合作社1 500 多家，家庭农场也有几十家，但棉花种植专业合作社不足20 家。这些专业合作社大都依赖国家的政策扶持，真正靠自身经营并持续成功的不多。棉花种植组织化程度依然很低，还都是家庭小生产，户均植棉面积0.13～0.2 hm2，棉花种植零散，不能成方连片，不成规模。

2 成武县蒜套棉种植模式存在的问题

成武县发展蒜套棉生产虽然有很多优势，但是目前蒜套棉生产上还是遇到很多问题，主要有以下6 个方面。

2.1 植棉用工多

蒜套棉生产周期长、工序多。从3月底4月初育苗开始到9月底拔柴种蒜，历经6 个多月，需要40～50 道工序，包含制作营养钵、播种、苗床管理、打穴移栽、补苗、病虫防治、施肥除草、中耕培土、整枝打顶、化学调控、收花晒花等，不仅用工多而且劳动强度大。单位面积蒜套棉的用工量大致是水稻的2.5 倍、小麦的10 倍。棉田管理繁琐、用工多是制约棉花可持续健康发展的主要障碍。

2.2 机械化程度低

由于棉苗要在大蒜收获前移栽入大蒜田里，因此棉花营养钵育苗移栽过程不能使用机械；棉花移栽种植密度较小，不能集中开花结铃，吐絮时间长，不能集中收获，在棉花收获环节上也无法采用机械；田间管理过程，如中耕、培土、植保等部分机械化，由于社会化服务组织尚不健全，田间管理的机械化水平也比较低。

2.3 比较效益低

蒜套棉的籽棉产量按每 7.6 元·kg－1计算，一般籽棉产量每667 m2为250 kg 左右，收入 1 900元，扣除成本 1 300 元，棉花的效益每 667 m2为600 元。粮食以玉米为例，目前玉米价格在1.88元·kg－1，玉米平均产量每 667 m2为 500 kg，收入940 元，扣除成本 400 元，玉米种植效益每 667 m2为 540 元。植棉比种玉米效益每 667 m2仅高60 元。

2.4 化肥农药投入多

蒜套棉前茬作物是大蒜，施肥较多，理论上种棉可以不施肥或少施肥。一般不施底肥，蕾期追施复合肥（N∶P∶K＝6∶1∶1）每 667 m2为 10～15 kg，花铃期追施高氮复合肥每667 m2为40 kg，部分棉田每667 m2追施尿素5～7.5 kg 作为盖顶肥。农药投入量比其他作物相对较多，肥料、农药的大量使用造成了一定的面源污染。

2.5 原棉品质差

近几年，全县基本没有一、二级的棉花，能达到标准三级的棉花也不多，因为棉农不再分级存放和销售，从第一个棉铃吐絮开始到最后一个棉铃吐絮结束，整个收获期的棉花混在一起混级存放和混级销售。分级存放和销售费工多占地方，而且价格与混级相当。棉农收花时用化肥袋子装运棉花，把棉花运到家之后放到院子里的水泥地上晾晒，导致异性纤维混入严重。

3 发展蒜棉两熟高效种植的对策建议

成武县气候属暖温带半湿润季风型大陆性气候，自然条件适宜植棉；棉花大蒜两熟种植，高产高效，发展蒜棉两熟高效种植的潜力很大。针对存在的问题，提出以下技术对策。

3.1 大力推广轻简化栽培技术，降低劳动轻度

针对蒜棉套种，要大力推广轻简育苗、简化整枝和一次性施肥等轻简化栽培管理技术。一是棉花育苗时，要改过去笨重的营养钵育苗为穴盘或是纸杯等轻简育苗方式，选用精选后的种子单粒适时播种，加强苗床管理，培育壮苗，适期移栽。二是实行简化整枝，改过去的精细整枝为简化整枝，低密度种植条件下免去叶枝或 “撸裤腿”。三是一次性施肥，改过去多次施肥为见花后一次性施肥。

3.2 示范推广蒜后早熟棉直播，提高机械化程度

近年来早熟棉育种有了很大突破，如鲁棉532、鲁棉241、鲁棉2138 等都是产量高、品质好的早熟棉品种。改蒜棉套种为蒜后直播早熟棉，籽棉产量每667 m2在250 kg 左右，虽然与蒜套棉的产量持平，但能大大提高植棉机械化程度，减少用工及降低劳动强度。棉花直播机械齐全，播种质量高速度快；同时，早熟棉蒜后直播还能使大蒜进行机械化收获。

3.3 培育社会化服务组织，开启傻瓜植棉模式

大力培育社会化服务组织，如播种、中耕社会化服务组织、植保社会化服务组织等，是发展高效棉花种植的重要保障。建立健全社会化服务组织，不仅能够实现统一耕种、统一管理、统一收获，实现轻简节本、丰产优质，还能为产品找市场，37 卖个好价钱，提高效益。

3.4 实行优质优价，提高原棉质量

提高棉花质量可以从两个方面入手，一是大力推广纤维品质优良的品种，如山东棉花研究中心的K836、中棉所 70 号等双“30”（纤维长度≥30 mm，比强度≥30 cN·tex－1），收购加工企业可以采取订单的形式按品种进行收购，实行优质优价；二是实行优级优价，鼓励棉农分级存放分级销售，晾晒及存放等环节上要避免异性纤维混入，对品级高异性纤维少的棉花可以加价收购，在同等数量情况下分级销售的总体收益要比混级销售的高，要体现出分级销售的优势。