生姜价格略有震荡短期行情或仍偏弱

经过了春节期间的货源消耗，近日生姜市场积极补充货源，客商拿货积极。但随着市场补货结束，客商采购力度减弱，产地生姜走货放缓，价格行情将有偏弱的可能。

走进郑州陈寨蔬菜批发市场，很多市民发现，近期生姜的价格与节前的紧俏相比开始呈现回落态势。业内人士预计生姜过两天价格还会下跌，生姜价格将下跌0.2元（每千克，下同）。与郑州的情况类似，在江苏如皋南门桥市场，商户李林东家的生姜销量也大幅下降。

李林东说：“年前，没有钱的种植户把生姜卖掉了，有钱的生姜不卖，质量最好的生姜保存在地窖里，反正放在地窖里又不烂，如果价格不好，卖了干啥？姜农种姜很不容易，价格少了不能卖，不能亏本。”

卓创资讯分析师刘帅分析，现在山东昌邑是国内市场的风向标，昌邑产地水洗姜的主流价格是5.2～5.8元，优质姜是6元，精品姜是6.4～6.6元，个别客户订制的姜在6.8元左右，质量偏差的姜在4.8～5.0元，不同质量货源，价格悬殊比较大。

据刘帅介绍，从近几天的价格来看，产地上的农户出现惜售情绪，主要是想等待姜种更好的行情。客商也不愿意采购，少量拿货，相对谨慎。据了解，2018年生姜产量有所减少，生姜质量也略微偏差，很多农户地窖里的姜也出现了质量问题，造成整体生姜价格并不高。

如今已经到了准备姜种的时间，刘帅说，目前生姜货源都在农民手里，建议选择合适的阶段出售。