药补与食补

□ 李萍萍

“我们该怎么给老人补补身子呢？”坐在我面前的是一位70多岁的老人，患了胃癌，手术后体重下降。还没等我看完病历，他的女儿就焦急地望着我问，接着又说道：“我们给他买了西洋参和灵芝孢子粉，可以吃吗？”

我没有直接回答她的问题，问道：“最近老爷子吃饭好吗？”“不想吃，一天也吃不了二三两，只喝点稀的。”

“哦，能吃水果或偏凉的食物吗？”

“不能，没敢让他吃啊。”

我看着老人，问：“您喜欢吃什么？凉的？热的？”

老人说：“我还是喜欢吃热乎的，吃完凉的肚子不舒服。”

我给老人诊了脉，又看了舌苔，对老人和她女儿说：“老人现在是脾胃虚寒，消化功能比较弱，要想恢复体力，首先要把脾胃的消化功能调理好，能吃是一方面，消化吸收更重要，而不是急着吃补药。西洋参补气，但性偏凉，目前老人不宜吃。除了中药调理外，饮食要做到易吸收并可增加能量，如深海鱼、鸡蛋。水果榨汁再放点生姜，可以起到温中、助消化作用。青菜要切细，便于咀嚼。每天用餐可以3～5次，但每次只要吃八成饱即可。还要根据体力情况每天散步，这样可以帮助胃肠功能的恢复。补药不能代替补充营养，身体的恢复要从饮食、起居、活动等多方面调整才行啊！”

老人的女儿还是不放心，接着问：“那我们给我爸吃点灵芝孢子粉可以吗？”

“灵芝孢子粉可以吃，但从他现在的身体状况看，还是吃点白人参更合适。”我接着说道。“因为人参性温，有补气健脾的作用，可以增加药效；灵芝孢子有增加免疫的作用，可以在脾胃功能恢复后再吃。事有缓急，咱们可先抓主要矛盾。”

女儿终于放心了，说：“我知道了，还是听您的吧。”

当人们的身体出现了虚弱症状时，往往首先想到的是用什么药来补，其实，补药和通过饮食加强营养的作用是不同的。补药是指具有补气、养血、壮阳、滋阴等补益作用的中药，人体患病后因脏腑功能紊乱，需要借助药物的作用帮助人体调整和恢复脏腑的功能，达到阴阳气血平衡的作用。另一方面肿瘤病人在治疗过程中，或因食欲不好，或因腹泻，或因恶心呕吐等原因，营养吸收不足造成身体虚弱，因此我们要根据病人的情况祛除病因的同时补充能量和营养。脏腑功能的调理和饮食调理同样重要。我们每天都在吃饭，饮食是生命赖以存在的根本，切不可盲目进补而忽视了饮食的调理作用。