雏鸡饲养管理关键技术

2018-12-28赵燕青李会平赵迎庆山西省昔阳县畜牧兽医中心

中国畜牧业 2018年23期

文│赵燕青李会平赵迎庆（山西省昔阳县畜牧兽医中心）

雏鸡的生长的好坏是蛋鸡饲养成败的关键，由于雏鸡消化能力弱、体温调节机能差，抗病能力差、胆小易惊，对不良刺激十分敏感，比如温度、湿度、饲料、饮水、药物、病原微生物、空气等等，稍有不慎即可能造成严重损失，最常见的是发生各种感染类疾病，其次是应激，有时发生干死、热死、煤气中毒死亡等，曾有因为热风炉烟道堵塞造成全军覆没的案例，所以要高度重视雏鸡饲养管理技术，保证各个环节都不能出问题，从小事做起，防微杜渐，避免损失，使雏鸡饲养管理达到较高水平。现就雏鸡饲养管理关键技术介绍如下。

一、饮水

初饮水很重要，在雏鸡到达前，将开水晾至舍温。待雏鸡入舍安顿好后，水中加入5%葡萄糖及适量维生素电解质添加剂，装入饮水器内进行初饮。初饮一般应持续4～6小时。饮水1～2小时后即可开食。饮水器或水槽要尽量靠近光源。日常饮水初期需在水中加入预防鸡白痢、大肠杆菌等疾病的药物，如庆大霉素、丁胺卡那、氧氟沙星等，连续3～5天。随鸡日龄增长，可将钟形饮水器更换为乳头式饮水器，但不论使用哪一种饮水器，雏鸡应为自由饮水，不可断水。且饮水器高度要随鸡只的生长及时调高，要求饮水器的边缘与鸡背高度一致。

二、饲喂

雏鸡应在出壳后24～36小时，初饮后1～2小时开食，或在鸡群中有1/3的个体出现啄食行为时开食。过早开食会影响卵黄的继续吸收，引发消化不良症，对生长发育不利；过晚开食则会过度消耗幼雏鸡体力，影响以后的生长及成活；未充分饮水就匆匆开食，则会导致幼雏最初几天的饱食程度不一，食欲不振，消化不良，死亡率增高。供开食的饲料应颗粒小，易于幼雏鸡啄食。开食可采用浅平料槽或料盘，保证料盘数量，使每只鸡都有吃食的机会。

采用较强光照，使幼雏鸡适应采食，但切忌让雏鸡吃的过饱。日常饲喂中，需有足够的食槽，1～3周龄的幼雏鸡每只至少应有2.5厘米的食槽位置，4～6周龄为4～5厘米。给幼雏鸡喂饲料必须做到少喂勤添，0～2周龄每天喂饲料6～8次，以后随鸡日龄增加而逐渐减少喂料次数，3周龄后减至每天喂料4～5次。每次吃料的时间，在20日龄前每次约15分钟，20日龄后20分钟左右。每次喂料只要有90%的幼雏鸡达到7～8成饱即可。

三、温度

温度是育雏成败的关键因素。初期死亡率高，很大程度上是温度控制不好。

育雏器的温度（或网上温度），在1～2日龄应达到34～35℃，3～7日龄32～34℃，以后随鸡日龄增加而逐减，每周降低2～3℃，直至降至6周龄左右可脱温，但不应低于18℃。育雏室温度最初一周应保持24℃，以后逐渐降到18～21℃。平面育雏在网面或垫料上方5厘米高处测温，育雏笼在加温笼的笼侧测温；育雏室监测温度表应挂在距育雏器、离地面高1米处的读数为准。

育雏温度合适，幼雏鸡体态健美，活泼好动、精神饱满，叫声轻快正常，食欲旺盛，饮水适度，羽毛光滑整齐，白天勤于觅食，夜间和饱食后休息，均匀分布在育雏器周围或育雏器的底网上，头颈伸直熟睡，鸡舍内极为安静。育雏温度过低会使幼雏鸡密集并接近热源，甚至紧靠热源，拥挤压堆，不时发出尖锐、短促的叫声，食欲减退，消化不良，精神差，不能安静休息。严重时甚至引起幼雏鸡感冒，诱发鸡白痢、球虫病，死亡率增高等。育雏温度过高，雏鸡远离热源，精神不振，两翅展开，伸颈张口喘气，饮水量大增，采食量减少，在严重时幼雏鸡表现脱水，甚至窒息死亡。育雏长期高温，则幼雏鸡生长缓慢，喙、爪及羽毛干燥，缺乏光泽，容易引发呼吸道疾病和啄癖等。因此，育雏温度过高或过低均对幼雏鸡不利，必须调控适宜。

四、湿度

湿度也是育雏的重要条件之一，总的原则是前高后低，在10日龄前为60%～70%，以后降至50%～60%，不可低于40%，也不可高出75%。

在高温低湿状态下可在育雏舍内增设水盘，或在地面、墙壁、走廊上喷水以蒸发水汽，提高湿度；低温高湿则应适当升高育雏舍温度或送入干燥热风；高温高湿应加强通风换气，勤换垫料，以保持在育雏舍内干燥清洁，在添加饮水时要防止水溢洒到地面或垫料上，防止疾病的发生。

五、光照

光照对幼雏鸡的采食、饮水、运动和健康生长都有很重要的作用，与在成年后生产性能也有着密切关系。育雏期的光照原则是，初期采用较强光照，中后期要采用弱光，避免强光；育雏期内光照时间不能增加；开放舍与半开放舍如需补充光照，其补充光照的时间不可时长时短，以免造成光刺激紊乱。光照强度初期采用较强光照，强度20米烛光（指照度的国际单位lx），3天后降为10lx，以后逐渐降为5lx。光照强度可以使用下面的方法估算；即每平方米鸡舍1.6瓦的白炽灯泡，可在平养鸡舍鸡背处提供10lx的光照强度，但灯泡必须清洁、有灯罩，灯泡高度在2.1～2.4米处，灯泡在鸡舍内应分布均匀，每个灯泡功率以25～40瓦为宜，不宜大于60瓦，否则易引起鸡的啄癖。

开放式鸡舍与密闭式鸡舍光照时间控制方法不同。密闭式鸡舍，1～3日龄23～24小时，4～14日龄减至15小时，以后每周减1小时，9～18周8小时。开放式鸡舍受自然光照影响较大，而自然光照在强度和时间上随季节变动大，如北半球6～7月日照时间为14～15小时，而12月至来年1月约为9小时。所以，必须用人工光照来调整和补充，才能适应雏鸡的生长发育。

六、通风

舍内空气的新鲜程度，以人进入育雏舍内无闷气感觉和不刺激鼻、眼为宜。此外，应杜绝间隙风入舍，以免影响幼雏鸡的健康及成活率。

七、饲养密度

一般情况时第一周时30只/平方米，第二周时25只/平方米，第三周时20只/平方米第四周时15只/平方米，第五周时10只/平方米左右。蛋鸡（笼养）1～2周龄60只/平方米，3～4周龄40只/平方米，5～7周龄34只/平方米，8～11周龄24只/平方米，12～20周龄14只/平方米。

八、日常管理

为方便饲养管理与保温，一般情况下，平养雏鸡初期限制活动范围，立体笼养则将雏鸡养在中上层。

将发育差的或体质较弱的幼雏鸡挑出来，分群加强饲养管理，以使雏鸡发育整齐一致。

勤于观察鸡群的健康状况, 如食欲、饮欲、粪便、呼吸音等。抽样检测体重,掌握雏鸡的生长发育状况。

九、断喙

断喙俗称断嘴或切嘴，可减少饲料浪费，防止鸡只啄癖。一般6～10日龄进行较好，也可在15日龄左右进行，并在9～16周龄时修整。断喙时将断喙器烧热，当断喙器刀片呈深樱桃红色时（600～800℃）可实施断喙。断喙时将上喙切除1/2，下喙切除1/3.边切边烙，以接触3秒钟为宜。断喙时将雏鸡上下喙闭合好，用食指轻压雏鸡的舌根部，时舌头缩在口腔内，可防止断掉舌尖。为了减少应激，防止流血，在断喙前后有的1～2天内额外添加维生素K ,复合维生素或维生素C以及抗生素。鸡群患病或免疫接种时也要推迟断喙，防止病情加重或引起死亡。断喙后1周内增加料桶内的饲料厚度。

十、疾病预防

做好疾病预防工作，对养好幼雏鸡非常重要，关键技术包括：

1.建立健全严格的卫生防疫制度。搞好综合性卫生防疫是鸡场安全生产的保障。可从以下几点综合考虑：采用“全进全出”的生产制度；防止引种时带入病原；搞好环境卫生；严格消毒；保证饲料和饮水质量；合理处理家禽场的废弃物。

2.做好免疫接种。要制定合理的免疫程序，制定免疫程序时，需综合考虑以下问题：终身病必免，如新城疫、禽流感等；母源抗体高低对首免日龄有影响；其他疫病依当地流行病学特征选做，如鸡传染性支气管炎、鸡传染性喉气管炎等。在进行免疫时需注意以下问题，根据雏鸡日龄、流行病学特征等合理选择疫苗；疫苗必须现用现配；接受接种的鸡群须是健康鸡群，活疫苗免疫前后2天及当天不要进行消毒，以确保免疫效果；有些药物对活毒疫苗的免疫效果会产生影响，要限制使用；滴鼻点眼、注射等最好在晚上或光线稍暗的环境下接种；在进行疫苗饮水免疫时，应控制好停水时间（一般2～3小时）和稀释疫苗的用水量，以保证所有的鸡都饮到足够剂量的疫苗，在2～3小时内饮完为宜，如果水太少雏鸡饮入疫苗的量不均匀，会导致将来抗体水平不整齐；水太多或饮水时间过长会导致有一部分疫苗失活，鸡不能饮到足够剂量的疫苗。

3.药物预防。应激时可使用药物预防疾病，按流行病学特征使用药物。如1～5日龄，预防雏鸡白痢、大肠杆菌病；10～13日龄，可预防慢性呼吸道病；15～20日龄，预防球虫病。