APP下载

李雪平:一点浩然气 千里快哉风—访好实沃生物董事长李雪平

2018-12-28张院萍

中国畜牧业 2018年23期
关键词:产品品质乳酸菌制剂

文│本刊记者 张院萍

风景是双脚走出来的,不单是自然的风景,还有人生的风景。在自然地行走中,人生的思想可以纵横驰骋而灵感喷发;在自省地行走中,人生的境界可以不断提升而灿烂纷呈;在执着地行走中,人生的意志能得以磨炼并攀上叠嶂峰峦。

—题记

简洁,干净,有一种严肃而温情的气氛,在屋内默默流淌。

这是我踏进位于北京中关村的好实沃生物技术有限公司(以下简称好实沃生物)的门槛时,产生的第一感觉。

当我跟好实沃生物董事长李雪平谈这种感受时,他温厚地笑了,他说这正是他的管理理念。这是一个儒雅的人,眼神明亮,相貌敦厚。

“好实沃生物是专业专注于高品质微生态制剂自主研发、生产和销售的高新技术企业,凭借业内领先的稳定化耐高温乳酸菌核心技术和引领客户需求的配套应用解决方案,近年来获得快速发展,成为国内领先并最具规模的稳定化耐高温乳酸菌供应商。”李雪平胸有成竹地说。

李雪平快人快语,说到动情之初,会激动,站起身来,在不大的办公室里踱步如飞。显然,他是个性情中人。

成立好实沃生物之前,李雪平说自己在广州养鸡。“养蛋鸡。”问他为什么又回北京发展,他说他在北京念的书,中国农业大学。古老而现代的北京,让他印象深刻。“在这里,像一滴水融入大海。”李雪平说。

北京再一次拥抱了他。2010年5月,好实沃生物成立,公司在北京中关村核心地带安家落户。

而且,很快,在接下来的2011-2013年,好实沃生物快速起步发展,短短3年成为高品质微生态制剂的代名词。

“北京向我绽开了微笑。”李雪平说。但是,凡事皆有因果,与其说,雍容大气典雅的北京给李雪平带来了好运,毋宁说,好运是他自己努力得来的。

担当,是把握,是进取,是前行路上的阳光

“好实沃生物从成立之初,就聚焦专注于饲用乳酸菌,年均复合增长率超过60%。”李雪平说。

为什么会有这种定位,这和李雪平的养殖经历有关。

李雪平自己养过鸡、养过猪,那时候的他只想踏踏实实地将书本上的知识转化成自己的技术,从实践中来,到实践中去。在养殖过程中,他看到了动物疾病的流行性变化:“刚开始疾病很少,养殖过程相对简单,但随着时间推移,细菌性、病毒性疾病越来越多,兽药大量使用、耐药性问题突出,甚至达到难以控制的地步”。李雪平开始思考,到底是哪个环节出了问题?随着自己养殖经验的逐渐丰富,他发现是养殖理念出了问题。“传统的养殖模式只是在动物发病的时候才寻找治疗方法,不是通过预防、环境控制、提高动物非特异性免疫力和健康水平来实现,长此以往,动物体内致病菌就产生耐药性,甚至可能出现‘超级细菌’。而要实现健康养殖,必须要通过提高动物健康水平和环境控制等主动性方式。”这样,李雪平拜访了大量专家学者,同时结合自身养殖实践,他毅然选择具有益生作用的乳酸菌作为实现健康养殖的突破点。

事实证明,好实沃生物的定位是正确的。好实沃生物聚焦乳酸菌类微生态制剂,聚焦产品品质和客户价值,所以可以穿越饲料行情周期,不被行情所左右,好实沃生物成立以来每年的复合增长率超过60%,而且增长速度还在加快。

在当时的市场形势下,这种定位是一种前瞻性的眼光,但我觉得,更是一种担当。就像李雪平说的:“不应使用一成不变的传统模式和方法(单纯地利用抗生素)来保证动物健康、提高畜禽生产力,也不现实,而应该用新的思路和理念(新型添加剂的优化组合)来解决畜禽养殖过程中出现的问题,作为高品质饲料添加剂的乳酸菌类微生态制剂则是上上之选。”

目前,该方法广泛的应用于残山景观区的区域化探和普查化探的找矿工作中,并且取得了显著的找矿效果,因此笔者认为值得推广应用。

对世事是否能洞若观火,对机遇是否准确把握,是考察一个企业家人生经验积累和人文素质修养是否丰厚的测试剂。李雪平通过了这种看不见的考试。这也是只能意会而不能言传的资本。而李雪平对行业的勇于担当,更是一种进取的行动。在前行的路上,正是这种担当,使李雪平收获了阳光。

◎好实沃生物的乳酸菌发酵车间

产品,是根本,是为己、为人、为行业最真挚的努力和奉献

好实沃生物从成立之初就聚焦在稳定化乳酸菌上,做差异化产品即乳酸菌类微生态制剂。乳酸菌是微生态制剂中的“贵族”,具有不稳定、耐高温程度差等问题,要达到制粒的条件就必须解决这两个问题。好实沃生物在成立之前就花费了大量的时间、精力、资金,与各大科研院所、高校合作进行菌种、生产工艺、包膜材料的开发,解决了乳酸菌稳定性差、耐高温性能低等问题,研发出了乳酸菌耐高温核心技术并申请了国家发明专利。成立之后,好实沃生物更重视研发,每年投入在研发上的费用不低于销售额的12%,用于完善设施设备、增加科研团队能力、与科研院所和高校合作。如与中国工程院院士印遇龙建立院士专家工作站、与中国农业大学动科院建立联合实验室等,因此产品快速迭代,好实沃生物的乳酸菌品质每年都能上一个台阶。

产品品质是企业发展的根本,好实沃生物严格恪守这一原则,从源头抓起、层层把关,确保乳酸菌类微生态制剂的超高品质。一是好实沃生物对所有原料供应商进行严格的筛选,原料进厂前按照远高于行业标准的企业标准进行严格检测,并定期抽检;二是制定严格的安全与质量标准,标准高于国家规定的安全质量标准;三是从管理角度重视产品品质和安全,通过ISO9001∶2008质量管理体系和ISO22000∶2005食品安全管理体系双认证,从而确保了产品品质和安全;四是定期给员工进行安全生产培训,使员工树立全员安全意识;五是出厂的每批产品都会进行严格检测,避免出现漏网之鱼。

“质检部是我自己直管的,质检部经理具有一票否决权,会把好最后一道关。除此之外,好实沃的所有产品都进行了动物实验,并定期在特定的养殖场进行重复实验,确保产品安全、可靠、可重复。”李雪平严肃地说。

好实沃生物的产品采用国际领先的微囊化前包被和后处理流化复合包被工艺,实现乳酸菌微囊化四层包被处理,再加上严格的管理,产品稳定性强,抗逆性好。就说在业界享有盛誉的沃畅100吧。沃畅100是好实沃根据我国养殖业现状和动物消化道特点自主研发的高效乳酸菌类微生态产品。菌种为高活性屎肠球菌(专利号:201510275127.9) ,具有黏附力高、产酸力强、抑菌效果显著的特点。并且采用国际先进的包被设备、独特的包被工艺和后处理技术,不仅能够与饲料均匀混合,更能够耐受饲料的高温制粒过程,保证菌种的稳定及高活性。通过采食定殖在肠道后,能够给动物肠道提供多重保护,改善肠道健康,有效缓解腹泻、便秘,提高动物生长性能。

李雪平说话的时候,始终面带微笑。让他谈存在的问题,他说没有问题,一切都很好。所有的酸甜苦辣在唇间一笑而过。在我看来,这种人更懂得人情冷暖、世态炎凉,更能善解人意,懂得关爱别人。面对身边的冷嘲热讽不以为意,以坦然的步伐走出困惑,能自我解压,以足够的信心参加各种竞争,迎接挑战。有人生成功经验的积累,有丰富的人脉资源,办起事来得心应手,只要是有机会,他们就绝不会错过。

品牌,是愿景,是目标,是让事业到达梦想峰峦的义无反顾

好实沃生物从成立伊始,就将品牌放在了非常重要的位置。“第一是定位清晰,专注做乳酸菌类微生态制剂;第二是成立市场部,由专职人员负责市场方面的推广工作;第三是将所有的资源包括人力、物力、财力聚焦,为好实沃生物的战略服务;第四是一直坚持好实沃生物的战略不动摇,坚持‘聚焦客户价值、聚焦产品品质提升’的经营理念,专注于乳酸菌类微生态制剂的自主研发、生产、销售。”李雪平说。

丰富睿智的人生阅历,是李雪平的闪光亮点。虽然我不知道,在他的经历中,经历了人生怎样的坎坷风雨,风花雪月。但我知道,在对理想目标的长期追求过程中,他肯定经历过失败的考验,也享受过成功的欢乐,这使他对身边纷纭繁杂的世界有了清醒的认识,对事物的认识有自己独到的见解。

而且,李雪平能把冲动的激情变成理性的思考,具有能屈能伸、进退维谷的胸怀,能把亲身经历的社会阅历和人生经验综合利用,化为人生的镜子。“我们经常反思,有没有偏离原来的道路,有没有协助客户增长和提升产品品质。好实沃生物围绕客户需求采取了一系列措施,如举办公益论坛、开展产学研联合、在媒体上发表论文。”李雪平说,好实沃生物的品牌战略也是基于公司整体战略和客户的需求来实现的。

“由只注重生产效率过渡到注重产品品质,由单纯重视养殖效益过渡到重视产品安全和为客户提供价值,从而形成环境友好型养殖模式,达到可持续发展的目标。”对于未来,李雪平认为,在新常态下,饲料畜牧业应该主动由规模增长过渡到价值增长,由只注重数量增长过渡到质量增长。

“好实沃生物会继续聚焦客户价值、聚焦产品品质提升,为客户提供优质的产品和解决方案。”李雪平说:“好实沃生物今天取得的成果来源于昨天坚持不懈的追求、夜以继日的奋斗和一直不变的目标—聚焦客户价值。全体好实沃人也将更有信心攀登新的事业高峰:好实沃—创建乳酸菌类主导品牌。”

只要认准了目标,就会奋蹄前行,义无反顾,以昂扬的雄姿去踏平坎坷,让事业到达梦想的峰峦。这就是李雪平和他的好实沃生物。

◎只要认准了目标,就会奋蹄前行,义无反顾,以昂扬的雄姿去踏平坎坷,让事业到达梦想的峰峦。这就是李雪平和他的好实沃生物

发展,是机遇,是努力,是仁厚慈善有胆有识的厚积与薄发

身在京城,情系故园。作为江西省宜春市上高县人,李雪平一直心系家乡父老,想着能支持家乡建设和发展。

刚刚过去的10月,好实沃生物科技园开业庆典在江西宜春隆重举行。好实沃生物科技园位于江西宜春医药工业园,占地110亩,科技园严格按照“一流人才、一流管理、一流技术、一流工艺、一流质量、一流业绩”六个一流的要求进行建设和运营,确保了好实沃乳酸菌生产基地的规模化、规范化。来自全国的五百余家饲料企业共计八百余位嘉宾到场参加庆典活动,共同见证全球领先并最具规模的稳定化乳酸菌研发生产基地建成投产。

“目前是乳酸菌微生态制剂的大好机遇,抓住机遇,努力发展,时不我待。”李雪平说。

我再次用敬重的目光打量着李雪平。我之所以说敬重,是因为他积极向上的态度感染了我。这是一种胸怀,也是一种浩然之气,仁厚慈善、忍让包容,活出了他人的快乐,也活出了自己的快乐。正如范仲淹所言:先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。

在苏东坡的词里有一首《水调歌头》,不是我们熟悉的“但愿人长久,千里共婵娟,”而是这样的:

认得醉翁语,山色有无中。

一千顷,都镜净,倒碧峰。

忽然浪起,掀舞一叶白头翁。

堪笑兰台公子,未解庄生天籁,刚道有雌雄。

一点浩然气,千里快哉风!

我最爱的是末两句:“一点浩然气,千里快哉风!”千顷山河如镜,山色在有无之间,像李雪平这样,心里存着浩然之气的企业家,行走在纷纭人间,不愁风雨,不恋春秋,以自己欢喜的节奏,在人生的旅途微笑着踏歌而行,为己、为人、为行业书写着赤诚诗行,千里的风都不亦快哉,我们能不为他们喝彩、为他们鼓掌吗?

猜你喜欢

产品品质乳酸菌制剂
益生菌和乳酸菌不能画等号
中草药制剂育肥猪
酸和盐胁迫对乳酸菌活性的影响
滚揉技术在肉制品加工中的应用研究进展
冷轧MES系统对生产的执行与支撑
如何科学合理使用植物生长调节剂
服装核心竞争力要素研究
元胡止痛系列制剂4种工艺比较
FAO/WHO农药固体制剂标准导则简介(一)
酸奶是坏了的牛奶吗