Twinkle：为中产全职妈妈找回自我空间
2018-12-25楚春希
楚春希
Twinkle 创始人兼CEO 李礼Twinkle 在上海有三家直营店正在运营中，截止到2018 年3 月，新天地店已经进入盈利状态
关于Twinkle
创立时间
2018 年2 月成立于上海。
融资情况
2018 年10 月完成1600 万元天使轮融资，投资方为华映资本。
创业邦（微信搜索：ichuangyebang）获悉，亲子餐厅品牌Twinkle已完成1600万元天使轮融资，华映资本领投。据创始人兼CEO李礼介绍，本轮融资将用于直营店的扩张和团队扩建。
2017年6月，Twinkle首家店落地上海新天地，主要针对中产阶级的全职妈妈群体，为父母和孩子提供“餐厅+亲子”的休闲场所。
为全职妈妈提供“亲子+餐厅”的休闲场所
Twinkle创始人李礼作为二胎政策的受益者，发现身边的家庭很多都在准备或者已经生育了第二个孩子，她敏锐地感觉到，二胎政策将会给中产家庭带来新一波的生育潮;同时作为两个孩子的母亲，在经历过母乳喂养、身材变化、产后抑郁等各类问题后，她对妈妈群体的特征和痛点具有深刻的体察，而传统的餐厅往往很难满足这类群体的需要。
在日韩等地，一位妈妈带两个或者两个以上的孩子出游非常常见，社会在基础设施和消费业态上为这类人群提供了很多相关的服务。但此时国内亲子产业还处于整合阶段，亲子餐厅业态仍有较大品牌空缺，二胎的开放，意味着这个行业还有巨大的市场。
基于此，李礼与朋友Elena决定针对像自己这样的全职妈妈，为父母和孩子提供一个“亲子+餐厅”的休闲场所，既能让妈妈找回自我空间得到放松，也能让孩子玩得安全，玩得开心。
关注饮食质量和儿童安全
李礼说，Twinkle虽然名义上是亲子餐厅，但本质上还是一家餐厅。餐食以基础的西餐为主，选择了专业的质询公司和料理大厨做管理和开发，严选当季新鲜食材，承诺绝对不用含有化学添加剂的调料。
餐厅内部分为就餐区和儿童玩耍区，每个餐台都附有二维码，客人自助扫码点餐，只有上菜和收台采用人工服务，而大量的人力成本则放在了看护儿童上。首先要保证妈妈在餐厅里是放松的，拥有自己的空间;其次要让妈妈随时能看到孩子的情况，因此店铺不会有二楼三楼，面积也不会太大，500平米以内是最合适的。
每个儿童区都有服务人员看护，一则确保儿童的安全，二则随时整理玩具等物品。樂园里还配备了各类设施和玩具，以新天地店为例，店内布置了泡泡球池、滑梯、攀爬架、小汽车、乐高等，还有游戏超市、厨房游戏等场景游戏，所有空间全部使用亲子环境材料，用多样化的玩具增添孩子的新鲜感。
加强品牌渗透和口碑营销
运营方面，Twinkle采用预定模式和会员制。用户需提前三天左右进行线上预定，三个小时为一台，一人一孩的家庭，客单价在180?280元不等。对于经常来的老客户，Twinkle还会赠送孩子徽章、小礼物等各种物品;对于办理会员卡的家庭，Twinkle为孩子免费发放儿童护照，同时根据会员等级，享有不同额度的赠送金额，在会员日、生日月享受优惠，对于店里定期举办的花艺课、手工课等各种课程，会员用户可免费参加。
李礼说，会员和老客户的口碑是Twinkle非常看重的，妈妈圈具有很强的社交特征和聚集效应，能使得好口碑迅速传播，对Twinkle的品牌打造和获客大有益处。
根据官方给到的数据，Twinkle在上海有三家直营店正在运营中，截止到2018年3月，新天地店已经进入盈利状态。截止到今年10月份，累计老会员近500人，新增会员700多人，平均每月新入会员70%，重新续充比例为30%。李礼预计其它店铺也将在12?14个月内实现盈利。除此之外，11月份徐家汇将有一家直营店开业;圣诞节前后，南京西路还将开设一家旗舰店，主打品牌和形象，针对更加高端的家庭和年龄跨度更大的孩子，开设更多分区，提供更加私密的空间和高端的服务。
对于下一步规划，李礼表示将会快速进行模式复制，扩张市场。在上海、深圳这样的城市开设更多直营店，并开放加盟，将品牌进驻新一线乃至二三线城市。同时，Twinkle还将利用餐厅已有的客源优势，与第三方合作，推出中高端母婴类产品，如婴儿辅食、高端婴儿推车、安全座椅等，一则作为新的盈利方式，二则加强对用户的品牌渗透。
华映资本合伙人孙玮认为，Twinkle作为抢占了先发优势和规模优势的亲子餐厅品牌，在地段和服务上积累了核心竞争力之后，未来可以成为一个精准的线下流量入口，将线下客户引入线上电商服务平台，进一步扩大营收规模，提升核心盈利能力。
团队方面，创始人兼CEO李礼毕业于大连医科大学，曾在阿斯利康、默沙东等外企从事销售和市场工作多年;联合创始人兼设计总监Elena从事儿童教育多年，为连续创业者，曾创立儿童碗品牌爱丽娜碗（Elena Wan）;运营总监贡厚裕从事餐饮服务行业约17年，曾在金钱豹美食百汇延安店、muse park97、暮客（Mook）酒吧等担任楼面主管等。
