大方县猕猴桃生长气候适宜性分析

田剑平 胡妍妍 江秀珍 张欣

摘  要：基于大方县天气气候特点，结合大方县猕猴桃种植情况，分析了大方县猕猴桃生长的适宜性。结果表明：当地种植猕猴桃气候条件适宜，具备猕猴桃生长所需温、水、光等气象条件，年平均气温、年降水量、7月平均气温、8月昼夜温差、年日照时数、7—9月相对湿度6项指标[1]达到国内优质猕猴桃种植区种植气候条件;通过增强气象服务工作，决策气象服务，制作大方县猕猴桃种植气候适宜性区划图，将猕猴桃产业发展受气象灾害的影响降到最低。

关键词：猕猴桃;气候适宜性;分析

中图分类号：S663                                             文献标识码：A                                              DOI：10.11974/nyyjs.20180932204

大方县属亚热带湿润季风气候，四季分明，天气多变，气象灾害频发大方是典型的的山区县，境内主要是山地为主，海拔高度也在1km以上，这种环境不利于传统农业生产，但十分有利于发展猕猴桃产业，近年来大方县政府积极吸引外资，发展标准化猕猴桃种植，取得了良好的效果。

1     資料与方法

1.1     资料来源

本文利用大方气象观测站1981—2010年气温、降水、日照时数等历史探测资料，理化园区气象自动站及各乡镇2011—2015年区域自动气象站气温、降水等气象探测资料，以大方县猕猴桃产业示范园区为“点”，结合大方县猕猴桃特性生长特性，进行气候适宜性综合统计分析，结合各乡镇区域自动气象站探测资料完成向“面”推广。

1.2     大方县猕猴桃特性

大方县猕猴桃物候期生长特点如下：

萌芽期：大方县猕猴桃在3月中下旬，全株有5%的芽鳞片裂开，微露绿色。蕾期：大方县猕猴桃在4月，全株有5%的枝蔓基部出现花蕾。初花期：大方县猕猴桃在4月下旬—5月上中旬，全株有5%的花朵开放。果实成熟期：大方县猕猴桃在9月中下旬—11月，果实种子已饱满呈深褐色的时期。落叶期：大方县猕猴桃在11月下旬，全株有5%的叶片开始脱落到75%的叶片脱落完毕之间的时期。休眠期：大方县猕猴桃在11月下旬—第2年2月，全株有75%的叶片脱落完毕到来年芽膨大之间的时期。伤流期：大方县猕猴桃在2—3月下旬，植株造伤后流出树液的时期，早春萌芽前后2个半月的时间。物候期期内主要的气象灾害有：低温冻害、倒春寒、干旱、高温、冰雹。

2     分析研究结果

2.1     大方县猕猴桃产业示范园气候适宜性分析

2.1.1     热量条件分析

猕猴桃正常生长年平均气温在11～18℃，其中14～16℃为最适宜，高于19℃或者低于12.5℃均会抑制其生理活动。抽梢期适宜发育气温应在10℃以上，新梢气温应在15～20℃以上[2]，新梢生长速度取决于温度适宜程度，当温度回升早且温度适宜，发新梢早，生长发育也快;反之，则晚、生长慢;开花期（5月）平均气温为12～14℃，低于10℃会导致花期推迟，高于17℃则会造成花期提前，春季回暖早，开花早，反之则晚;生长发育期（6—11月）气温达到32℃并持续2d及以上时，将引起日灼，严重时导致植株死亡;猕猴桃受低温冻害影响也很敏感，若夏季低温冻害天气又将不利于幼果的生长发育，温度高则果实成熟早，反之成晚熟;休眠期（12月—翌年1月）要求有20～30d日平均气温≤7℃才可以完成休眠，否则，会造成翌年发芽不整齐，花芽有枯死、脱落现象[1]。

园区年平均气温为14.1℃，极端最高温度为34.7℃，极端最低温冻害度为﹣3.2℃，日平均气温稳定通过0℃从2月15日开始到12月25日结束，无霜期为310d，日平均气温稳定通过10℃从4月8日开始到10月27日结束，共202d，≥10℃全年活动积温为3847℃，热量适宜。而1月休眠期猕猴桃由于平均气温略低，需要利用大棚种植技术或地膜覆盖等方式帮助猕猴桃幼苗进入休眠并安全过冬。3月平均气温略低，略微影响猕猴桃萌芽，导致花期较国内优质种植区比较略延迟，从结果至果实成熟期历时140～165d，≥10℃活动积温为2695～2870℃，通过大方县界限内积温分布图[2]（图1），具体体现1～36旬中，每旬0～30℃的每1℃范围内的积温，由于仅个别年份出现极少35℃以上夏季高温，有力确保了猕猴桃生长发育和成熟。

猕猴桃成熟期需要气温日较差即昼夜温差≥8℃，<5℃则会影响果实中干物质积累，不利于猕猴桃光合作用生成有机物质，影响果实营养物质和糖分的合成与积累，而夜间呼吸作用过强，物质消耗增大，对植物有机物质的积累不利，致使生产出的猕猴桃鲜果品质下降、果实口味变差，成为劣质果[1]。园区8月气温日较差为9.1℃，达到国内优质区猕猴桃气候条件指标，极为适合猕猴桃生长发育。

2.1.2     水分条件

猕猴桃植株地上部分枝干稠密且叶片肥大，又加之根、茎等木质部导管粗大，导致蒸腾作用强，水分消耗量大，根系较浅、骨干根、侧根均不发达，所以需要的水分较多，又其本身喜湿不耐旱，如果水分不足，会造成花期叶片枯萎、花朵凋零，成熟期果实生长速度慢，甚者造成落果或植株死亡。

从大方国家气象观测站1981—2010年30a气象观测资料统计分析，全年年平均降水量为1155mm，雨量充沛，全年降水量的78.8%集中在4—9月。常年相对湿度84%，7—9月相对湿度81%，比较国内优质区猕猴桃生产需水指标，当地水分条件完全满足了猕猴桃优质种植所需水分的气候条件。

2.1.3     光照条件

猕猴桃在各生长发育期中，所需光照条件略有不同。因猕猴桃耐阴，苗期时喜荫，忌强光直接照射，需要采取有效遮阴措施。从开花期到生长发育期再到成熟期，植株随树龄增长，对光照需求增加，由于大方县特有气候条件，加之采取有效遮阴措施，基本杜绝了强光危害，全年日照百分率为30%，为猕猴桃生长发育提供了充足的光热时间和光热强度，有利于猕猴桃植株健壮、使叶片厚实、叶色浓绿。

加之从表1分析，大方县日照时数在3—6月为缓慢上扬，7—9月出现波峰（其中日照百分率7月为38%，8月为40%，9月为36%），月际分配差异较为明显，但光照资源适合猕猴桃不同生长发育期所需。

2.1.4     与国内优质猕猴桃产区气候条件对比分析

大方县猕猴桃产业示范园地年降水量1155mm，年平均气温在14.1℃左右，最高气温32.7℃，最低气温-6.0℃，全年降水量的78.8%集中在4—9月。日照时数占全年可照时数的30%为1311.2h，年平均相对湿度84%，无霜期254～325d。

结合猕猴桃生物学特性和对气象条件的要求，选择年平均气温、年降水量、最冷月（1月）平均气温、萌芽期（3月）平均气温、最热月（7月）平均气温、现蕾期（8月）气温日较差、年日照时数、7—9月相对湿度等关键时期的气候要素值将大方县当地猕猴桃产业园与国内优质种植区进行了对比（如表2所示）。

由表可知，大方县猕猴桃产区光温水条件较好，年平均气温、年降水量、7月平均气温、8月日较差、年日照时数、7—9月相对湿度6项指标达到国内优质猕猴桃种植区种植气候条件，最冷月及猕猴桃萌芽期和现蕾期的气温稍低于国内优质猕猴桃种植区，这造成大方猕猴桃休眠期长、且生育期晚于国内其它优质猕猴桃种植区。

2.2     大方县猕猴桃种植气候适宜性区划图

以大方县各乡镇2011—2015年區域自动气象站气温、降水等气象观测资料为基础，综合考虑光、温、水、海拔高度等猕猴桃生长所需生物学特征，并入越冬期低温冻害、展叶-现蕾期倒春寒、果实膨大期高温等气象灾害发生频次为风险指数及干旱指数、冰雹指数，绘制大方县猕猴桃种植适宜性区划图[3]（图2）。

3     小结

大方县种植猕猴桃气候条件适宜，具备猕猴桃生长所需温、水、光等气象条件，年平均气温、年降水量、7月平均气温、8月昼夜温差、年日照时数、7—9月相对湿度6项指标达到国内优质猕猴桃种植区种植气候条件，个别高海拔地区（海拔高度≥2000m）不适宜种植。加强对大方县猕猴桃产业气象服务工作，在全球趋于变暖的大形势下，努力适时开展猕猴桃产业发展气候适宜性研究，制作适宜性种植区划图，为大范围种植提供科学，更加努力支持地方产业发展，全力将猕猴桃产业发展受气象灾害的影响降到最低。

参考文献

[1]马文，赵奕兵.陕西省武功县猕猴桃种植气象条件分析[J].陕西农业科学，2016，62（3）：86-89，121.

[2]古书鸿，严小冬，石艳，等.贵州省温度界限内积温特征分析[J].中国农业气象，2011，32（4）：521-524.