铜山区钢管大棚瓜菜生产连作障碍与防治措施

谢明忠

摘  要：近年来，铜山区大力发展钢管大棚瓜菜生产，由于种植模式单一，菜农过量使用化肥与钢管大棚的封闭条件，造成土壤盐渍化、酸化严重、病虫种类增多、危害加重，导致蔬菜产量降低和品质下降。通过其原因与因素分析提出了科学用肥;大棚高温处理，克服土壤盐渍化和酸化;科学防治土传病虫害等具体防治措施，在蔬菜生产中有着广泛应用效果。

关键词：钢管大棚;连作障碍;防治方法;化肥用量

中图分类号：S436.3                                          文献标识码：A                                              DOI：10.11974/nyyjs.20180932008

铜山区蔬菜面积2万hm2，其中钢管大棚1.27万hm2，主要种植模式为西葫芦-鲜食毛豆-甘蓝、甘蓝-花椰菜-甘蓝，由于种植面积大，产量高，销售渠道广，菜农易于种植管理，形成了多年种植习惯。但是在钢管大棚种植过程中，也带来很多弊端，出现了蔬菜的连作障碍，不利大棚蔬菜持续发展与菜农增产增收。所以必须通过改变种植模式，增施有机肥，减施化肥，科学用肥，完善大棚管理方法，提高土壤肥力，增強蔬菜自身抗性，减轻病虫害发生，使大棚瓜菜增产稳收。

1     钢管大棚连作障碍表现症状

1.1     土壤盐渍化

土壤盐渍化是钢管大棚瓜菜种植过程中主要土壤障碍因素之一，据对铜山区钢管大棚的0～25cm耕层土壤调查，全盐含量为露地的6.5倍。随着种植年限增加，呈现逐年加重的趋势，表现为土壤结构破坏、土壤板结，引起钢管大棚瓜菜的盐害，影响瓜菜根部，很难吸收水分、养分，甚至养分进入根系下渗。植株矮小，生长不良，叶厚，表面蜡质;严重时，叶片边缘枯萎或卷曲，根变褐色甚至死亡。

1.2     土壤酸化

随着化肥在生产中的过量使用，特别是生理酸肥的施用，温室土壤pH值降低，土壤变酸，导致蔬菜和甜瓜在酸性土壤中生长不良，钙镁缺乏症易发生。同时容易发生根部病害，不易防治。

1.3     病虫危害加重

由于甜瓜和蔬菜在温室内难以有效轮作，导致大量病虫害的积累，加剧了病虫害的发生。土壤传播病原体的增加。炭疽病、枯萎病等土传病害很多。十字花科蔬菜软腐、根胀等一、二种蔬菜栽培多年，造成细菌积累，加重病害发生;土壤害虫的增加和连年连作的结果，使土壤害虫如根结线虫和根蛆猖獗，病虫害加剧。

1.4     瓜菜产量和品质双降

大棚瓜菜不合理的施肥导致土壤养分失调，具体表现;产量方面：由于温室连作严重，甜瓜和蔬菜对外界条件的适应性较差，发生病虫害的几率较高，以致于从土壤到瓜菜表现一系列连作障碍，病虫害加剧，使连作的大棚瓜菜产量下降，有的年份甚至绝收，严重影响菜农效益;品质方面：由于有机肥用量的减少，化肥用量的增加和对产量的过度追求，增加了激素和生长调节剂的使用，所以生产的蔬菜虽然外观良好，但味道明显不如露瓜类蔬菜。此外，重复使用农药也是不适当的，严重污染了甜瓜和蔬菜，更加使瓜菜品质变差和安全性降低。

2     钢管大棚连作障碍原因与因素

2.1     施用肥料量大，结构不合理

目前，由于经销商的恶意宣传和菜农对各种肥料的影响，农业市场上存在着复合肥、冲洗肥、叶面肥、微肥等多种肥料。西葫芦和蔬菜的经济应用量和不同生育期不了解肥料需求的规律。人们常认为，化肥必须大量施用才能获得高产，从而导致化肥使用量逐年增加。部分菜农每667m2施肥总量超过200kg，远远超过蔬菜生长和发展的需要。有的菜农受习惯和传统的影响，偏施氮肥或磷肥，造成钾及其他元素相对不足，造成土壤中大量的肥料积累，肥害增加。大棚建设成本高，菜农多选用西葫芦、甘蓝等菜，种植品种比较单一，连作多年，重复使用相同或相似结构的化肥，再加上瓜类蔬菜对养分的选择性吸收，导致部分养分急剧减少，而另一部分养分积累却日益增加。引起土壤养分失衡，尤其是某些微量元素缺乏导致生理障碍、生理疾病。同时，残基还可以改变Fe、Al、Mn、Ca、Mg、K。硼的溶解度、土壤基团吸附能力的降低、土壤离子的拮抗等都会引起蔬菜养分缺乏或过量中毒。土壤的亏缺程度逐年增加，特别是钙、镁、硼等钙、镁、硼的缺乏症，如甘蓝钙缺乏，引起烧心干燥;西葫芦缺硼顶部形成小叶;花菜花球坏死，华而不实等。

2.2     施用不腐熟有机肥

菜农施入不腐熟有机肥，带入大量副成分化肥，造成土壤盐渍化加重和病虫大量聚集。同时菜农只注重菜饼、禽粪、人粪等精有机肥施用，这些速效性有机肥浓度高，分解快，能及时转化为无机养分，加快了土壤盐渍化、酸化。

2.3     大棚瓜菜封闭时间长，雨水淋溶少

利用温室设施，创造适合甜瓜、蔬菜淡季生长的小环境。为了提高温室的利用率，长期使用塑料薄膜，使棚内雨水不能被冲洗掉。雨水不能流失土壤中大量的剩余养分，雨水不能渗透到土壤深层，只能在耕层中保持。同时，由于频繁浇水和追肥，土壤长期处于高湿状态。水分蒸发后土壤团聚体结构破坏，有效孔隙度降低，土壤渗透性变差，盐分不能渗透到土壤深层，土壤表层含盐量保持不变。导致了土壤盐渍化的形成。由于土壤渗透性差，高湿度长期缺氧状态抑制了好气微生物的生长，破坏了好氧微生物和厌氧微生物的平衡，破坏了土壤微生物的多样性。

2.4     轮作换茬难

温室内甜瓜、蔬菜轮作品种虽各不相同，如西葫芦、花椰菜、甘蓝等，但多为同科蔬菜，有多种常见病害。病残与土壤细菌不易清除，导致病害交叉感染。同时，蔬菜农户的种植习惯和温室综合效益，使他们盲目地提高甜瓜和蔬菜的再植指数，使土壤不能休闲。

2.5     病虫害抗性增强

农药单一，病害药物不是途径，农药喷洒方法不科学，引起部分致病菌和害虫的耐药性，药剂防治效果明显降低。

3     大棚瓜菜连作障碍防治措施

3.1     科学用肥

增加有机肥用量，粗有机肥搭配。成熟的有机肥含有营养物质，可供各种瓜类和蔬菜生长，以及大量的有机质能够修复土壤，提高放线菌等有益微生物的数量。调整土壤性质，改善土壤团聚体结构，增加有效孔隙度，提高土壤肥力。根据甜瓜和蔬菜的不同品种，每667m2施用有机肥6000kg，搭配精肥菜饼等200～300kg，瓜类多施，叶菜少施;地肥少施，地瘦多施。

坚持配方施肥。定期测定土壤有效养分含量，并根据不同瓜菜需肥规律，营养元素需求数量、生育期特点进行配肥、施肥，满足瓜菜的需肥要求，一般的N、P、K吸收比例为1：0.3：1.03，特别注意微量元素肥料投入，合理使用化学肥料，避免盲目过量施肥。

正确施用生物肥料可以增加有益微生物的数量，抑制有害微生物的生长，改善土壤结构。活化土壤养分，提高土壤肥力，减少土壤屏障，如磷细菌、钾细菌可利用土壤固定磷、鉀元素、还原磷等。正确合理地施用生物肥料，可以提高甜瓜蔬菜的产量和品质，提高效益，也是生产优质甜瓜蔬菜所必需的配套肥料。

3.2     建立土壤休种作业制度，防治土壤盐渍化和酸化

夏天去棚膜，起垄晒垡，让土壤接受阳光曝晒消毒，成熟土壤，雨水冲刷洗盐，除去多余的盐，降低盐含量，保证作物的生长。冬季，拔除棚膜深耕冻结沟。杀灭病原菌和越冬害虫，改善土壤结构，提高土壤肥力。

3.3     多措并举，防治病虫害

通过3a以上的不同种类的瓜类和蔬菜的轮作种植，使病虫害失去宿主的生存环境，减少病虫害的交互传播。

推广水旱轮作。轮作既能预防土壤病害、昆虫、杂草，又能防止土壤酸化和盐渍化。如冬、春、夏、秋、菜、米或蔬菜;秋冬种植，春夏种植水生蔬菜。由于土壤长期淹水，不仅对土壤传播的病害、害虫和草本植物，特别是好氧菌得到了有效地控制，而且淹水达到了盐碱化、酸洗、调节微生物群落结构和控制、土壤酸化、盐渍化的目的。

进行土壤消毒。温室土壤消毒最简单的方法是在土壤灌溉中施用足够的秸秆和氮肥，并在夏季高温季节封存土壤，并通过生物发酵提高土壤温度。氯霉素和甲基溴等化学药剂也可用于土壤消毒，但应注意防止污染。

参考文献

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[2]李海燕.设施蔬菜土壤连作障碍及治理措施[J].天津农林科技，2009（6）：12-13.

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