文化创意产业下的茶叶产品创新与包装设计

朱红红

（金陵科技学院动漫学院，江苏 南京 211169）

茶文化历史悠久，在茶叶加工和制作中处处滲透着中国文化。但茶叶作为较为特殊的产业，在发展过程中也遇到了一系列亟待解决的问题。

1 茶产业与创新产业的融合

文化创意产业是当前极具生命力的一种产业发展模式，通过对高品质、高品位的艺术追求，可提高产品质量和品质。选择相应策略推动茶产业与创新产业的融合，创新传统茶叶生产销售模式，改善提高茶叶包装品味，是提升现代茶叶产业的一种有效手段。

将茶叶进行深度比较与加工，根据创意主体的想法选择相应技术手段，提升茶产品质量，并对茶文化资源进行整合与加工，使茶产品和茶具等周边衍生品的质量提升，为经济的发展提供有利的条件。茶文化与创意产业的融合，可形成多种经济形态共存的新型经济。

2 茶叶产品的创新途径

2.1 突出创意个性，展现特色文化

好的产品不仅有一流的质量，还拥有拍案叫绝的创意。文创创意产品不仅强调功能的组合，还集观赏性和实用性于一体。

法国Pylones公司设计的茶叶产品，将不同的人物造型作为袋泡茶的装饰图案，涵盖了各色人物，明星、政要、皇室成员等，双臂展开的“挎”姿势，趣味性拉近了与消费者之间的距离。产品设计十分巧妙，在泡茶的过程十分具有画面感，泡茶与泡澡的场景关联使消费者在视觉上感到新奇有趣，物造型的茶包设计使得泡茶十分具有“泡澡”的场景感，让消费者联想到茶水就是“洗澡水”的滑稽感。产品创意用其拟人化、场景化的构图设计作为茶叶的创意灵感来源，展现了特有的西方文化。

法国Pylones公司的袋泡茶设计

2.2 弘扬工匠精神，打造经典品牌

中国制茶工艺考究，各类茶加工方法各异。如绿茶分杀青、揉抢、干燥三个制造工艺过程，保留了新鲜茶菁最原始之风貌。红茶通过“发酵”过程，具有红汤红叶的品质特点。青茶也叫乌龙茶，属平发酵茶，是介于不发酵茶绿茶与全发酵茶红茶之间的一类茶。白茶属轻微发酵茶，成品白毫汤色清淡、味鲜醇。黄茶具有“黄汤黄叶”的特点，加工工艺为杀青、揉拾、闷黄、干燥四个过程。

例如北京小罐茶业有限公司2014年推出的产品“小罐茶—大师作”,用创新理念以及创造性的手法整合销售，以“做中国好茶、做好中国茶”为使命，联手业界制茶大师，坚持原产地特级原料，传统工艺制作，真空充氮、小罐保鲜技术，以统一等级和统一价格，确保茶叶的品质和稳定性。小罐茶集合了专家与营销的优势，才能做到让大家都可以在茶中接触到专家，这是互联网思维和体验经济的一种成功案例。

2.3 融合养生文化，扩展茶叶功能

中国茶文化是中国历史的见证，与中国养生学精神相吻合，启迪了中国人的养生观；与中国禅学相互促进共同发展，让人修身养性；与文人有着特殊的情节，书写了一代代爱茶文人的心声。

融合养生文化，扩展茶叶功能符合现代人注重保健的思想模式。茶叶富含对人体有益的数百种微量元素，随着现代科技的发展，人类已经可以直接从茶叶中提取对人体有益的多种元素，例如以茶多酚为主体的茶医药保健品，具有抗癌、抗衰老、抗辐射、清除人体自由基、降低血糖血脂等一系列的功效。如果再添加其他植物，就会创造出新的茶叶产品，如李瑞河在台湾创新出的“人参乌龙”，具有减肥、肠润、养颜等功效。

2.4 传递生活美学，提升生活品质

文化创意源自创意和文化积累，强调创意和设计源自生活并回到生活，不只关注视觉上的造型设计，更基于平凡的日常生活细节，设计具有实用性的产品，表明一种生活态度，传达“共识”的品位、修养与礼节。

“一心一艺，一周茶”以生活美学为目的，创意茶产品。它将铁观音、红茶、白茶、普洱、单丛等名茶分小瓶以一周一瓶的饮茶量，一盒正好一月，细品茶文化。一周茶让生活更有情调，更有品味，更美好，此创意特别受到文艺青年的喜好。

“一心一艺，一周茶”设计

3 茶叶包装的创新方法

3.1 介绍茶叶种类，表现茶叶特征

茶叶分类主要根据制造方法、茶叶外形、初精制三种方法来划分，中国茶叶分六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。例如最常见的绿茶，它是我国产量最多的一类茶叶，也是最主要的出口茶类，占世界绿茶总贸易量的80%左右。绿茶总的品质特征是清汤、绿叶，有着提神醒脑、排毒养生的功效，绿茶系列包装以清新淡雅色调为主。红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，以适宜的茶树新芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制，具有安神养胃，促近食欲的功效，红茶系列的包装以红黄等暖色调为主。花茶又称熏花茶、香花茶、香片，以绿茶、红茶、乌龙茶茶胚及符合食用需求、能够散发出香味儿的鲜花为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶，花茶系列包装中往往以所采用的花种形象作为画面主要构成元素，并呈现出相应的色调。

3.2 描绘自然风貌，宣传地域特色

茶叶来自不同的地域和水土条件，在品质上有着鲜明的地方特色。茶叶销售也有着鲜明的区域性，华东市场多喜欢细嫩整齐、色翠味香的茶叶，华北地区多喜欢叶厚肉实、外形粗壮的茶叶，云贵地区多喜欢武夷岩茶、普洱茶等。在茶叶包装设计中，要突出茶叶产地或消费区域的地方特色，提高包装的民俗性、地域性等。“好山好水出好茶”，好的茶叶赋有灵性，它总择名山而居，选好水为邻。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，属亚热带地区，气候温热湿润日照充足，雨量充沛，适合普洱茶的生长、发酵、制作。所以普洱茶的包装可采用当地的名川名水图象或地名以及少数民族的建筑、民俗、服饰、手工艺等来表现云南地区独特的自然风貌和地域特色。

3.3 讲述民间传说，展现茶叶历史

自神农尝百草发现茶，至今已有四五千年的历史，孕育了许多关于茶的历史和神话传说，以及种茶、制茶、饮茶的民间故事，这茶文化的重要组成部分，是茶叶包装设计的重要素材，将其作为包装中的主要构成元素，可表现出浓郁的当地文化气息，弘扬历史悠久的茶文化，提高茶叶包装的文化品位和民族韵味，提升品牌的文化附加值。通过“剪纸、年画、传统书画、经典诗词融入包装设计中，展现茶叶悠久而深厚的文化意蕴，让受众体会厚重的茶文化历史。

融入民间传说的茶叶包装设计（设计：金竹林）

《潮州凤凰单丛乌龙茶》根据产地风凰山的传说“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”设计而来，整体古朴典雅，具有强烈的视觉效果。产品包装以黑色调为主，配以黑白凤凰鸟插画，体现质感，传递历史与内涵。

3.4 解读茶叶内涵，彰显文化品位

茶不仅是饮品，更是悠长深厚、回味无穷的文化产品。茶叶包装设计是茶文化的重要内容，也是传播茶文化的重要途径，能够为消费者营造一种饮茶心情、氛围和文化，提高茶叶的附加值，使其与茶叶产品相结合，形成真正的文化产品。在茶叶包装设计中，应从传统文化中汲取营养，将茶俗、茶艺、茶德、茶道等融入包装设计之中，提高茶叶包装设计的文化品位。

“和”是中国茶道文化的灵魂，体现了“以儒治世，以佛治心，以道治身”的传统文化精髓，也是儒家、道家、佛家文化所共同倡导的哲学精神。在茶叶包装设计中，可以将“和”的茶道精神融入画面之中，展现清雅脱俗、幽静自然的茶文化内涵。茶文化与传统书法也有着紧密联系，可以用书法字体彰显茶叶的文化品位，通过墨色变化、飞白处理、字体变化等表现文字的神韵与意境。

文化创意产业立足于“文化”才能够形成产业，而产业的发展又成为了茶叶产品创新，茶叶包装设计不断进步的推动力。反之做好茶叶产品与其包装设计艺术创新活动，其实际上也是整个茶叶产业在当前整个时代背景下转型发展的有效手段。