7-11中JIT体系的运用

文/鹿聪 刘天蓝



7-11中JIT体系的运用

文/鹿聪 刘天蓝

中国海洋大学

7-11商店布满全球，2016年在全球约有64554家店，可以说7-11便利店是其行业内的领头羊。7-11在竞争中大获全胜在于对其供应链的有效管理。针对其供应链方面的各类需求，该公司为此创立了坚实的信息系统，特别是 JIT体系的运用，可及时全面地反馈各类市场需求，并串联了供应商及配送商。7-11在物流配送方面的经验值得借鉴，但是在7-11建立初期，其供应链及配送方面也存在不少问题。本篇文章主要针对7-11的JIT体系的建立以及影响进行分析。

1 7-11配送及物流方面等问题

1.1 及时配送问题

一般7-11商店空间狭小，用来储存的场地较小或者几乎没有，但为了正常营业以及商品的流通，便利店只能多频次、小数量进货。这是货品配送最大的难题。

1.2 配送效率低下

许多批发商认为自己是一些专门制造商的代理，于是自己只销售一种或几种公司的产品。但是7-11作为一个商店必须销售更多的产品，7-11不得以同许多制造商交易来获取更多产品，同时制造商一般要求自己独立向7-11配送产品，这就造成了7-11配送效率一直不高这一大问题。

针对上述问题，7-11采取了一系列的措施。

1.运用高频少量的配送方式，以便缩小库存，杜绝积压货物的问题。因为店面不大，一般不存在仓库，7-11只能采用高频少量的配送方式。

2.用互联网技术整合物流系统，实现快速的物流配送。运用发达的网络信息技术整合系统，建立迅速、安全、全面的系统网络从而联系消费者和制造商，及时收集可靠信息。

3.整合配送。为提高物流配送的效率，7-11率先改进了物流配送模式，本着高频少量的配送原则。于是，1995年，7-11引进了JIT体系。

2 7-11供应链管理JIT系统的建立

JIT体系首先是日本丰田汽车公司1953年为实现市场需求所采用的灵活的生产方式，这大大提高了丰田公司的生产效率。JIT是JUST IN TIME的缩写。JIT体系的核心在于缩少时间，提高效率。而在7-11的JIT体系中，它继续细化发展并使7-11供应效率不断提升。

2.1 维持较少库存。

众所周知，消费者需多变多样，7-11要有尽可能多的产品来满足消费者各种需求。而较小的店铺面积使其无法支持库存，因此7-11对产品运输以及库存有着严苛的要求。

2.2 建立科学的物流系统。

据统计，每个7-11商店提供约3000种不同类型的商品，但每个店铺几乎没有仓库，所以商品一定得得到物流配送的支持才能及时到达店内以供销售。于是7-11建立了综合配送中心。综合配送中心可在线制作商店的配送计划使得商品按时供应得以实现。7-11的综合配送中心连接着与供应商和实体店铺。综合配送中心通常将产品存留3天左右，中心的内部网络先接收商店发来的库存信息及进货信息，然后综合这些信息之后再分析，在形成各种订货单后再有网络在线发给针对的供应商并让其配送货物。

2.3 配送

根据地区的消费差异，7-11将几类相似的地区划成共同的配送中心，进货与配送在这个共同的配送中心进行。地区划分的要求通常是市中心的30公里范围内，除市中心以外是 65公里内。共同的配送中心将这个区域的的所有7-11店铺与对应供应商包含在内。

2.4 信息处理和收集

7-11网络涉及范围较广，可以及时捕获各个店铺的销售信息，包括产品的购买信息、数量、对应客户群反应以及客户信息。在收集完数据之后，所有数据上传到7-11内部网络，再分析处理后分发至每个店铺的电脑上。除此之外7-11非常重视用统计法对pos数据的处理分析，方便向供应商反馈库存信息，同时结合消费者偏爱以及喜好，制定特殊的进货计划，满足消费者需求。同时所有的7-11店铺都向上上传收集到的各种数据信息，然后由总部整理之后制定相应对策。

3 经验总结

7-11成功的一大主要原因就是其迅速高效的供应系统，40多年来它一直独占行业鳌头的主要原因有以下几点：

3.1 将客户需求放在首位

总览当今市场，不管是什么行业，市场是以消费者为主导的时代。7-11的成功是在提醒公司应把消费者需求在首位，同时根据消费者的需求来调整自己公司的产品。

3.2 建立科学高效的物流体系，保证产品在配流配送方面的效率。

3.2.1连锁经营，在一定范围内形成相互支持的网络，可整合公司战略。

3.2.2区域中心建店。以店铺为中心向外延伸，建立越来越多的店铺以达到覆盖整个区域的目的。

3.2.3设立配送中心，由配送中心统一配送。除了减少订货时间，还省略了中间不必要的过程，及时地给店铺补货。

3.3 维持较低库存

较少的库存又一大好处就是可以保证资金的流通，但最不可忽略的一点即库存少可以减少时间成本避免浪费。库存问题可以引发实际运营中的各种困难和阻碍。解决库存问题可以为企业减少很多麻烦，从而使企业将更多资源用于自身发展中。

3.4 重视信息管理

任何公司想要完全独立存在是不现实的，实际中所有企业都在各种各样的关系网络之中，彼此都有着紧密的联系。像7-11尤其重视自身与消费者以及供应商的联系，并建立相应的系统，采用高效科学的手段处理信息，更是企业要学习的一点。

[1] 张瑞夫, 潘祥武张胜英《基础物流学》中国物资出版社2005-10-1.

鹿聪（1994-），女，汉，山东莱芜，硕士在读，中国海洋大学，研究方向：企业管理。

刘天蓝（1996-），女，汉，山东临沂，硕士在读，中国海洋大学，研究方向：企业管理。