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探索烟草商业企业物流成本实现精益管控的有效途径浅析

2018-12-07

时代经贸 2018年34期
关键词:总成本卷烟精益

陶 琴

引言

“物流是烟草行业的核心业务”这一价值定位,已成为烟草行业上下的共识。实现物流业务质量、效率、动力三大变革对烟草商业企业的发展壮大有着极其重要的意义,其中,降低物流成本有助于促进企业资源的有效配置,实现降本增效。同时,在市场化竞争中,可以使企业拥有比竞争对手更低的成本、更快的速度以及更好的服务,提高企业在国内市场中的竞争优势。可以为烟草商业企业在卷烟、烟叶购销主营业务外,拓展非烟业务的发展。此外,控制物流成本也是适应企业国际化竞争趋势的需要,通过开展物流成本精益管控,可以促进企业效益增长,提高物流高质量运行的现代化水平,适应新时代下烟草行业“大品牌、大市场、大企业”战略和国际竞争的需要。

一、烟草商业企业物流成本构成

烟草商业企业的物流成本是指将烟草制品从工业企业运至商业企业指定地点后,搬卸、入库,分拣、包装、装车直至最终向零售客户交付卷烟的成本总和。烟草商业企业的物流业务环节主要包括卷烟仓储、分拣、配送、综合管理等,按照作业流程的划分,烟草商业企业物流成本一般分为仓储成本、分拣成本、配送成本、综合管理成本。其中,仓储成本主要是指卷烟仓储环节发生的成本,包括仓储环节人工成本、租赁费用、装卸费用、折旧费用等。分拣成本是指卷烟在分拣过程中发生的成本,主要包括分拣设备的维护成本和折旧成本、分拣环节人工成本、包装费用等。配送成本指的是配送环节发生的相关成本,包括配送环节人工成本、配送车辆燃料费用、维修费用、运输费用及其他费用。综合管理成本是指物流管理环节发生的相关费用,包括管理人员工资、办公费用、研发费用等。

二、烟草商业企业物流成本控制存在的主要问题

(一)重物流显性成本,轻物流隐性成本

烟草商业现代物流是一个系统工程,环环相扣,物流成本实际包括显性和隐性成本两部分,其中:物流显性成本包含仓储成本、分拣成本、配送成本,物流环节产生的综合管理成本等,隐性成本包含因相关部门未合理规划、事先采集相关信息而产生的冗余成本。目前,行业商业企业均在建设“敏捷高效、柔性开放”的现代物流体系,资源得到不断优化配置、物流投入产出比提高明显,但仍然存在注重对物流显性成本的控制,忽略对隐性成本的规避和管控情况。如采购部门进行卷烟采购时,未考虑物流中心的最佳经济仓储指标值,造成物流库存成本的上升;销售部门未能做到均衡销售,单车装载率不高,造成卷烟配送各线路运力的浪费等。

(二)物流成本费用核算标准和内容口径不一致

据了解,目前全国烟草商业企业均按预算标准定额体系的要求,制定了完整的物流费用核算标准,但在实际执行过程中,各单位核算口径不一致,标准不统一,部分应归集到物流总成本中的费用没有核算进去,造成物流费用核算不完整。如,有部分烟草企业的物流中心信息系统维护费用未归集到物流总成本中,由主业信息部门统一签订合同并支付费用;部分单位的物流中心水电费由主业统一承担并核算在主业水电费用中等。由于各单位归集核算的物流成本内容不同,使企业间物流费用相互对标的意义和作用有待商榷。

(三)物流固定成本占总成本比重过大

据统计,目前,烟草商业企业物流总成本中的人员工资、资产折旧等固定费用占总成本的比重大都在85%以上,由于固定费用属不可控费用,加之部分企业人员存在冗余,劳动力费用也逐年增涨,造成固定费用中的人员费用不能降低,呈递增状态。在物流总成本比重中占比过大的情况,使企业压缩物流费用的空间受到限制,降本的难度日趋加大。

(四)物流成本整体精益管控水平不够

近年来,烟草行业均开展了精益管理工作,要求各单位各部门对各自的业务、管理工作进行持续改善优化,进而提高工作效率,降低无效浪费,实现企业精益管理的工作目标。作为烟草行业发展的第三增长极-现代物流,所发生的成本占行业总成本比重越来越大,因而提升各环节的精益管理水平更为迫切。目前,行业内物流组织机构建立完全,全面实现非法人实体化运作,从市物流中心、县级中转站两级实现人、财、物的集中统一管理。但由于行业内专卖体制、管理意识等原因,企业对物流活动一体化管理的全局意识有待提高,分工与合作,规范服务、无缝衔接等方面的精益管理水平有待加强,导致对物流成本精益管控水平不够。

三、探索烟草商业企业物流成本管理的有效途径

(一)树立系统整体观念,降低物流隐性成本

针对商业企业物流工作存在的关注显性成本,对隐性成本缺乏思考和管控的问题,一是物流中心应加强与卷烟采购部门的协调和沟通,做好订单采集与市场预测,优化不同卷烟品牌的库存结构,实现合理经济的库存量。二是卷烟销售部门应在提高各线路送货车辆单车装载率的前提下,对各线路进行访销,提高配送环节的投入产出比。三是加强烟草商业企业与工业企业的工商协同,做好上下游的供应链管理,将工业企业和商业企业的库存进行整体优化提升,降低隐性成本。

(二)加强定额标准制定,完善成本核算内容

针对实际执行过程中,各单位物流成本费用核算口径不一致,标准不统一,部分应归集到物流总成本中的费用未核算进去,造成物流费用核算不完整问题,一是要加强烟草商业企业物流预算标准定额管理。进一步加快物流环节定额标准的制订工作。要将预算定额标准内嵌于全面预算管理系统,严格按照预算定额标准编制预算。推进预算管理系统与物流业务系统的深度融合,实现定额标准对经济业务事项的前置控制。推动预算定额标准向分拣线机组、基层中转站延伸,进一步拓展预算定额标准的广度和深度。二是在全面建立预算标准定额的前提下,加强物流费用的执行力度,提高预算执行率,真实反映物流所有应归集费用支出,为对标管理提供有可比价植的数据,进而实现对标学标的工作目标。

(三)加强先进技术运用,降低固定成本比重

针对目前烟草商业企业物流固定成本占比总成本比重过大问题,应加强物流技术化水平,数字化作业水平,先进管理工具应用水平,智能化管控能力,信息化对物流管理的支撑能力等各方面工作,优化送货线路,减少送货车辆和相对应配置的人员数量,以降低人员成本和设备的折旧成本,进而降低固定成本占总成本的比重,增加可控费用的压缩空间,最终实现物流总成本费用的降低。

(四)聚焦重点统筹发力,提升成本管控水平

针对烟草商业企业物流成本精益管控水平不高的现状,一是要按照国家烟草专卖局提出的“把握发展脉络、找到发展规律、明确发展方向”的工作要求,以绿色循环、精益高效、协调共享的现代物流体系为发展方向,聚焦质量变革、效率变革、动力变革,提高物流成本精益管控水平。二是推进物流管理体系的扁平化管理。其有助于提高物流工作效率,使各岗位分工科学、职责明确,实现管理成本的节约。三是依据行业“互联网+”智能物流建设的总体要求,开展“互联网+”物流探索实践,全力推进物流可视化工作,加强现代网络信息技术在物流管理中的应用,有助于在更大的市场空间内统一配置资源,从而提高物流工作效率,实现降本增效。四是努力实现企业物流向行业物流、行业物流向供应链物流的转变和提升。烟草物流全过程实际上就是把供应链上的每个节点单位结合起来,视作是一个整体,在此基础上建立一个面向市场的物流服务供应系统,提高物流效率。五是加强队伍建设。在充实物流内部培训师队伍力量的基础上,加强有针对性、实用性的外部培训。加强行业内各单位之间的交流学习,互通有无,取长补短。组织开展各类卷烟物流岗位技能比武实操竞赛,使员工以赛代练,学比结合,知行合一,充分调动全体员工学习主动性、工作积极性,进而提高物流工作效率。六是增强绿色物流发展理念。全面开展卷烟包装箱循环利用工作,降低物流包装成本。不断强化工商协同,推动卷烟包装箱循环利用工作规范化、常态化,实现烟草商业企业物流的高质量发展。

四、结束语

综上所述,烟草商业企业物流成本的控制是伴随着烟草行业的高质量发展和全球经济一体化进程而不断发展的,需动态管理的工作,它的成本管理水平的高低是我们确保企业获得长久的竞争优势,促进行业健康持久发展的关键节点,值得我们一直思考并实践。

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