三亚冬种茄子种植及市场行情观测

2018-12-06吴乾兴岑美婷肖春雷黄国宋韩晓燕

长江蔬菜 2018年19期

吴乾兴岑美婷肖春雷黄国宋韩晓燕

导读：分析了三亚市茄子生产的，生产规模、区域布局、市场价格，同时推荐了曼谷紫茄和丰茂五号两个优势品种及其配套的栽培技术，为三亚市茄子种植户提供参考。

茄子是三亚市冬种瓜菜主要作物之一，2014年海南冬季瓜菜种植面积为24.9万hm2，其中，茄子的种植面积1.2万hm2，位居瓜菜种植面积的第4位，主要种植在海南省南部的三亚市、乐东县及中部的澄迈县、屯昌县；2017年三亚市冬种瓜菜面积为1.13万hm2，其中茄子种植面积为780 hm2。本文以近8年三亚冬季瓜菜生产数据为依据，分析三亚市茄子生产现状和种植变化趋势，并推荐优势品种。

1 生产规模

2009-2017年8年间三亚市茄子种植面积总体呈现缓步下降的趋势（图1），2012-2013年冬春季种植面积最大，为1 173.3 hm2左右。受种植年限增加、连作障碍不断加重的影响，2012年茄子青枯病发生严重，直接导致茄子种植面积大幅减少；且2013-2017年茄子价格不高，农户种植积极性降低；2014-2015年冬春季种植面积仅为606.7 hm2。

图1 2005-2017年三亚市冬种茄子种植面积

图2 2016-2017年三亚市冬种茄子区域分布

图3 2013-2017年三亚市茄子价格走势

2 区域布局

从区域布局来看（图2），三亚市茄子主要分布在西部片区的崖州区，崖州区茄子种植面积占三亚市茄子种植面积的51%，崖州区茄子主要种植在坡田洋、富余田洋等地；天涯区茄子主要种植在高峰地区；育才区主要种植在那受村、那介村等地；其他区域均为零散种植。

3 市场价格

2013-2015年冬春季三亚市茄子批发价相对比较稳定，但价格偏低，2013-2014年冬春季茄子平均批发价为2.80元/kg，2014-2015年冬春季茄子平均批发价为2.64元/kg；受冷冬气候影响，2015-2016冬春季蔬菜批发均价普遍较高，茄子批发价达到4.24元/kg；2016-2017年受暖冬及集中上市影响，平均价格为4年来最低，仅1.80元/kg。

从近4年三亚市冬季茄子价格走势（图3）可知，三亚冬种茄子批发价格波动较大，易受气候及市场批发量影响，批发价格稳定性差，规律性差。